Restavracije, gostilne in kavarne v Costa Calma

La Colonne je italijanska restavracija in picerija na Route de l'Allex v Bexu. Mia in Orhan sta avgusta 2025 ponovno odprla to uveljavljeno družinsko restavracijo in v hišo, katere zgodovina sega v leto 1972, pripeljala novo ekipo. Jedilnica, svetla veranda in terasa ponujajo različne okolja za uživanje v isti domači italijanski kuhinji. Pizza je osrednji del jedilnega lista. Testo pripravljajo sami in ga pustijo počasi vzhajati, nadevajo ga s svežimi sestavinami ter skrbno spečejo. Poleg pice v kuhinji pripravljajo tudi domače tagliatelle, krompirjeve njoke in ravioli, polnjene z rikoto. Te jedi omogočajo izbiro popolnega obroka iz testenin, tudi če so ostali gostje pri mizi prišli izključno zaradi pice. Jedilni list sledi letnim časom in ponudbi na tržnici. Eden od primerov restavracije so mesne kroglice iz divjega prašiča v paradižnikovi omaki med lovsko sezono. Spreminjajoči se kosilni jedilni list ponuja še eno možnost poleg redne ponudbe. Raje vprašajte, kaj je na voljo tisti dan, namesto da pričakujete, da bodo sezonske jedi ostale na jedilnem listu skozi vse leto. Na terasi je peč na drva, bar pa ponuja prostor za italijansko kavo ali aperitiv. Restavracijo La Colonne je mogoče rezervirati tudi za zasebne priložnosti. Ob ponedeljkih odpira pozneje kot preostale delovne dni, ob nedeljah pa je zaprta. Pokličite, da rezervirate mizo, se pozanimate o trenutnih urah strežbe hrane ali dogovorite za družinsko praznovanje, pri rezervaciji pa navedite morebitne prehranske zahteve.

Grotto 04

Bex · Italijanska · Pica · Sredozemska

Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Andy Kuzma / Pexels

Ruelle du Marché 10, 1880 Bex

+41244633334

Grotto 04 je družinska restavracija, picerija in vinoteka v središču Bexa. Njen jedilni list združuje sredozemsko in italijansko kuhinjo z več kosovskimi specialitetami. Restavracija deluje od leta 2001 in daje poseben poudarek lokalnim sestavinam: moka za pice je proizvedena v sodelovanju s kmetom iz kantona Vaud, zelenjava prihaja s tržnice, meso pa je švicarsko. Ponudba pic sega od preproste Margherite do kombinacij z zelenjavo, morskimi sadeži ali kosovsko govejo klobaso. Jedilni list ponuja tudi linguine, rižoto, ročno narezan goveji tatar, fileje ostriža in burgerje. Piščanca po kosovsko in mesno fondue na osnovi vina je treba naročiti vnaprej za vsaj dve osebi. Rižoto pripravljajo na naročilo, zato si vzemite malo več časa, če se odločite zanj. Za mlajše goste so na voljo posebne možnosti, vključno s testeninami, majhnimi picami in mesnimi jedmi. Brezglutenske testenine je mogoče naročiti, vendar je treba alergije pred naročanjem vseeno obravnavati z osebjem. Lokal je v eni ravni in ima zunanjo teraso za poletna kosila, kar ga naredi praktičnega za različne vrste skupin. Vinska klet je še ena posebnost lokala Grotto 04, ki ponuja več kot 300 vrst vin s posebnim poudarkom na švicarskih vinih. Vina lahko uživate na kraju samem ali jih kupite za domov. Po dogovoru je na voljo majhna zasebna jedilnica s pogledom na kuhinjo. Restavracija je zaprta ob torkih in sredah; rezervirajte neposredno, če želite posebno jed, skupinsko kosilo ali obisk v večernih urah, ko je veliko obiskovalcev.

BookNoFees: Primer fotografije: Špageti z morskimi školjkami na belem krožniku

Restaurant Hôtel de Ville

Bex · Italijanska · Riba in morski sadeži · Vegetarijansko

Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Nadin Sh / Pexels

Rue Centrale 8, 1880 Bex

+41244634152

Hôtel de Ville na ulici Rue Centrale je restavracija v središču mesta Bex; kljub imenu ne ponuja hotelskih sob. Njena kuhinja črpa iz italijanskih in švicarskih tradicij, za jedilnico pa se nahaja senčna terasa ter dodatni prostori za zasebne prireditve. Je odlična izbira za obrok v mestu, kadar si vaša skupina želi večjo izbiro kot le pico. Italijanski del jedilnega lista vključuje domače lazanje, parmigiano iz jajčevcev, špagete z morskimi školjkami in rižoto z jurčki. Med švicarskimi jedmi najdemo bernski rösti s slanino in jajcem, sir Tomme Vaudoise s sezonsko solato ter sirno fondue iz Molésona. Ta kombinacija omogoča gostom, da se pri isti mizi odločijo med testeninami in lokalnimi jedmi na osnovi sira. Ribe in meso izbiro še dodatno razširjajo, od filetov ostriža in morske plošče do govejega tartara, račjih prsi in hišnega burgerja. Mesno fondue na osnovi vina je na voljo po predhodni rezervaciji za najmanj dve osebi. Za sladico restavracija ponuja priljubljene italijanske sladice, kot so tiramisu in sicilijanski cannoli z ricotto, pa tudi crème brûlée in čokoladno torto. Kuhinja pripravlja jedi na naročilo in ponuja manjše degustacijske porcije za otroke, mlajše od dvanajst let. Od torka do petka se streže spreminjajoča se jed dneva. Običajna strežba poteka od torka do sobote, s ločenimi dnevnimi in večernimi kuharskimi izmenami. Odprtje v nedeljo in ponedeljek je mogoče dogovoriti za skupine najmanj petnajstih oseb. Pred prihodom se obrnite na osebje, če želite organizirati srečanje v dan, ko restavracija običajno ne deluje, ali če potrebujete jed, ki zahteva vnaprejšnjo pripravo.

Imate restavracijo, kavarno ali bar?

Objavite jo. To ni plačljivo in traja dve minuti. Gostje vidijo vašo telefonsko številko in vas pokličejo neposredno — mi ne stopimo vmes, ne zaračunavamo provizije za rezervacije in ne rezerviramo miz.

Brezplačno objavi

Ni vaša restavracija? Predlagajte kraj, ki ga poznate — račun ni potreben.

Odkrijte naše namestitve

Restavracije, gostilne in kavarne v Costa Calma

Imate restavracijo, kavarno ali bar?