Restavracije, gostilne in kavarne v Breña Alta

Via Speronari 6, 20123 Milan

+3902874797

pon. 07:30–19:30; tor. 07:30–19:30; sre. 07:30–19:30; čet. 07:30–19:30; pet. 07:30–19:30; sob. 07:30–19:30; ned. 07:30–19:30

Princi je milanska pekarna, njena trgovina na ulici Via Speronari pa je le nekaj korakov stran od katedrale Duomo. Pekarna deluje že od leta 1986 pod imenom L'Artigiano del Pane – »obrtnik kruha« – in je ena redkih milanskih kulinaričnih blagovnih znamk, ki so postale mednarodno znane, ne da bi zapustile mesto: pekarne Princi obstajajo v Združenih državah Amerike, na Japonskem, Kitajskem in v Kuvajtu, vse pa prodajajo tisto, kar podjetje imenuje »duh Milana«. Prodajajo kruh, pico, focaccio in pecivo, ki ga pečejo skozi ves dan in ne v enem jutranjem serijskem peko, zato je ponudba na pultu ob devetih zjutraj drugačna kot ob petih popoldne. Focaccia in pizza al taglio se prodajata po teži in se jedeta stoje ali vzameta s seboj, in tako večina ljudi v vrsti izkoristi to mesto: to je pekarna, ne restavracija, in strežbe pri mizi ni. Odprto je vsak dan od pol sedmih zjutraj do pol sedmih zvečer – po milanskih merilih so to dolge delovne ure, nenavadno pa je tudi, da je odprto tudi v nedeljo. Via Speronari je kratka peš ulica, ki se odcepi z Via Torino, znotraj bloka med Duomom in Piazza Missori. Če bivate v centru, je to praktična rešitev za zajtrk, ki je boljša od hotelskega bifeja. Princi najdete na naslovu Via Speronari 6, 20123 Milano.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via Tivoli 3, 20121 Milan

+393440739345

pon. 12:00–14:30, 18:30–22:15; tor. 12:00–14:30, 18:30–22:15; sre. 12:00–14:30, 18:30–22:15; čet. 12:00–14:30, 18:30–22:15; pet. 12:00–14:30, 18:30–22:15; sob. 12:00–14:30, 18:30–22:15; ned. 12:00–14:30, 18:30–22:15

Gloria Osteria je italijanska restavracija na ulici Via Tivoli v milanski četrti Brera. Spada v skupino Big Mamma Group, ki upravlja restavracije tudi v Parizu, Barceloni, Dublinu in Dubaju, milanska restavracija pa je italijanska veja skupine – namesto da bi izvažala italijansko kuhinjo, jo pripravlja v svoji domovini. Prostor je tisti, ki govori sam zase. Sedemsto štirideset kvadratnih metrov pod osmimi visokimi okni, tako da je preplavljen z dnevno svetlobo, kot to uspe le redkim milanskim restavracijam; opremljen je s pisanimi žametnimi fotelji, osrednji element prostora pa je točilni pult iz marmorja Giallo Siena. Restavracija sam videz opisuje kot glamur iz 60. let, kar je ustrezen povzetek: namerno je teatralna in na fotografijah izgleda točno tako, kot je mišljeno. Kuhinjo vodi kuhar Manuel s svojo ekipo, ki se osredotoča na vse italijanske regije in ne le na eno, jedi pa so na voljo bodisi kot degustacijski meni bodisi à la carte. Koktajli in izbrana ponudba italijanskih vin se strežeta na marmornem pultu. Skupina je certificirana kot B Corporation. Restavracija je odprta vsak dan v dveh terminih, od 12.00 do 14.30 ter od 18.30 do 22.15. Priporočljiva je rezervacija – to je ena izmed najbolj ocenjenih restavracij v mestu, s skoraj dvanajst tisoč ocenami. Brera je stara umetniška četrt, do katere se lahko sprehodite od katedrale Duomo, dostopna pa je tudi z metro postajama Lanza in Moscova. Restavracijo Gloria Osteria najdete na naslovu Via Tivoli 3, 20121 Milano.

Via San Carpoforo 7, 20121 Milan

+390238313245

pon. 12:30–22:30; tor. 12:30–22:30; sre. 12:30–22:30; čet. 12:30–22:30; pet. 12:30–22:30; sob. 12:30–22:30; ned. 12:30–22:30

Restavracija Maccheroni se nahaja na ulici Via San Carpoforo v Breri in se imenuje »La Carbonara N°1 di Milano« – najboljša carbonara v Milanu. To je bolj trditev kot naziv, restavracija pa jo jasno izpostavlja, kar je dobro vedeti, še preden vstopite: carbonara je jed, po kateri želi biti ocenjena. Širši koncept temelji na resnem pristopu k domači kuhinji. V restavraciji to opisujejo kot okuse doma, takšne, kakršni so bili nekoč – a še boljši: jedi, ki bi jih pripravili mama in babica, prenovljene s tehniko profesionalne kuhinje. V praksi to pomeni kratek jedilni list z italijanskimi klasiki namesto pregleda po regijah, in to je razlika med trattorio in restavracijo, ki ponuja trattoria hrano. Odprto je vsak dan od pol dvanajstih do pol desetih zvečer, brez popoldanskega premora. Mize lahko rezervirate prek lastne spletne strani restavracije, po telefonu ali po e-pošti. Via San Carpoforo je mirna ulica sredi Brere, stare umetniške četrti, le nekaj minut hoje od Pinacoteke di Brera in postaje podzemne železnice Lanza. To je del mesta, kjer so ulice tako ozke, da restavracijo raje najdeš, kot da bi jo preprosto spregledal, kar tej restavraciji zelo ustreza. Maccheroni se nahaja na naslovu Via San Carpoforo 7, 20121 Milano.

Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milan

+390286464912

pon. 10:00–00:00; tor. 10:00–00:00; sre. 10:00–00:00; čet. 10:00–00:00; pet. 10:00–00:00; sob. 10:00–00:00; ned. 10:00–00:00

Restavracija Galleria se nahaja v Galleria Vittorio Emanuele II, arkadni galeriji s stekleno streho, ki se razteza med katedralo Duomo in operno hišo La Scala. Ta lokacija v celoti odraža značaj restavracije: jedete pod železnim in steklenim obokom iz 70. let 19. stoletja, v prostoru, ki je verjetno najbolj fotografirani notranji prostor v Milanu, ob mozaikih na tleh in mimoidočih ljudeh v ozadju. Ena praktična zadeva je tu pomembnejša od vsega drugega, restavracija pa jo jasno navaja na svoji spletni strani: edini način, da jih kontaktirate, je prek e-pošte na naslov [email protected], rezervacija pa velja šele, ko jo restavracija potrdi z odgovorom po e-pošti. Ne uporabljajo WhatsAppa niti nobene druge storitve za pošiljanje sporočil. Kdor rezervira prek tretje osebe, ki trdi drugače, ne rezervira mize v tej restavraciji. Kuhinja je odprta dolgo – od desete ure zjutraj do polnoči, vsak dan v tednu –, tako da pokriva jutranjo kavo, kosilo, popoldne v arkadah in pozno večerjo po operi. Mize stojijo kar v sami Galeriji. Zaradi te lokacije je to ena najlažje najti lokacij v Milanu in ena od tistih, kjer je najtežje dobiti mizo v zadnjem trenutku: postaja podzemne železnice »Duomo« se odpira neposredno v arkado. Če bivate v središču, boste mimo vrat zagotovo prišli, ne glede na to, ali to nameravate ali ne. Ristorante Galleria se nahaja na naslovu Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milano.

Via Bramante 35, 20154 Milano

Obvestilo pooblaščenega upravitelja restavracije Basì (dumplings). Specialiteta: Chao-Show (抄手). Uradni profil za pisne informacije: https://www.instagram.com/basi.asian/.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Rue de Vresse 93, 5550 Membre-sur-Semois

+32472545292

Restavracija v hotelu Hôtel des Roches se nahaja v Membre-sur-Semois, kar jo naredi za posebej lokalno izbiro za bivanje v vasi. Hotel ohranja starodavno ardenško vzdušje s pogledom na reko Semois, njegova restavracija pa združuje splošni sezonski jedilnik z značilno ponudbo sredi tedna: v sredo so na voljo vietnamski in tajski jedi. To lokaciji daje drugačen poudarek v primerjavi z mnogimi izključno regionalnimi restavracijami drugod v dolini. V kuhinji poudarjajo, da uporabljajo sveže, sezonske sestavine. Na voljo sta kosilo in večerja, odprto pa je od 11:30 do 15:00 in od 18:00 do 22:00, sedem dni na teden. Ta ločena okna v kuhinji so vredna omembe, če nameravate jesti med aktivnostmi; bar ostaja odprt večji del dneva, a to ne pomeni, da se celoten jedilni list streže neprekinjeno. V notranjosti je prostora za okoli petdeset gostov, na terasi pa za štirideset; o rezervacijah restavracije za zasebne dogodke se lahko dogovorite z osebjem. Zunanja miza omogoča uživanje v obroku ob reki, ko je vreme primerno. Za večja srečanja ali sredino kulinarično doživetje rezervirajte mizo in se pozanimajte, kaj bo na voljo na vašem izbranem datumu. Hotel svojo lego ob reki opisuje tudi kot izhodišče za raziskovanje okoliškega naravnega območja. Naslov restavracije je 93 Rue de Vresse v Membreju. Najlažji način za rezervacijo mize in preverjanje aktualnih podrobnosti o ponudbi pred odhodom je neposredni telefonski klic ali e-pošta.

Rue Liboichant 12, 5550 Alle-sur-Semois

+3261508070

V restavraciji Le Charme de la Semois oče in sin v kuhinji regionalnim receptom dajata svojevrsten pridih. Restavracija je del istoimenskega hotela na ulici Rue Liboichant v Alle-sur-Semois, njen sezonski pristop pa jo uvršča med odlične možnosti za načrtovano kosilo ali večerjo v dolini. Jastog je ena od specialitet, ki jih poudarja restavracija, medtem ko ločen otroški jedilnik družinam ponuja še eno možnost izbire obroka. Kulinarika se ne omejuje le na kuhinjo. Lastnica Jane toplo sprejema goste in jim svetuje, v ponudbi piva v baru pa je tudi Orval. Govorijo francosko, nizozemsko in angleško. Vsi, ki imajo alergije ali si želijo vegetarijansko jed, naj to navedejo ob rezervaciji, da jim restavracija lahko pojasni razpoložljive možnosti, namesto da bi o tem razpravljali šele ob prinašanju jedi. Na voljo je tudi možnost zajtrka za obiskovalce, ki ne bivajo v hotelu, vendar ga je treba rezervirati dan prej. Samopostrežni zajtrk, ki ga opisuje restavracija, vključuje pecivo, kruh, sire, dimljenega lososa, jajca in sveže stisnjen pomarančni sok. Ponuja odlično alternativo vrnitvi za polno kosilo ali večerjo, še posebej če raje načrtujete jutranji postanek. Objavljeni časi za kosilo in večerjo so od 11:30 do 13:30 ter od 18:30 do 20:30. Uporabite neposredno telefonsko številko hotela ali e-poštni naslov, da preverite izbrani datum, po potrebi rezervirate zajtrk in potrdite morebitne prehranske zahteve. Naslov je 12 Rue Liboichant, Alle-sur-Semois.

Rue Liboichant 44, 5550 Alle-sur-Semois

+3261508030

Le Fief de Liboichant je hotelska restavracija v Alle-sur-Semois, ki sprejema tudi goste, ki bivajo drugje v dolini. Njena kuhinja združuje francosko kulinariko z značilnimi ardenškimi sestavinami, zaradi česar je odlična izbira, če si želite regionalno jed namesto hitre malice. Šef kuhinje Gaby in njegova ekipa sledita sezonski ponudbi; med jedmi, ki jih restavracija predstavlja, so na primer sveža postrv, divjad in zajec, pripravljeni s trapistskim pivom. Jedilni list dopolnjujejo spreminjajoči se predlogi, zato je pri rezervaciji priporočljivo preveriti, katere jedi bodo na voljo tisti večer. Otroci imajo svoj jedilni list, ekipa pa goste s posebnimi prehranskimi potrebami vabi, da se o njih pogovorijo neposredno z njimi. To je kraj, kjer se splača vprašati, kaj se trenutno pripravlja, namesto da pridete z pričakovanjem ene same stalne značilne jedi. Ob primernem vremenu se kosilo in večerja lahko postrežeta na terasi. Na hotelski spletni strani je opisano razgled na dolino in cvetlični vrt za stavbo. Miza na prostem zato ponuja drugačno vzdušje kot glavna jedilnica; to željo navedite ob rezervaciji, ob zavedanju, da je postrežba na prostem odvisna od vremena. Restavracijo boste našli na naslovu 44 Rue Liboichant v Alle-sur-Semois. Pokličite osebje po telefonu ali jim pišite po e-pošti, da potrdite trenutne ure odpiranja in rezervirate mizo, še posebej če organizirate družinsko kosilo ali se morate pred obiskom posvetovati glede sestavin.

Rue de Liboichant 46, 5550 Alle-sur-Semois

+3261213000

Auberge d'Alle ponuja bolj sproščen obisk restavracije na ulici Rue de Liboichant v Alle-sur-Semois. Carole Hulsebos in njena ekipa vodita hotel in restavracijo, katere jedilnica ima kamin. Restavracija ponuja prilagodljiv jedilni list, iz katerega si gostje lahko sestavijo obrok s tremi, štirimi ali petimi hodi, zato je to odlična izbira, če je večerja del vašega večernega programa. Na posebni spletni strani restavracije poudarjajo sveže sestavine in jedilni list, ki se spreminja glede na letne čase. Objavljeni čas za večerjo je vsak dan od 18:30 do 21:00. Preverite aktualni jedilni list in ureditev storitev neposredno pred potovanjem, še posebej če obstaja določena sestavina, ki jo želite poskusiti, ali prehranske zahteve, ki jih mora kuhinja upoštevati. Umetnost je še en značilen del Auberge. V baru Corneille so razstavljena dela umetnika, po katerem je bar poimenovan, dela drugih umetnikov pa so razstavljena po celotnem hotelu. Ob lepem vremenu je terasa odprta za pijačo in jedi na prostem. Okolje tako ponuja izbiro med večerom v notranjosti jedilnice in večerjo na prostem, če to dopuščajo razmere. Za manjše večerje ali sestanke je po dogovoru na voljo ločena zasebna soba. Obrnite se na Auberge, namesto da predpostavljate, da bo prostor ali miza na terasi na voljo ob prihodu. Prek neposredne telefonske številke in e-pošte se lahko povežete z ekipo na naslovu 46 Rue de Liboichant; uporabite ju za rezervacijo mize in dogovor o poteku vašega obiska.

Rue du Château 64, 5550 Orchimont

+32477206726

Le Comptoir de Bernard je majhna restavracija in brasserie v Orchimontu, katere kuhinja črpa iz okoliških Ardenov. Bernard sodeluje z lokalnimi proizvajalci in obrtniki, restavracija pa kot osrednji del svojega pristopa poudarja neposredne in kratke dobavne verige. Restavracija je intimna: jedilni list navaja deset sedežev znotraj in šestnajst zunaj, poleti pa je na voljo terasa s pogledom na okoliško pokrajino. Ponudba hrane se spreminja glede na čas dneva. Zajtrk vključuje kruh, pecivo, sir in narezke, medtem ko brunch dodaja jedi, kot sta dimljen losos in omleta. Ob kosilu so na voljo juha, sendviči, croque-monsieur, omlete in jed dneva. Na jedilnem listu so tudi domači deserti in sladoled, kar omogoča krajši obisk brez obveznosti, da bi se odločili za večerni meni. Večerja poteka po drugačnem ritmu. Na rezervacijo se ponuja trihodno kosilo, pri katerem se sestavine spreminjajo glede na letne čase. Restavracija kot primere tega pristopa navaja spomladanske šparglje, jagnjetino okoli velike noči in divjačino v prazničnem času. Raje se pozanimajte, kaj je načrtovano za dan vašega obiska, namesto da te primere obravnavate kot jedi, ki so na voljo skozi vse leto. Brasserie je tudi kraj, kjer lahko odkrijete belgijske pijače, vključno z regionalnimi in trapistovskimi pivom, sadnimi sokovi in domačo vročo čokolado. Objavljeni odpiralni čas podnevi je od torka do nedelje, od 10:30 do 18:00, večerni obiski pa se dogovorijo vnaprej. Naslov je 64 Rue du Château v Orchimontu; za rezervacijo pokličite Bernarda neposredno ali uporabite e-pošto restavracije.

Molenstraat 56, 4508 AG Waterlandkerkje

+31117852444

Bistro In den Koning se nahaja na ulici Molenstraat v Waterlandkerkje, majhni vasi v Zeeuws-Vlaanderenu, le nekaj minut vožnje od obale v notranjost. Vodita ga Angie in Juriën, ki svoj lokal opisujeta kot najboljše iz obeh svetov: nizozemska tla, kjer je flamski pridih vedno prisoten. Jedilni list sledi temu, kar je trenutno na voljo, temelji na klasičnih jedeh, z rednimi izleti v francosko in flamsko kuhinjo, kuhinja pa navaja imena svojih dobaviteljev. Za kosilo je na voljo burger iz modro-belega govejega mesa iz Zeeuws-Vlaams na brioche žemlji iz pekarne Broodheeren, ribja juha z nadevom v bretonskem slogu, Mariejeve rakovice na kruhu iz kislega testa, domače mesne kroketke iz podjetja Janssen, sendvič z dimljenim govejim mesom s tartufovo kremo in zorjenim zeelandskim sirom ter croque monsieur ali madame. Med dvanajsto in peto uro so na voljo sveže palačinke, med njimi tudi tista z ekološkimi jabolki, ter dedkova jabolčna pita. Zvečer med predjedmi najdemo carpaccio iz rdeče pese s kozjim sirom, glavne jedi pa segajo od slane trske s porovim pirejem in omako iz kozic do divjega romba z estragonskim maslom, jagnjetine na žaru, bistro zrezek iz belgijskega modro-belega govejega mesa iz lokalnih polderjev ter svinjske ličnice, ki jih v restavraciji imenujejo klasika bistroja. Na jedilnem listu je tudi veganska jed iz kroglic s fregolo in paradižnikom. Otroci, mlajši od dvanajst let, dobijo krompirček s prigrizkom ali manjšo porcijo glavne jedi. Kuhinja po možnosti prilagaja jedi alergijam in vam bo z veseljem zapakirala ostanke. Dvohodni popoldanski čaj se streže po rezervaciji za dve osebi ali več, in sicer med 12. in 14. uro. Mize se rezervirajo prek spletne strani.

Markt 30, 4503 AH Groede

+31117371511

Restavracija »De Drie Koningen« stoji na tržnem trgu v Groede, stari vasi ob obali Zeeuws-Vlaanderen. Groede je bila med drugo svetovno vojno vas Rdečega križa, zato so se ohranile njene stare stavbe in cerkveni trg, restavracija pa je del tega zgodovinskega središča. Poleti je terasa postavljena sredi trga; v hladnejših mesecih se gostje preselijo v notranjost, v jedilnico, za katero hiša pravi, da daje občutek dnevne sobe. Lokal ima svojo pivsko zgodbo. Ko se je leta 2012 ponovno odprl, je lastnik prinesel 300 litrov doma varjenega piva in ga poimenoval Marckensteijn po obeh upraviteljih, Marcu in Stijnu. Pivovarjenje se je začelo v samih prostorih, razvilo se je v pivovarno Dutch Bargain in se preselilo v nekdanjo vaško šolo za vogalom, kjer se zdaj nahaja Brouwerslokaal. Marckensteijn se tu še vedno toči iz pipe kot hišno pivo, poleg belgijskih klasikov in kraft piv. Kuhinja uporablja sezonske pridelke iz regije. Kosilo strežejo do petih popoldne, nato pa prevzame večerja; jedilni list je na voljo v nizozemščini, nemščini in angleščini. Med jedmi so zeelandska ribja juha z rouille, flamski sirni kroketi iz zorjenega bruseljskega sira, kroketi iz kozic, rumpstek in rib eye, v pečici gratinirana ribja enolončnica s somom, trsko, morsko ploščo in škampi v bisque omaki, hišni burger, pečen na žaru »lava«, ter veganski sojin burger. Na voljo je brezglutenski kruh, otroci pa imajo svoj lasten jedilnik. Skupine in praznovanja lahko dogovorijo prilagojen jedilnik. Rezervacije za isti dan se opravijo po telefonu ali osebno, parkirišče pa je približno 100 metrov stran na ulici Monnikenstraat.

Dorpsplein 1, 4507 BH Schoondijke

+31623079819

pon. 11:00–20:00; tor.–sre. Zaprto; čet. 11:00–20:00; pet.–sob. 11:00–20:30; ned. 10:00–20:30

Boone je gostinski lokal na Dorpspleinu, vaškem trgu v središču Schoondijkeja. Odprt je pet dni na teden od poznega dopoldneva do večera, ob nedeljah pa začne delovati že prej; zaprt je ob torkih in sredah. Jedilni list, objavljen na spletni strani, je razdeljen na del za čajnico, kosilni jedilni list, ki ga strežejo do petih popoldne, in večerjo. V čajnici ponujajo zeelandske jabolčne pite, po želji s sladoledom in stepeno smetano, ter palačinke z maslom in sladkorjem. Za kosilo so na voljo sendviči s karpačom, dimljenim lososom ali toplo šunko, toast z ovčjim sirom, jabolkom, orehi in medom ter »uitsmijter«, nizozemski odprti sendvič s tremi ocvrtih jajci, šunko in sirom. Med predjedmi so rumena curry juha s kokosovim mlekom, sirni kroketi s parmezanom in medeno gorčico, kozice v koktajl omaki ter škampi v hišni znani česnovi smetanovi omaki s samphirejem. Med glavnimi jedmi so herefordski zrezek s toplo zelenjavo, hamburger s cheddarjem in slanino, rebra z aioli, file morske plošče z domačo tartar omako, riba in krompirček, nabodalo iz piščančjih stegen s satay omako in krekerji iz kozic ter vegetarijanski curry s kešjevimi oreščki in kruhom naan. Otroci do dvanajstih let imajo svoj lasten izbor, ki vključuje pomfrit in kroket, frikandel ali piščančje nugete ali majhno porcijo reber. Med sladicami so sladoledne skodelice, »dame blanche«, tople češnje in čokoladna pena, seznam kav pa se zaključi z irsko, špansko in zeelandska kavo. Mize je mogoče rezervirati po telefonu ali po e-pošti.

Via della Martinica 77, 00121 Rome

+390693570066

pon.–ned. 12:00–15:00, 19:00–23:45

Restavracija v Rimu, ki streže japonsko hrano.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Frazione Biosio 1, 23822 Bellano

+390341821362

Crotto di Biosio se nahaja na pobočju nad Bellanom, kjer se terase odpirajo proti jezeru Como in okoliškim goram. V notranjosti restavraciji prostori s kamini v hladnejšem vremenu ustvarjajo prijetno vzdušje. Za njimi se nahaja naravna jama, ki služi kot shramba in spominja na tradicionalno namembnost »crotta«. Lokal se je iz lokalnega zbirališča in počivališča za pohodnike razvil v družinsko restavracijo, kakršna je danes. Kuhinja črpa iz bližnjih dolin in poleg ribjih in mesnih jedi uporablja sušeno meso, sire in sezonske pridelke. Mešana predjed vključuje salume iz Marco d’Oggiona s sladko-kislim zelenjavo. Domači kruh iz grozdja in orehov se postreže z naravnim plesnivim sirom in medom iz Biosia, lokalne sire pa je mogoče naročiti z marmelado ali medom. Med prvimi jedmi so palačinke z bučo in sirom Taleggio, sveže jajčne testenine z ragujem iz klobase ter plastovite testenine z lososovo postrvjo, bučkami in ikrami jezerskih rib. Med bolj nasitnimi jedmi so jagnjetine kotlete z bučkami in meto, pečena klobasa s polento ter ražnjiči, ki se postrežejo s polento. Polenta z obilico sira in zelenjavne priloge ponujajo spremljevalcem dodatne možnosti, ne da bi se morali zanašati na iste mesne jedi. Domače sladice in vina po kozarcu omogočajo, da se obrok enostavno zaključi ali pa se nadaljuje v počasnejšem ritmu. Lokacija je primerna za obrok, načrtovan ob obisku hribovja, pri čemer so zunanje terase še posebej privlačne ob primernem vremenu. Obrnite se na restavracijo za rezervacijo ter preverite aktualni jedilni list in dneve odprtja, nato pa pri načrtovanju poti iz Bellana uporabite naslov Biosio.

Via Vittorio Veneto 29, 23822 Bellano

+390341810307

Cavallo Bianco je tradicionalna restavracija in picerija na obali jezera v Bellanu, z notranjo jedilnico in teraso tik ob jezeru Como. Kuhinjo, v kateri se lokalne jedi iz območja jezera in doline združujejo s pizzami in pinsami iz krušne peči, vodita šef kuhinje Alberto Riva in Daniela. Bogata ponudba jo naredi za odlično izbiro za družinsko kosilo ali za prijatelje, ki se vračajo po dnevu raziskovanja vzhodne obale. Izbira pic sega od Margherite in Bufaline z bivoljo mozzarello do bolj izvirnih kombinacij, kot sta hruška s sirom Taleggio ali jabolko z Gorgonzolo. Hišna pica Cavallo Bianco je sestavljena iz polovice pice in polovice calzoneja, obložena z jurčki, parmezanom in pikantnim salamijem. Vegetarijanske pizze in tiste z ančovi so na voljo poleg znanih variant s šunko, gobami in štirimi siri. Med predjedami iz restavracijske kuhinje najdemo missoltini s polento, sciatt in dimljeno postrv z pomarančo. Pizzoccheri so na voljo za najmanj dve osebi, izbor testenin pa vključuje ravioli, polnjene s ostrižem, z zelišči in pistacijami. Pečena postrv, brancin, mešana ocvrta jezerska riba in mesne jedi ponujajo ob mizi obilo alternativ pici. Na jedilnem listu je tudi piščanec s pomfrijem za otroke. Na jedilniku s sladicami so tiramisu, ajdova torta z borovnicami in panna cotta z jagodnim prelivom. Pri rezervaciji se splača zaprositi za mizo z razgledom na jezero, še posebej v prometnih počitniških obdobjih. Kosila in večerje se strežejo skozi vse leto, vendar se običajno zaprtje ob ponedeljkih v sezoni spremeni, zato pokličite restavracijo in potrdite urnik za vaš obisk.

Via Carlo Alberto 8, 23822 Bellano

+390341810317

Restavracija La Darsena v Bellanu ponuja valtelinsko kuhinjo družine Moschetti v jedilnici s pogledom na jezero Como. Velika okna ponujajo razgled na vodo, odprta kuhinja pa gostom omogoča vpogled v pripravo jedi. Restavracija se nahaja v nekdanjem kompleksu svilarne na ulici Via Carlo Alberto, kar jo naredi idealno mesto za kosilo ali večerjo med raziskovanjem Bellana. Ročno pripravljeni pizzoccheri so posebnost te kuhinje, pripravljeni po dolgoletnem družinskem receptu. Sciatt, hrustljavi ajdovi ocvrti kolački s sirom Casera v sredini, in predjed iz Valtelline z bresaolo predstavljata gorsko stran jedilnega lista. Lokalne sušene mesnine in siri iz doline, vključno s sirom Storico Ribelle, nadaljujejo to povezavo z regijo. Jezero je enako prisotno tudi na mizi. Izbor predjed iz jezerskih rib vključuje majhne ribe, pripravljene v carpione, riž z ostrižem pa sledi tradicionalnemu lokalnemu pristopu. Postrv z agrumi ponuja še eno ribjo možnost. Za mesni hod restavracija ponuja goveji file, pripravljen v tehniki sous vide in na koncu obogaten z viskijem in medom, ter bolj nasitne sezonske jedi. Med sladicami najdemo ajdovo torto in jabolčno torto po družinskem receptu. Vinska karta in izbor italijanskih kraft piv ponujata več možnosti za spremljavo jedi. Rezervirajte vnaprej, če vam je pomembna miza ob oknu, še posebej ob vikendih. Ponedeljek je redni dan zaprtja, rezervacije za isti dan pa se sprejemajo po telefonu. Tudi skupine z več kot osmimi osebami naj pokličejo, da se z restavracijo dogovorijo o najprimernejši ureditvi.

Via Giacomo Matteotti 46, 23824 Dervio

+393396778394

»Dietro L'Angolo« je družinsko vodena trattoria in picerija na ulici Via Giacomo Matteotti v Derviu. Leonardo in Barbara združujeta lombardijske jedi s širokim izborom pic, jedi z žara in morskih sadežev, zaradi česar je to praktična lokalna izbira za pare, družine ali prijatelje z različnimi okusi. Restavracija ima notranjo jedilnico, teraso in bar, pri čemer je peč na drva pomemben del večernega servisa. Za regionalno jed začnite s »sciatt«, hrustljavimi ajdovimi cmoki, polnjenimi s sirom Casera, ali s pladnjem sušenega mesa in sirov. »Pizzoccheri« se postrežejo s krompirjem, sezonsko zelenjavo, sirom, maslom in žajbljem, naročijo pa jih za najmanj dve osebi. Med drugimi predjedmi so rižota s šafranom in klobaso, tagliatelle z govejim ragujem ter linguine z školjkami. Izbira pic sega od Margherite in Napoli do hišne različice s klobaso, gorgonzolo in čebulo. Izbor razširjajo vegetarijanske nadeve, calzoni in bogatejše kombinacije s porcini ali špekom. Poleg pic so na voljo tudi rezine žarjenega govejega mesa, burgerji, panirani svinjski zrezek in mešana ocvrta morska hrana. Domača panna cotta, tiramisu in crema catalana poskrbijo za prijetno zaključitev obroka. Od ponedeljka do sobote je na voljo kosilo v obliki menija, skupine vsaj štirih oseb pa se lahko pozanimajo o večernem formatu »Giro Pizza«. Kosilo se streže vsak dan, restavracija pa je ob torkih zvečer zaprta. Rezervirajte po telefonu, še posebej za skupine, in se neposredno dogovorite o prehranskih zahtevah: čeprav so na voljo alternativna pica osnova, restavracija izrecno opozarja, da priprava poteka v skupni kuhinji.

Avenue Legrand - Legrandlaan, 1000 Brussels

+3223448795

pon.–ned. 12:00–22:00

Restavracija v Bruslju, ki streže burgere. Ponuja sedež na prostem, dostavo, hrano s seboj, vegetarijanske jedi.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Rue de Wynants - de Wynantsstraat 21, 1000 Brussels

+3225121877

sre., čet. 12:00–14:00, 19:00–22:00; pet. 12:00–14:00, 19:00–22:30; sob. 19:00–22:30; ned. 12:00–14:00, 19:00–21:00

Restavracija v Bruslju, ki streže tajsko hrano. Ponuja dostavo in hrano za odnos.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Passage Hilton - Hiltonpassage, 1000 Brussels

+3225139948

pon.–pet. 09:00–15:00; sob., ned. 10:00–15:30

Kavarna v Bruslju, ki streže kavo. Ponuja sedeže na prostem.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Rue Haute - Hoogstraat, 1000 Brussels

+3224287618

pon.–ned. 12:00–15:00, 18:00–21:30

Snack bar v Bruslju, ki ponuja azijsko hrano. Na voljo so jedi za odnos in vegetarijanske jedi.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Borgval - Borgwal 7, 1000 Brussels

+3225080848

tor.–pet. 12:00–15:00, 18:00–22:30; sob. 12:30–22:30

Restavracija v Bruslju, ki streže jedi iz Bližnjega vzhoda. Ponuja mize na prostem, hrano za odnos in vegetarijanske jedi.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Rue Jules Van Praet - Jules Van Praetstraat, 1000 Brussels

+3225139181

pon.–ned. 12:00–24:00

Restavracija v Bruslju, ki ponuja tajsko in vietnamsko hrano.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Rue de la Reinette - Pippelingstraat, 1000 Brussels

+3224255115

pon., ned. Zaprto; tor.–sob. 12:00–14:00, 19:00–22:00

Restavracija v Bruslju, ki streže francosko hrano. V ponudbi so tudi vegetarijanske jedi.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Rue des Éperonniers - Spoormakersstraat 67, 1000 Brussels

+3225130834

pon.–sob. 19:00–24:00

Restavracija v Bruslju, ki ponuja jedi iz Bližnjega vzhoda.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Vieux Marché aux Grains - Oude Graanmarkt, 1000 Brussels

+3223034206

tor.–pet. 12:00–14:30, 18:00–22:00; sob.–ned. 12:00–21:00

Restavracija v Bruslju, ki streže indijsko hrano.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Rue Sainte-Catherine - Sint-Katelijnestraat, 1000 Brussels

+3228820885

pon.–sob. 12:00–22:00; ned. 12:00–21:00

Restavracija v Bruslju, ki ponuja japonsko hrano.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Place Sainte-Catherine - Sint-Katelijneplein, 1000 Brussels

+3225142314

ned.–čet. 11:30–22:00; pet.–sob. 11:30–22:30

Restavracija v Bruslju, ki streže burgerje. Ponuja hrano za odnos in vegetarijanske jedi.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Place Sainte-Catherine - Sint-Katelijneplein 8, 1000 Brussels

+3226449333

pon.–čet., ned. 12:00–22:00; pet.–sob. 12:00–23:00

Restavracija v Bruslju, ki streže pice. Ponuja mize na prostem.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Petite rue au Beurre - Korte Boterstraat, 1000 Brussels

+3225402240

pon.–pet. 12:00–22:00; sob.–ned. 12:00–21:00

Restavracija v Bruslju, ki streže azijsko hrano. Ponuja mize na prostem, hrano za odnos in vegetarijanske jedi.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Rue Chair et Pain - Vlees-en-Broodstraat, 1000 Brussels

+3225132226

pon.–pet. 10:00–23:00; sob. 09:00–24:00; ned. 09:00–23:00

Kavarna v Bruslju, ki streže kavo. V ponudbi so vegetarijanske jedi.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Rue du Marché aux Herbes - Grasmarkt, 1000 Brussels

+3225024907

pon.–pet. 10:30–18:30; sob. 11:00–19:00; ned. 12:00–18:30

Kavarna v Bruslju, kjer strežejo kavo.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Quai aux Briques - Baksteenkaai 18, 1000 Brussels

+3225679405

pon., sre.–ned. 12:00–15:00, 17:00–23:00

Restavracija v Bruslju, ki ponuja azijsko hrano.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Marché aux Porcs - Varkensmarkt, 1000 Brussels

+3225123293

pon.–pet. 12:00–14:30, 19:00–23:00; sob. 19:00–23:00; ned. Zaprto

Restavracija v Bruslju, ki streže grško hrano.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Quai aux Briques - Baksteenkaai, 1000 Brussels

+3222234306

Sladoledarna v Bruslju, kjer strežejo sladoled. Ponuja mize na prostem in vegetarijanske jedi.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga