Restavracije, gostilne in kavarne v Costa Calma

De Gecroonde Liefde se nahaja na ulici Nieuwendijk v starem pristaniškem predelu mesta Vlissingen, le nekaj korakov od bulvarja, in jo od leta 2002 vodita ista dva lastnika, Ronny Kers in Raymond de Jonge. Ime v staro-nizozemščini pomeni »okronana ljubezen« in je prevzeto iz imena hiše. Podnevi je to kraj za kavo in kosilo – sendviče, juhe, dober steak tartare –, od petkovega večera in ob vikendih pa restavracija s francosko-mednarodnim jedilnikom, ribami iz Oosterschelde in mesom iz regije. Prostor je prijeten in nepretenciozen, z barom, kjer si pred večerjo ali namesto nje lahko privoščite kozarec vina, gin tonik ali koktajl. Iz Oost-Souburga je to deset minut vožnje z avtomobilom ali kolesom ob kanalu.

BookNoFees: Primer fotografije: Dva zlato-rjava bagela na temnem ozadju

BLOOM Coffeebar

Vlissingen

Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Terrance Barksdale / Pexels

Kleine Markt 1, 4381 EJ Vlissingen

+31118578163

tor.–sob. 9:00–17:30; ned., pon. Zaprto

BLOOM je kavarna na trgu Kleine Markt v središču Vlissingen, takšen lokal, kakršnega mesto že dolgo ni imelo: skrbno pripravljena specialna kava, matcha in čaj, ter kosilni izbor domačih bagelov, zavitkov in klasičnih jedi, ob tem pa še smoothieji in pecivo. Sestavine so sveže in, kjer je to smiselno, iz Zeelanda. Odpre se ob devetih, kar ga naredi za odlično prvo postajo pred dnevom na bulvarju ali plaži v Vlissingenu, popoldne pa ostaja miren kotiček za odmor ob kavi. Zaprto ob nedeljah in ponedeljkih.

BookNoFees: Primer fotografije: Rezina večplastne torte, okrašena z jagodami, na belem krožniku

HoneyPie Middelburg

Middelburg · Torte in pecivo · Kavarna · Vegetarijansko

Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Yulia Oliinychenko / Pexels

Achter de Houttuinen 50, 4331 NJ Middelburg

+31118637475

pon. Zaprto; tor. 09:00–17:00; sre. 09:00–17:00; čet. 09:00–17:00; pet. 09:00–17:00; sob. 09:00–17:00; ned. 09:00–17:00

HoneyPie je jedilnica na ulici Achter de Houttuinen v Middelburgu, ki se svojega poslanstva ne sramuje: moto lokala je, da je uravnotežena prehrana kos torte v vsaki roki. Tukaj gre predvsem za torto, kosilo pa se streže okoli nje, ne pa obratno. Poleg dnevnega jedilnika kuhinja ponuja še tri stvari, o katerih je vredno vedeti vnaprej. Na voljo je popoldanski čaj, za katerega je potrebna rezervacija, ne pa da kar vstopite. Na voljo je tudi piknik, pripravljen za odnos – pametna ideja v pokrajini, kjer sta obala in peščene sipine oddaljeni le dvajset minut od vhodnih vrat. In na voljo je torta za na pot, ki se prodaja v celoti ali po kosih, kar je razlog, da se tu ustavite na poti kam drugam. Odprto je od devetih zjutraj do petih popoldne, od torka do nedelje. V ponedeljek je zaprto. To so dnevne ure v strogem pomenu: to ni restavracija, kjer se streže večerja, in če pridete ob sedmih zvečer, boste ugotovili, da je zaprto. Achter de Houttuinen leži ob enem od starih kanalov v središču Middelburga, le nekaj minut hoje od opatije in tržnega trga. Oost-Souburg je oddaljen pet kilometrov, kar je lahka vožnja s kolesom ob kanalu. HoneyPie boste našli na naslovu Achter de Houttuinen 50, 4331 NJ Middelburg.

BookNoFees: Primer fotografije: Falafelove kroglice, vključno z eno prerezano, v skodelici s hummusom v ozadju

De Herberg Middelburg

Middelburg · Vegetarijansko · Vegansko · Kosilo

Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Nataliya Vaitkevich / Pexels

Pottenmarkt 2, 4331 LM Middelburg

+31118625539

pon. 10:00–00:00; tor. 10:00–00:00; sre. 10:00–00:00; čet. 10:00–00:00; pet. 10:00–00:00; sob. 10:00–00:00; ned. 10:00–00:00

De Herberg stoji na trgu Pottenmarkt v središču Middelburga in se opisuje kot vaša dnevna soba v srcu mesta – neformalna, odprta za vse in odprta od desete ure zjutraj do polnoči, sedem dni na teden. Njihov moto je »prav tako kot doma, le z boljšo hrano in pijačo«, kar je vsaj iskreno glede tega, kaj si prizadevajo doseči. Enoten, dolg odpiralni čas zajema vse v enem prostoru: kavo s torto zjutraj, obilen kosilo, zvečer pa jedi iz brasserieja z žara. Jedilni list namerno postavlja klasike ob jedi, ki niso klasične – bouillabaisse iz Severnega morja ob korejskih lepljivih rebrcih, doma pripravljen falafel in pravi izbor veganskih jedi, namesto le ene simbolične jedi. Na voljo je terasa in izbor posebnih piv, ob katerih se lahko usedete na prostem, kar na trgu Pottenmarkt pomeni opazovanje dogajanja na enem najbolj živahnih trgov v Zeelandu. Ker lokal med obroki nikoli ne zapre, je to praktična rešitev za neobičajne ure – pozno kosilo ob treh popoldne ali kaj za pod zob ob desetih zvečer, kar je v nizozemskem provincialnem mestu težko najti. Middelburg je glavno mesto Zeelanda, pet kilometrov oddaljeno od Oost-Souburga – dovolj blizu, da se tja odpravite s kolesom, hkrati pa ga povezuje neposredna železniška povezava, ki traja štiri minute. De Herberg boste našli na naslovu Pottenmarkt 2, 4331 LM Middelburg.

BookNoFees: Primer fotografije: Žarjen tunin zrezek s solato in limono

Restaurant Basalt

Middelburg · Riba in morski sadeži · Kosilo · Večerja

Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Adriano Bragi / Pexels

Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg

+31118567737

pon. 12:00–16:00, 17:00–23:00; tor. 12:00–16:00, 17:00–23:00; sre. 12:00–16:00, 17:00–23:00; čet. 12:00–16:00, 17:00–23:00; pet. 12:00–16:00, 17:00–23:00; sob. 12:00–16:00, 17:00–23:00; ned. 12:00–16:00, 17:00–23:00

»Basalt« je ribja restavracija v Middelburgu, in to tudi odkrito priznava. Nahaja se v ulici Sint Janstraat v zgodovinskem središču, v bližini stare ribje tržnice, njena kuhinja pa je v celoti zasnovana okoli rib, vina in tistega, kar Nizozemci imenujejo »burgundski način prehranjevanja« – počasi in obilno. Ponudba se spreminja, kar je pomembna podrobnost: kaj se streže, je odvisno od tega, kaj je tisti dan prispelo s tržnice, in ne od fiksnega jedilnega lista. V Zeelandu je to prava posebnost. Pokrajina leži med Severno morje in delto, zato se školjke, ostrige in ploske ribe iz vode ulovijo le nekaj kilometrov od mize. Restavracija, ki svoj jedilni list prilagaja ulovu, nakupuje drugače kot tista, ki tega ne počne. Restavracija sama svoj prostor opisuje kot domačen in ne kot formalnega, na voljo pa je tudi vinska karta, sestavljena posebej za ribe. Odprto je vsak dan, kosilo od 12. do 16. ure in večerja od 17. do 23. ure, z kratkim premorom vmes. Rezervacija je smiselna v tej majhni jedilnici v središču mesta. Middelburg je pet kilometrov oddaljen od Oost-Souburga, štiri minute vožnje z vlakom, ulica Sint Janstraat pa je le nekaj minut hoje od železniške postaje na strani starega mestnega jedra. Restavracijo Basalt boste našli na naslovu Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg.

BookNoFees: Primer fotografije: Tanke zlato rumene palačinke na belem krožniku

De Pannekoekenbakker Oostkapelle

Oostkapelle · Nemška domača kuhinja · Vegetarijansko · Kosilo

Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Natalia S / Pexels

Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle

+31118582897

pon. 11:30–20:30; tor. 11:30–20:30; sre. 11:30–20:30; čet. 11:30–20:30; pet. 11:30–20:30; sob. 11:30–20:30; ned. 11:30–20:30

De Pannekoekenbakker v Oostkapelli je lokal, specializiran za palačinke, na ulici Domburgseweg na otoku Walcheren v Zeelandu. Nizozemska pannenkoek je bolj obrok kot zajtrk — palačinka velikosti krožnika, ki se streže v sladki ali slani različici — in ta restavracija ne ponuja ničesar drugega, kar je dobro vedeti, preden pridete in pričakujete obsežen jedilni list. Restavracija se predstavlja kot postanek po dnevu, preživetem na prostem: sprehodu ob morju, kolesarjenju po peščenih sipinah ali popoldanskem izletu. To je dober opis Walcherena, kjer so obala, gozdovi in vasi oddaljeni le nekaj kilometrov drug od drugega, zato kuhinja deluje neprekinjeno skozi ves dan in ne v dveh terminih. Na voljo je otroški klub, zato je to prostor, zasnovan za družine, ne pa tak, ki jih le prenaša, darilne bone in organizirani paketi pa se prodajajo prek lastne spletne strani restavracije. Restavracija priporoča rezervacijo, kar v deževno nedeljo v počitniški sezoni ni le formalnost. Odprto je sedem dni na teden, od pol enajstih dopoldne do pol osmih zvečer – kar je za nizozemsko obalo nenavadno dolgo, saj se tam mnoge kuhinje med kosilom in večerjo zaprejo. Oostkapelle leži na severni obali Walcherena, približno dvajset minut vožnje z avtomobilom od Middelburga in Oost-Souburga, s kolesom po peščenih sipinah pa še nekoliko manj. De Pannekoekenbakker najdete na naslovu Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle.

BookNoFees: Primer fotografije: Princeske, posute s sladkorjem v prahu

Banketbakkerij Sonnemans

Burgh-Haamstede · Pekarna · Torte in pecivo · Zajtrk

Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Anete Lusina / Pexels

Hogeweg 13, 4328 PA Burgh-Haamstede

+31111651429

pon. Zaprto; tor. Zaprto; sre. Zaprto; čet. Zaprto; pet. 08:00–17:00; sob. 08:00–16:00; ned. 08:00–17:00

Bakkerij Sonnemans je slaščičarna v Burgh-Haamstede, vasici med peščenimi sipinami na otoku Schouwen-Duiveland v Zeelandu. Družina jo vodi že štiri generacije, kar v vasi te velikosti pomeni, da je slaščičarna bolj stalnica kot pa zgolj podjetje. Nenavadno je tisto, kar se je razvilo okoli nje. Ista družina vodi majhen hotel za pekarno, na ulici Achterweg, ki je hkrati tudi muzej: če vstopite s terase pekarne, se znajdete v sobah, opremljenih tako, kot so bile nekoč. Lastniki ga opisujejo kot butični hotel in muzej v enem, obiskati pa ga je mogoče ob skodelici kave in ne le kot gost. Odpiralni časi so kratki in jih je treba pozorno prebrati, saj se spreminjajo glede na letni čas. Od septembra je pekarna odprta v petek od osmih do petih, v soboto od osmih do štirih in v nedeljo od osmih do petih. Od ponedeljka do četrtka je popolnoma zaprta. Kdor se bo v torek zjutraj odpravil tja na kavo, bo našel vrata zaprta. Burgh-Haamstede leži za sipinami na zahodnem koncu Schouwen-Duivelanda, severno od Walcherena čez reko Oosterschelde. Iz Oost-Souburga je to vožnja čez pregradne nasipe in ne le kratek skok, zato se splača obisk združiti z ogledom obale. Pekarno boste našli na naslovu Hogeweg 13, 4328 PA Burgh-Haamstede.

Restaurant-Pension Im Pfenn

Irrhausen · Nemška domača kuhinja · Torte in pecivo · Kosilo

Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Anete Lusina / Pexels

Im Pfenn 3, 54689 Irrhausen

+49 6550 1408

Ime »Im Pfenn« izhaja iz stare lokalne besede za močvirnato, barjansko zemljo, na kateri stoji hiša – miren kotiček zunaj Irrhausena v nemško-luksemburškem naravnem parku, nedaleč severno od Arzfelda. Christine in Michel Munkler sta hišo s skednjem in hlevom zgradila leta 1938; hlev je leta 1961 postal gostilna, skedenj pa gostišče, leta 1966 pa je »Gasthaus Munkler« odprl svoja vrata za javnost. Druga generacija je leta 1978 dodala veliko jedilnico, od leta 2001 pa ga vodita Christiane in Oswald Urfels, od leta 2021 pa jim kot soupravitelj pomaga sin Markus Gutweiler, kar pomeni, da gre za družinsko podjetje v četrti generaciji z okoli štiridesetimi zaposlenimi. Glavna jedilnica sprejme do 80 gostov, soba pod streho 25, velika sončna terasa s približno 40 sedeži pa ponuja pogled na podeželje. Kuhinja se opredeljuje z geslom »Eifelska tradicija v srečanju z moderno regionalno kuhinjo«, ki temelji na svežih lokalnih pridelkih. Kot specialiteti sta izpostavljeni dve stvari: polnjene kremne piškote, ki jih postrežejo popoldne, ter od novembra naprej jedi iz divjadi iz lastnega lovišča, ki jo družina sama obdeluje. Kosilo med tednom je namerno skromno. Za rojstne dneve, poroke, zaprte zabave in poslovne dogodke pripravljajo menije, bifeje ali tematske večere. Zunaj je igrišče in športno igrišče za otroke, poti v okoliške gozdove, travnike in k potokom pa se začnejo kar pred vrati, zato hiša enako toplo sprejema družine, skupine, pohodnike, kolesarje in motoriste ter nosi pohodniški certifikat »Wanderbares Deutschland«.

BookNoFees: Primer fotografije: Panirani šnitzel s prilogo solate na belem krožniku

Islekhöhe

Krautscheid · Nemška domača kuhinja · Kosilo · Večerja

Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Novkov Visuals / Pexels

Bitburger Straße 1, 54673 Krautscheid

+49 6554 431

Islekhöhe stoji na vzpetini v Krautscheidu, ob cesti proti Bitburgu južno od Arzfelda, v delu Eifla, imenovanem Islek, kjer se stikajo Nemčija, Luksemburg in Belgija. Družina, ki ga vodi, pravi, da že dvesto let sprejema goste od blizu in daleč, hiša pa je še vedno družinsko voden penzion z regionalno restavracijo, ne pa hotel z jedilnico. Obljuba kuhinje je na spletni strani preprosto opisana: dobra domača hrana, sveži izdelki iz Eifla in obilne porcije, z jedilnim listom lokalnih specialitet in vzorčnim jedilnim listom za prenos. Obroki se strežejo v sodobni, udobni jedilnici ali, ob lepem vremenu, na sončni terasi; zvečer je na voljo ločena pivnica z Bitburger Pilsom iz pipe, vrsta prostora, kjer se bolj pogovarja o sprehodu kot pa preučuje vinsko karto. Hiša je svojo ponudbo zasnovala za aktivne goste. Motoristi imajo na voljo tri zaklenljive garaže s prostorom za dvajset do petindvajset motorjev ter vikend paket za motoriste; na voljo je tudi teniška dvorana z teniškim vikendom, organizirane pohodniške in kegljaške aktivnosti ter na novo nameščena polnilna postaja za električna vozila. Sobe so preproste in udobne, glavna prednost pa je čist zrak Eifla. Za tiste, ki bivajo v bližnji počitniški hiši, je to odlično mesto za večerjo med tednom in za kosilo ob vikendih, saj se pokrajina treh meja začne tik pred vrati.

BookNoFees: Primer fotografije: Zlato ocvrti pomladni zavitki na vzorčastem krožniku

Restaurant Seegarten

Arbon · Riba in morski sadeži · Vegetarijansko · Zajtrk

Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Anthony Rahayel / Pexels

Seestrasse 66, 9320 Arbon

+41714475757

Restavracija Seegarten je del družinskega hotela na ulici Seestrasse v Arbonu. Ponuja zajtrk, kosilo in večerjo, na voljo pa sta sončna terasa in notranja jedilnica. Kuhinja ponuja relativno omejen sezonski jedilnik skupaj s spreminjajočo se dnevno ponudbo, kar jo naredi za odlično izbiro za obrok po raziskovanju Arbona ali kolesarske poti ob jezeru. Švicarske klasike dopolnjujejo ribje in zelenjavne jedi. Izbor jedi iz pozne poletne sezone vključuje rezine telečjega mesa po zuriški z domačimi rösti, panirani svinjski šnitzel, smuč v omaki iz belega vina in ostriž v pivskem testu. Zelenjavna lazanja z gobami ter domači pomladni zavitki s solato iz edamame in steklenih rezancev ponujajo brezmesne alternative. Ker se jedilni list spreminja glede na sezono, preverite aktualne jedi, namesto da pričakujete enake jedi skozi vse leto. Restavracija navaja imena svojih regionalnih dobaviteljev, med katerimi so mlečni izdelki iz Molkerei Fuchs v Rorschachu, sadje in jagodičje iz Tobi Seeobst v Egnachu ter zelenjava od dobavitelja iz Arbona. V seznamu sestavin so posebej izpostavljene uvožene ribe in meso, zato regionalnega izvora ne smemo razumeti kot trditev, da vsaka sestavina izvira iz Bodenskega jezera. Hotel z veseljem gosti družinska praznovanja in druge skupinske dogodke, za kar so na voljo ločeni prostori, ki jih je mogoče dogovoriti z osebjem. Pri običajnem obroku je najpomembnejša praktična podrobnost razdeljen urnik kuhinje: topla hrana se streže ob kosilu in ponovno zgodaj zvečer, čeprav je restavracija odprta že od 07:30. Za rezervacijo mize, dogovor o skupinskem meniju ali potrditev najnovejše sezonske ponudbe pokličite ali pošljite e-pošto.

Costa Verde

Horn · Španska · Riba in morski sadeži · Sprejema rezervacije

Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Federico P / Pexels

Bahnhofstrasse 17, 9326 Horn

+41718414140

Costa Verde na Bahnhofstrasse v Hornu ponuja španski jedilni list. Restavracija gostitelja Paca Galana ponuja še posebej širok izbor rib in morskih sadežev, skupaj z mesom z žara in tradicionalnimi predjedmi. Večino tedna je odprta zvečer, ob nedeljah pa odpre vrata že zgodaj, medtem ko je ponedeljek dan zaprtja. Predjedi omogočajo spoznavanje številnih znanih španskih okusov. Izbirate lahko med tortiljo, solato iz hobotnice, hobotnico po galicijsko, mariniranimi sardelami, sirom Manchego in sušeno šunko. Krevete so na žaru, na ražnju ali v česnovi omaki, poleg njih pa so na voljo še kalamari, školjke in klapavice. Nekaj predjed lahko pred večjim obrokom nakazuje poudarek na morskih sadežih. Med glavnimi jedmi so mešana ribja in morska žar, morska plošča, romb in morska riba. Ena od priprav morske ribe združuje ribo s kozicami in školjkami v glinenem loncu. Med mesnimi jedmi so jagnječje kotlete, marinirani nabodala ter pečena teletina, svinjina ali piščanec. Paello je mogoče naročiti le vnaprej za najmanj dve osebi, zato je pomembno, da pokličete, če si želite privoščiti prav to. Sladice ohranjajo španski pridih z domačo crema catalana in torto iz nugatovega sladoleda, poleg drugih vrst sladoleda. Meni ponuja izbiro krompirja, zelenjave, riža ali solate kot priloge. Za rezervacijo, dogovor o paelli in dogovor o prehranskih zahtevah se obrnite neposredno na restavracijo. Preden pridete pozno, preverite delovni čas kuhinje, saj objavljeni čas zaprtja velja za restavracijo in ne pomeni zagotovljenega časa za zadnje naročilo hrane.

BookNoFees: Primer fotografije: Paniran zrezek

Restaurant Lido

Horn · Riba in morski sadeži · Vegetarijansko · Zajtrk

Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Luca Volpe Productions / Pexels

Seestrasse 68, 9326 Horn

+41718400324

Lido je restavracija na Seestrasse v Hornu, ki se ponaša s sodobnim ambientom ob Bodenskem jezeru. Restavracija Silvie Hafner združuje stalni jedilni list s spreminjajočimi se dnevnimi obroki in sezonskimi jedmi. Je odlična lokalna izbira, če si želite domače švicarske jedi in širok izbor, namesto obroka, zasnovanega na degustacijskem meniju. Glavni jedilnik vključuje mleto meso z makaroni in jabolčno omako, domači mesni zvitek, svinjsko piccato in več različic šnitov. Posebno pozornost je namenjena cordon bleu, ki je na voljo v različicah iz svinjine ali telečjega mesa, z nadevi, ki vključujejo Bündnerjevo kombinacijo sušene šunke in sira. Za goste z manjšim apetitom so na voljo manjše porcije. Med ribjimi jedmi so hrustljavi koščki smuča s tartarsko omako ter fileti ostriža z mandlji, rižem in zelenjavo. Vegetarijanske alternative vključujejo špagete s paradižnikom, ocvrti camembert s solato in zelenjavni šnitzel. Tedenski jedilnik ponuja še eno možnost izbire, zato si oglejte dnevne jedi, preden se odločite iz glavnega jedilnika. Osebje vam lahko pojasni vsebnost alergenov v posameznih jedeh. Restavracija Lido je odprta zjutraj skozi vse leto, vendar se zapiralni časi razlikujejo med poletjem in zimo. Brunch poteka prvo nedeljo v mesecu od 08:00 do 11:00, za obisk pa je potrebna rezervacija. Po predhodni prošnji je mogoče organizirati tudi zajtrkove pladnje med tednom. Pokličite neposredno, če želite rezervirati mizo, preveriti zimski urnik kuhinje ali organizirati zajtrk.

BookNoFees: Primer fotografije: Riba na žaru

Al Porto & Giardino

Horn · Sredozemska · Riba in morski sadeži · Vegetarijansko

Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Dmitriy Tarasenko / Pexels

Seestrasse 36, 9326 Horn

+41718445151

Restavracija »Al Porto« s teraso »Giardino« predstavlja sredozemsko restavracijo v hotelu Bad Horn Hotel & Spa na Seestrasse. Velika okna povezujejo notranjo jedilnico z Bodenskim jezerom, poletna terasa pa se nahaja neposredno ob hotelskem pristanišču. Mizo v restavraciji lahko rezervirate, tudi če v svojih načrtih nimate predvidene prenočitve. Sezonski jedilnik združuje ribje, mesne in zelenjavne jedi. Med nedavnimi jesenskimi ponudbami so bela riba z limonino-kapersko omako »beurre blanc«, morski ostriž s polento in pečeno zelenjavo ter ščuka s fettuccine z jurčki. Teletina »cordon bleu« s pršutom, dimljeno mozzarello in baziliko prinaša sredozemsko različico znane švicarske jedi. Izbira se spreminja, zato te jedi obravnavajte kot primere sloga kuhinje. Za vegetarijanske goste so na voljo posebne jedi, kot so fettuccine z gobami in pečena buča, medtem ko so fagottini s paradižnikom in baziliko posebej označeni kot veganski. Sladice segajo od tiramisuja s slivovim ragujem do jabolčne tarte tatin in domačega sladoleda. Med glavnimi obroki je na voljo ločen, manjši jedilni list s prigrizki in sladkimi dobrotami za krajši obisk ob vodi. Trenutni glavni jedilni list navaja ločena časovna okna za kosilo in večerjo. Priporočljiva je rezervacija, zlasti za teraso ob vodi; v konicah lahko restavracija razporedi različne večerne termine. Informacije o dostopnih objektih in parkiriščih so na voljo na spletni strani Švicarske turistične organizacije. Ob rezervaciji se z osebjem dogovorite o prehranskih zahtevah in vprašajte, katere mize na terasi ali v notranjosti so na voljo za vaš obisk.

Hotel am Schwimmbad

Waxweiler · Nemška domača kuhinja · Kosilo · Večerja

Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Novkov Visuals / Pexels

Bahnhofstraße 8, 54649 Waxweiler

+49 6554 389

Hotel am Schwimmbad je tradicionalna gostišče z restavracijo, pivnico »Pilsstube« in sončno teraso, ki se nahaja na cesti, ki se spušča iz središča Waxweilerja navzdol do zunanjega bazena ob reki Prüm. Gostilno, ki jo vodi Jeroen van der Zalm, je odprta vse leto in svojo vlogo vaške gostilne jemlje resno: restavracija v preprostem, prijetnem ambientu ponuja regionalne specialitete iz Eifla in je primerna za družinska praznovanja, pivnica pa odpre vrata pozno dopoldne. Terasa je razlog, da se sem odpravite ob lepem vremenu, saj ponuja širok razgled čez dolino reke Prüm in navzdol na kopališče. V zgornjem nadstropju je sedem sob za goste s televizijo, tušem in straniščem, kar zadostuje za skupino do osemnajstih oseb; sobe gledajo na dolino in ne na ulico. Seznam gostov, ki jih gostilna gostila, veliko pove o tem, kdo se tu počuti kot doma: družine, motoristi, ki imajo na voljo pokrito zavetje za svoja motorna kolesa, pohodniki in kolesarji na kolesarski poti Prümtal, ki lahko svoje kolesa zaklenejo, romarji na Jakobovi poti, ki si lahko dajo žigosati romarski potni list, ribiči, ki lahko kupijo dovolilnico za ribolov v reki Prüm, tehniki in poslovni potniki ter obiskovalci, ki se ukvarjajo z zimskimi športi. Psi so dovoljeni na zahtevo. Na voljo je veliko parkirnih mest, vključno s prostori za velika vozila. Hiša se nahaja v Nemško-luksemburškem naravnem parku, blizu stičišča Nemčije, Belgije in Luksemburga, bližnji bazen pa družinam z otroki omogoča prijetno popoldne pred zgodnjo večerjo.

BookNoFees: Primer fotografije: Sirova pica s češnjevimi paradižniki

Pizzeria Ristorante La Corona

Waxweiler · Italijanska · Pica · Kosilo

Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Marcelo Oliveira Santana / Pexels

Hauptstraße 10, 54649 Waxweiler

+49 6554 9003994

sre.–sob. 17:30–22:00; ned. 11:00–14:30, 17:15–21:00; pon.–tor. Zaprto

La Corona je italijanska restavracija na glavni ulici v Waxweilerju, majhnem mestecu v dolini Prüm, le nekaj minut vožnje vzhodno od Arzfelda. Odprli so jo 15. novembra 2013 in od takrat je praznovala že deseto obletnico, kar v restavraciji z določenim ponosom poudarjajo. Jedilnica je urejena v sodobnem slogu, lastniki pa restavracijo opisujejo kot družini prijazno, kjer sta udobje in toplo sprejemanje v ospredju, ne pa kakršna koli razkošnost. Kuhinja uporablja sveže in visokokakovostne sestavine. Obrok lahko začnete z aperitivom ali koktajlom, martinijem, ginom in tonikom ali negronijem, vinska karta pa ponuja italijanska vina iz različnih regij. Na voljo so domače juhe in sveže solate, kruh za pico naravnost iz peči ter pice s hrustljavo podlago in obilnimi nadevi. Testenine se postrežejo z omakami lastne izdelave, za tiste, ki si želijo meso, pa so na voljo šnitzel in Cordon Bleu. Mize je mogoče rezervirati prek spletne strani, kar se splača storiti za skupino ob vikendovih večerih. Občasno potekajo glasbeni večeri. Poleg restavracije družina vodi tudi food truck s picami, ki na zasebne zabave in prireditve v regiji prinaša enake pice, pečene v peči; ponudbe so na voljo na zahtevo. Za goste počitniških hiš je to preprosta možnost za večerni izlet, ki ne vključuje dolge vožnje: italijanska hrana v središču mesta, z nedeljskim kosilom ter večerjami pozneje v tednu.

Landgasthof Heilhauser Mühle

Manderscheid · Nemška domača kuhinja · Zrezki in žar · Riba in morski sadeži

Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Novkov Visuals / Pexels

Heilhauser Mühle 1, 54649 Manderscheid

+49 6554 900842

Heilhauser Mühle je prenovljen zgodovinski mlin na cesti L12 med Lünebachom in Waxweilerjem, globoko v dolini Prüm, kjer cesta poteka med drevesi in vodo. Družina ga že več kot trideset let vodi kot podeželski gostinski obrat (Landgasthof), zdaj že v tretji generaciji; na istem zemljišču se nahaja tudi majhno kampirišče. V notranjosti je več različnih prostorov: udobna Mühlenstube, sončna zimski vrt, soba s kaminom in rustikalna skladiščnica, iz katere se skozi stekleno dno vidi naravnost na staro, osvetljeno mlinarsko kolo. Zunaj sta pivski vrt in terasa s pogledom na mlinarski ribnik, ki ju gostilna priporoča kot postanek po sprehodu. Kuhinja ponuja regionalne kmečke jedi, od šnitla do zrezka iz zadnjega dela, z divjačinskimi specialitetami, ribami, vegetarijanskimi jedmi in otroškimi obroki, poleg tega pa še sezonska priporočila, ki se spreminjajo glede na ponudbo. Primeri jedi, ki jih ponuja restavracija, so solata »Eifelliebe« s curryjevim prelivom, piščancem in svežim sadjem, »Mühlenknacker«, polnjena palačinka z mletim mesom in sirom, ter ob vikendih svež losos v vinski omaki z rižem in solato iz bifeja. Mlin leži neposredno ob pohodniški poti Prümtal, kolesarski poti Prümtal in poti Panoramaweg 100, zato pohodniki in kolesarji pridejo peš ali s kolesom, družine pa se odpravijo na dolg nedeljski kosilo. Za družinska praznovanja, pohodniške skupine in podjetniške izlete je mogoče rezervirati meniju ali rustikalni bife, skupine pa se po dogovoru sprejemajo tudi izven rednih odpiralnih ur. Gostilna vsako leto zapre zaradi zimskega premora in ponovno odpre spomladi.

Fünfmädelhaus

Lambertsberg · Nemška domača kuhinja · Zrezki in žar · Riba in morski sadeži

Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Novkov Visuals / Pexels

Hauptstraße 41, 54649 Lambertsberg

+49 6554 366

Gostilna »Fünfmädelhaus« v Lambertsbergu je že več kot 150 let v lasti iste družine, danes pa jo vodi že peta generacija. Gre za gostilno s priloženo penzionom, ki se dviga visoko nad dolino reke Prüm, obkrožena z gozdovi in travniki. Za vas je to velika hiša: 24 sob s 52 posteljami, restavracija z lastnim barom, poletna pivska terasa, dve kegljiški stezi in dvorana za prireditve, ki sprejme do približno 140 oseb, zato se tu odvijajo poroke, rojstni dnevi, družinska srečanja, božične zabave in izleti klubov. Motoristi imajo na voljo brezplačno pokrito parkirišče, hišni ljubljenčki pa so dobrodošli po dogovoru; med rednimi gosti so tudi pohodniki in kolesarji, ki raziskujejo Südeifel, v okolici pa je veliko ponudbe za otroke. Kuhinja svojo ponudbo opisuje kot regionalne klasike in sezonske jedi, pripravljene s skrbjo, jedilni list pa ponazarja, kaj to v praksi pomeni: kremna juha iz sladke koruze s črnimi tigrskimi kozicami, tartar iz dimljenega lososa z avokadom in peno iz burrate, dobro zreli zrezek iz angusovega zadnjega dela z maslom Café de Paris ter »Original Eifler Strohschwein«, svinjina iz regije, vzrejena na slami, servirana po dunajsko ali kot Cordon Bleu z grahom, korenjem in krompirjevim gratinom. Za vegetarijance so na voljo domače tagliatelle z burratino in paradižnikovo omako, prsi perutnine s testeninami s tartufi in gobami ter morski brancin v začinjeni azijski juhi. Sladice se spreminjajo vsak dan, med sladoledi pa najdete tudi domače sorbete. Na zahtevo pripravljajo štirihodne praznične menije in bifeje za zabave.

Schloss Wartegg Restaurant

Rorschacherberg · Riba in morski sadeži · Vegetarijansko · Vegansko

Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Stephen Leonardi / Pexels

Von Blarer-Weg 1, 9404 Rorschacherberg

+41718586262

Restavracija gradu Wartegg v Rorschacherbergu svojo kulinariko neposredno povezuje z grajskim posestvom. 2.500 kvadratnih metrov velik biodinamični vrt prinaša zelišča, zelenjavo, jagodičje in cvetje, vključno s starodavnimi sortami, ki jih gojijo na vrtu ProSpecieRara. Z vrtne terase restavracije se razprostira pogled čez park v angleškem slogu proti Bodenskemu jezeru, kar obroku tukaj daje drugačno vzdušje kot restavracijam ob jezeru spodaj. Kuhinja vrt uporablja v konkretnih jedeh in ne le kot kuliso. Jesenski jedilnik vključuje bučne kanelone z gobami in orehi, vrtno zelenje z vloženo zelenjavo ter pečeno bučo s peteršiljevim korenom in jabolkom. Vegetarijanske in veganske jedi so jasno označene, sezonska razpoložljivost pa lahko vpliva na spremembe v jedilniku. Ribe so odvisne od ulova lokalnih profesionalnih ribičev Timona in Claudija Görtza. Druge jedi črpajo iz švicarskih ekoloških kmetij, kot so polnjene testenine z govedino Black Angus s kmetije Biohof Enderlin. Izbira sirov prihaja iz ekoloških mlekarn v St. Gallenu. Ti imenovani dobavitelji in pridelek iz lastnega vrta gostom ponujajo jasno sliko pristopa restavracije, ki temelji na sestavinah. Kosilo ima svoje spreminjajoče se menije, medtem ko zvečer ponujajo glavno izbiro à la carte. Med obroki so na voljo domače torte, sladoled, sorbeti in ekološki čaji. Topla hrana se streže v ločenih časovnih oknih za kosilo in večerjo, čeprav restavracija med njima ostaja odprta. Mizo rezervirajte neposredno in vnaprej navedite prehranske potrebe; osebje vam bo pojasnilo dnevno ponudbo ter razpoložljiva mesta na terasi.

Panini

Aachen

Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu DΛVΞ GΛRCIΛ / Pexels

Jülicher Straße, 52070 Aachen

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Elite Döner

Aachen

Jülicher Straße 46, 52070 Aachen

pon.–sob. 11:00–21:30

Ste že bili tukaj? Dodajte oceno in fotografijo

4.5 (1)

Good morning Vietnam

Aachen

Jülicher Straße 49, 52070 Aachen

+49 241 91799745

Coffeeshop Down Under

Kerkrade

Hammolenweg 15, 6466XT Kerkrade

Ste že bili tukaj? Dodajte oceno in fotografijo

5.0

Taco Mundo

Amsterdam · Mehiška · Večerja · Za s seboj

Pieter Calandlaan 703, 1069SC Amsterdam

pon.–ned. 16:00–22:00

Snack bar v Amsterdamu, ki streže mehiško hrano. Ponuja hrano za odnos.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Imate restavracijo, kavarno ali bar?

Objavite jo. To ni plačljivo in traja dve minuti. Gostje vidijo vašo telefonsko številko in vas pokličejo neposredno — mi ne stopimo vmes, ne zaračunavamo provizije za rezervacije in ne rezerviramo miz.

Brezplačno objavi

Ni vaša restavracija? Predlagajte kraj, ki ga poznate — račun ni potreben.

Odkrijte naše namestitve

Odkrijte naše namestitve

Restavracije, gostilne in kavarne v Costa Calma

Imate restavracijo, kavarno ali bar?