Restavracije, gostilne in kavarne v Pula

Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino

+393917426466

pon. 20:00–23:00; tor. 20:00–23:00; sre. Zaprto; čet. 20:00–23:00; pet. 20:00–23:00; sob. 20:00–23:00; ned. 20:00–23:00

Locanda San Lupo stoji med griči in vinogradi nad Zianom Piacentinom, njen moto pa je: »Kjer se okus sreča z sončnim zahodom.« To je dober opis tega, kar ponuja: s terase se razprostira pogled na vinograde, restavracija pa večerno svetlobo obravnava kot del obroka in ne kot kuliso, ki je slučajno tam. Po lastnem opisu je to več kot le jedilnica – je zatočišče v tišini hribov, kjer se čas upočasni. V praksi to pomeni, da je primeren za dve povsem različni priložnosti: za nedeljsko družinsko kosilo in za večerjo v dvoje, ko se prižgejo luči. Na voljo je vinska karta, kar je tukaj pomembno – ta pobočja so Colli Piacentini, na poljih, na katera gleda terasa, pa se pridelujejo sorte Gutturnio, Ortrugo in Malvasia. Odpiralni čas je neobičajen in ga je vredno prebrati dvakrat: to je restavracija, ki deluje zvečer. Večerjo streže vsak dan od osmih do enajstih, razen v sredo, ko je zaprta, za kosilo pa sploh ne odpira. Kdor pride opoldne, bo našel vrata zaprta. Ziano Piacentino leži v dolini Val Tidone, približno štirideset minut jugozahodno od Piacenze in dobro uro vožnje od Milana, kar pomeni, da je to primeren izlet iz mesta za večerjo, pa tudi lokalna izbira. Locanda San Lupo se nahaja na naslovu Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via del Casaletto 45, 00151 Rome

+3906536015

pon.–tor. 12:45–15:00, 19:45–23:00; čet.–ned. 12:45–15:00, 19:45–23:00

Restavracija v Rimu, ki ponuja domačo hrano, italijanske jedi in pice.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via Ostiense 164g, 00154 Rome

+390698262096

ned.–čet. 12:00–15:30, 18:30–23:30; pet.–sob. 12:00–15:30, 18:30–04:00

Snack bar v Rimu, kjer strežejo döner kebab. Ponuja hrano za odnos in vegetarijanske jedi.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via Enrico dal Pozzo 5, 00146 Rome

+393480127024

pon.–sob. 19:00–01:30; ned. 12:00–15:00, 19:00–01:30

Restavracija v Rimu, kjer strežejo pico.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via Giorgio Zoega 59, 00164 Rome

+390687812885

sre.–sob. 20:00–23:00; ned. 12:30–15:00

Restavracija v Rimu, ki ponuja jedi iz Bližnjega vzhoda, zrezke in jedi z žara, burgerje, torte, pecivo ter kitajske jedi.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via Giuseppe Peano 12, 00146 Rome

+39065578094

pon.–pet. 08:30–14:00, 16:00–19:00; sob. 08:30–14:00

Pekarna v Rimu, ki ponuja pekarske izdelke.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via Anna Maria Taigi 8, 00145 Rome

+39065110293

pon.–sob. 07:00–20:00

Kavarna v Rimu, kjer strežejo pico. Ponuja mize na prostem in vegetarijanske jedi.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via Appia Antica 175, 00179 Rome

+390689879575

tor.–pet. 08:00–20:00; sob.–ned. 08:00–20:30

Kavarna v Rimu, ki ponuja kavo, sladoled ter italijanske jedi in domačo hrano. Na voljo so mize na prostem.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Piazza Antonio Meucci 1/2a, 00146 Rome

+393482517037

pon.–sob. 12:30–15:00, 19:00–23:30

Restavracija v Rimu, ki streže kitajsko hrano.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via Tuscolana 2086, 00173 Rome

+390672631964

tor.–pet. 17:00–00:00; sob.–ned. 11:00–00:00

Restavracija v Rimu, ki ponuja zrezke, žar in pico.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno

+390523862103

pon. Zaprto; tor. 12:30–14:30, 20:00–22:00; sre. 12:30–14:30, 20:00–22:00; čet. 12:30–14:30, 20:00–22:00; pet. 12:30–14:30, 20:00–22:00; sob. 12:30–14:30, 20:00–22:00; ned. 12:30–14:30

Restavracija La Palta se nahaja v Bilegnu, vasi, ki je tako majhna, da se restavracija opisuje kot skriti dragulj za neravnimi zidovi – obkrožena z blagimi griči, vrtovi in starimi hišami v provinci Piacenza. Stavba s ceste ni vidna, kar je del tega, kako se kraj predstavlja. Kuhinja je bolj ambiciozna kot rustikalna, kar restavracija sama opisuje z naslednjimi besedami: oči so pomembnejše od nosu in okusa. Njihova metoda temelji na nepričakovanih kombinacijah. Dve jedi ponazarjata njihovo raznolikost – tortelli con la coda, testeninice z repkom, ki so značilne za Piacenco in so tukaj oblikovane na tradicionalen način, ter črni ravioli, postreženi v eksotični juhi, ki sploh ne sodi v nobeno lokalno tradicijo. Kuhinjo vodi kuharica, restavracija pa jedilno izkušnjo tukaj opisuje kot potovanje med vonji doma in navdihi iz daljnih krajev. Darilne kartice za kosilo ali večerjo so na voljo na spletni strani restavracije. Odprto je od torka do sobote, kosilo od pol dvanajstih do pol dveh, večerja pa od osmih do desetih. V nedeljo je na voljo le kosilo, v ponedeljek pa je restavracija zaprta. Priporočljiva je rezervacija: prostor je majhen, restavracija pa privablja goste tudi izven province. Restavracijo La Palta najdete na naslovu Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno, Piacenza.

Via Guglielmo Mengarini 73, 00149 Rome

+3906100407815

tor.–ned. 08:30–22:00

Restavracija v Rimu, ki ponuja pice, domačo hrano, italijanske jedi ter pecivo in slaščice. Omogoča dostavo in hrano za odnos.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Viale delle Accademie 65/71, 00147 Rome

+390659601762

17:00–24:00

Restavracija v Rimu, ki ponuja italijanske jedi in pice. Na voljo so mize na prostem, dostava, hrana za odnos ter vegetarijanske jedi.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via Gabriello Chiabrera 118, 00145 Rome

+390687778227

12:00–15:00, 18:30–24:00; pet.–sob. 12:00–15:00, 18:30–02:00

Snack bar v Rimu, ki streže grško hrano. Ponuja mize na prostem.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via Ostiense 369/375, 00146 Rome

+39065410192

pon.–sob. 12:00–15:30, 19:00–00:30; ned. Zaprto

Restavracija v Rimu, ki ponuja pice, zrezke in jedi z žara.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Piazzale Eugenio Morelli 14, 00151 Rome

+39066534750

pon.–ned. 11:00–15:00, 18:00–00:00

Restavracija v Rimu, ki streže japonsko hrano.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via Ostiense 415, 00145 Rome

+390659600781

pon.–sob. 07:00–01:00; ned. 17:00–01:00

Restavracija v Rimu, ki streže italijanske jedi. Ponuja mize na prostem.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via Pietro Frattini 136, 00149 Rome

+39065503707

pon.–ned. 08:00–23:00

Restavracija v Rimu, ki streže italijanske jedi.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via Creta 6, 29010 Vicobarone

+390523868263

pon. 12:00–14:30; tor. 12:00–14:30; sre. Zaprto; čet. 12:00–14:30; pet. 12:00–14:30, 20:00–22:00; sob. 12:00–14:30, 20:00–22:00; ned. 12:00–14:30

Antica trattoria Del Tempio stoji na ulici Via Creta v Vicobaroneju, zaselku Ziano Piacentino v dolini Val Tidone. Ime je izbrala lastnica in pove, za kakšno gostilno gre: za trattorio, in to staro – za vsakdanjo restavracijo v italijanski vasi, ne pa za destinacijo, zgrajeno za obiskovalce. Odpiralni čas opisuje, kako se gostilna uporablja. Kosilo se streže vsak dan razen v sredo, od poldneva do pol treh. Večerja je na voljo le v petek in soboto, od osmih do desetih. Kuhinja, ki deluje na tak način, kuha za ljudi, ki glavni obrok zaužijejo sredi dneva, kar v tem delu Emilije še vedno velja za večino, kar pomeni, da bo obiskovalec, ki načrtuje večer tukaj v torek, ugotovil, da je restavracija zaprta. Vicobarone leži v Colli Piacentini, vinorodnih gričih med Padansko ravnino in grebenom Apeninov. Pokrajina je znana po treh sušenih mesnih izdelkih z zaščitenim statusom – coppa, pancetta in salame piacentino – ter po rdečem vinu Gutturnio, ki ga pridelujejo na teh pobočjih. Ziano Piacentino je eno od središč te proizvodnje, Vicobarone pa je ena od njegovih vasi. Za to trattorijo nimamo spletne strani, zato tukaj ni ničesar opisano o njeni kuhinji. Najbolje je poklicati po telefonu in rezervirati mizo. Najdete jo na naslovu Via Creta 6, 29010 Vicobarone, Ziano Piacentino.

Viale della Civiltà del Lavoro 145, 00144 Rome

+39065913284

pon.–čet. 12:00–15:30, 18:30–00:00; pet. 12:00–15:30, 18:30–01:00; sob. 12:00–16:00, 18:00–02:00; ned. 12:00–16:00, 18:00–00:00

Restavracija v Rimu, ki ponuja zrezke in jedi z žara.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via Laurentina 865, 00143 Rome

+393895109236

pon.–ned. 10:00–23:00

Lokal s prigrizki v Rimu, ki ponuja mehiško hrano. Na voljo je hrana za s seboj.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Viale Aurelio Galleppini 60/66, 00127 Rome

+390652831571

pon.–ned. 19:00–01:00

Restavracija v Rimu, ki ponuja zrezke in jedi z žara.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Zrinyi Miklós u.2., 9734 Peresznye

+3694365666

Tégláskert Vendéglő je podeželska restavracija v Peresznyeju, vasi ob vznožju hribovja Alpokalja ob cesti št. 87, tik ob avstrijski meji. Leži približno devet kilometrov od grajskega mesta Kőszeg in le kratek vožnji zahodno od Büka, kar jo naredi za naravno postojanko na poti proti Kőszegu ali čez mejo do termalnih kopališč v Lutzmannsburgu. Kuhinja se osredotoča na značilne jedi madžarske kuhinje. Jedilni list vključuje juhe, pripravljene jedi, sveže pripravljene jedi po naročilu iz svinjine, piščanca, rib in govejega fileja, solate in sladice, na voljo pa je tudi okoli dvajset vrst pic, ki jih pečejo na kraju samem. Lastniki poudarjajo, da je vsaka jed in vsaka pica sveže pripravljena v restavraciji, za tiste, ki se mudi, pa je hrano mogoče varno zapakirati za odnos; pico je mogoče naročiti tudi po telefonu. Gostje lahko sedijo v jedilnici ali v pokritem vrtu, ki ga je restavracija skrbno uredila, na voljo pa je tudi otroško igrišče. Parkiranje je brezplačno, prav tako pa je brezplačen Wi-Fi na celotnem območju. Restavracija sprejema manjše družinske in poslovne prireditve za do okoli 50 oseb, po želji pa ponuja tudi jedi po naročilu ali samopostrežni bife. V istem kompleksu se nahajata tudi vinska klet in državna trafika. Sprejemajo madžarsko kartico SZÉP. Restavracija je odprta od poznega dopoldneva do devetih zvečer, ob ponedeljkih pa je zaprta; spletna stran je na voljo v madžarščini in nemščini.

Széchenyi utca 11., 9737 Bük

+36704488099

pon.–čet. 11:30–20:00; pet.–sob. 11:30–21:00; ned. 11:30–20:00

Restavracija Hordó se nahaja na ulici Széchenyi utca 11 v središču mesta Bük, na mestu, kjer že več kot sto let strežejo hrano in pijačo. Prva pisna omemba hiše sega v oktober 1919, ko se je škofov obisk zaključil s prazničnim kosilom v takratni gostilni Galavits. Kasneje je gostilno prevzel Antal Lökkös, ki je tam začel delati kot mlad natakar, in postala je zbirališče lokalnega obrtniškega društva, vaškega zbora in prvih igralcev namiznega tenisa v Büku. Od leta 1980 je bila znana pod imenom Aranyhordó, leta 1995 pa je gostila otvoritev prvega vinskega festivala v Büku. Po popolni prenovi se je restavracija poleti 2021 ponovno odprla pod sedanjim imenom, tik ob hotelu Park. Notranjost je zasnovana tako, da je elegantna, a ne preveč stroga, gostom restavracije pa je na voljo tudi dnevna soba s sproščenim vzdušjem kavarne in pivnice, kjer si lahko ogledajo tudi nogometno tekmo. Kuhar uporablja lokalne in sezonske sestavine, vsak mesec pa ponuja nove sezonske jedi, medtem ko je vsak delovni dan opoldne na voljo dnevni meni, ki se tedensko menjava. Sveža pizza ima svoj poseben jedilnik, od Margherite, Tonno in Quattro Formaggi do hišne pizze Hordó in pikantne Ungherese s klobaso, ki jo postrežejo pri mizi, na terasi ali za odnos. Restavracija občasno prireja kosila in večerje v obliki bifeja tako za lokalno prebivalstvo kot za hotelske goste. Restavracija Hordó je že desetletja priljubljena lokacija za poročne zabave in še vedno sprejema poroke z do 80 gosti ter poslovna srečanja; mize je mogoče rezervirati po telefonu.

Kossuth utca 38., 9737 Bük

+36308559852

»Fehérló« (Beli konj) je restavracija z gostiščem na ulici Kossuth utca v Büku, ki se nahaja v zelenem delu mesta, le nekaj minut vožnje z avtomobilom od zdraviliškega območja Bükfürdő. Kuhinja temelji na tradiciji in pripravlja sezonske jedi iz svežih lokalnih sestavin, jedilnica pa je odprta vsak dan od enajstih dopoldne do desetih zvečer. Trenutni jedilni list, ki velja od Binkošti 2026, je napisan v madžarščini, nemščini, češčini in angleščini. Med najbolj priljubljenimi jedmi so svinjska fileja, zavita v slanino, s kroketi in izbiro med čedarjevo, kremasto gobovo ali slivovo omako, avtentična madžarska goveja obara s cmoki, začinjeni trakovi iz svinjske ledvice v kremasti omaki z gobami, slanino in mlado korenje ter piščančja krila po mehiško z začinjenimi krompirjevimi krhlji. V ponudbi perutnine najdemo piščančje prsi, polnjene s skuto in porom, zavite v slanino in pečene na žaru, ter panirane piščančje prsi, polnjene s slanino, rdečo čebulo, kislimi kumaricami in cheddarjem. Mnoge jedi je mogoče naročiti v polovični porciji. Plošča »Fehérló« za dve osebi združuje pečeno polnjeno piščančje meso, panirano svinjsko meso, pečeni svinjski vrat s pikantnim lecsójem, ocvrte soma in svinjsko pečenko po madžarsko z rižem, kroketi, krompirčki in solato. Otroci imajo na voljo posebno stran z jedmi, poimenovanimi po Medvedku Pu in njegovih prijateljih. Gostišče ima enajst sob, trampolin in vrtne igre za otroke ter brezplačno parkirišče, ki je ponoči zaklenjeno. Sprejemajo bančne in kreditne kartice ter kartico SZÉP, obiskovalci, ki ne prenočijo, pa se lahko vnaprej dogovorijo za zajtrk.

Kossuth Lajos u. 70., 9737 Bük

+3694655884

tor.–ned. 11:00–22:00; pon. Zaprto

Kespub se nahaja na ulici Kossuth Lajos utca, glavni ulici, ki teče skozi središče mesta Bük, le nekaj minut vožnje zahodno od zdraviliškega območja. Sam se imenuje restavracija in picerija z značilnim, prijetnim notranjim ambientom, v notranjosti pa ponuja prostora za 110 gostov. Od pomladi do jeseni je odprt tudi vrt, kjer se priporoča uživanje hladne pijače na soncu. Jedilni list, natisnjen v madžarščini, angleščini, nemščini in češčini, združuje tradicionalne jedi z lokalnimi specialitetami in okusno domačo madžarsko kuhinjo. Med juhami najdemo prozorno mesno juho z drobnimi rezanci ali domačimi jetrenimi cmoki, česnovo kremno juho s sirnim toastom, govejo golaž juho ter ohlajeno malinovo kremno juho s praženimi pistacijami. Glavne jedi segajo od telečjega paprikáša z jajčnimi cmoki in svinjske fileje, zavite v slanino s kremo iz jurčkov, do svinjskih reber z žara s koleslavom, novozelandskega fileja, lososovega fileja na rižoti s šafranom in špagetov s česnovimi kozicami. Caesarjeva solata je na voljo s piščancem, govedino ali kozicami, za tiste, ki se izogibajo mesu, pa je na voljo ocvrti trapistovski sir. Plošča za deljenje za dve osebi združuje rebra, polnjene piščančje prsi, sicilijanskega piščanca in rezine fileja z rižem, krompirjem in žarjeno zelenjavo. Med sladicami so sirovi kolač z malinovim prelivom, tiramisu s pistacijami in čokoladni sufle z vanilijevim sladoledom. Pomembna je tudi ponudba v baru: madžarska in tuja piva, široka izbira madžarske pálinke in koktajlov. V gostilni predvajajo nogometne tekme ter organizirajo rojstnodnevne in imeninske zabave, dekliščine in fantovščine ter srečanja sošolcev. Hrano je mogoče vzeti s seboj, sprejemajo pa tudi kreditne kartice in kartico SZÉP.

Via Dimlej 1, 7500 St. Moritz

+41818333000

pon.–ned. 11:30–14:00, 18:00–22:00

Restavracija Engiadina am Innfall se nahaja na ulici Via Dimlej ob jezeru St. Moritz in slapovih Inn, le nekaj korakov stran od železniške in avtobusne postaje. Njena ponudba združuje švicarske klasike s testeninami in jedmi, značilnimi za sosednjo Valtellino. Rezultat je pester jedilni list, ki ponuja vse od preproste skodelice juhe, krožnika domačih testenin do obroka, ki temelji na sirnem fondueju. Graška ječmenova juha predstavlja regionalno stran kuhinje, izbor sušenega mesa pa združuje sušeno govedino, surovo šunko, coppa in salsiz. Med testeninami so na voljo rezanci z omako iz divjega prašiča, pizzoccheri iz Valtelline in ravioli, pripravljeni po engiadinskem načinu. Rižota s taleggiem in krompirjevi cmoki z gorgonzolo razširjata ponudbo sirnih jedi tudi izven fondueja. Med obilnimi glavnimi jedmi so dušena telečja bedra z rižoto, telečje rezine po zuriški z röstijem ter na žaru pečena alpska postrv, ki jo spremljajo mandlji, zelenjava in krompirjev gratin. Goveji file in ražnjič iz pečenega govejega mesa ponujata dodatne možnosti. Fondue je na voljo v več različicah, od tradicionalne sirove do različic z okusom paradižnika, jurčkov ali šampanjca. Sladice sledijo enako bogati paleti vplivov. Jabolčni zavitek se lahko postreže z vaniljevo omako ali cimetovim sladoledom, tiramisu, katalonska krema in lešnikov parfait pa ponujajo različne zaključke obroka. Lokacija ob jezeru tej zbirki regionalnih in sosednjih kulinaričnih tradicij daje izrazito st. moritzovsko vzdušje.

Via Maistra 76, 7505 Celerina

+41818348040

pon.–ned. 11:00–21:00

La Piruetta združuje italijansko restavracijo, picerijo in bar s sproščenim okoljem centra Center da Sport v Celerini. Odprta je bila leta 2001, njena zasnova pa temelji na neformalnem vzdušju, kjer se obrok naravno vključi v preživljanje časa na prostem. Velika terasa ponuja pogled na gore Engadine, sosednji športni objekti pa ob spremembi letnih časov prizorišču dajejo drugačen značaj. Drsanje in curling sta značilna za zimo, tenis in otroško igrišče pa zaznamujeta toplejše mesece. Osnovo jedilnega lista predstavlja italijanska kuhinja, raznolikost pa zagotavljajo sredozemski vplivi, specialitete iz Valtelline in divjačina. Med domačimi testeninami najdemo pizzoccheri s sirom, krompirjem, zeljem, maslom in žajbljem ter ravioli z rikoto in špinačo. Druge možnosti segajo od tagliatelle z gobami do pikantnih penne, poleg tega pa so na voljo še solate, mesne in ribje jedi. Izbor pic vključuje znane kombinacije ter valtelinsko različico z bresaolo in jurčki. Na voljo so tudi pite, pečene na odprtem ognju, med njimi tudi tista z gorgonzolo in orehi. Sladice in sladoled so domače izdelave. Oreškova torta, jabolčni zavitek in čokoladna torta dopolnjujejo skodelice sladoleda in affogato, zaradi česar je restavracija odlična izbira tako za sladko poslastico kot za obilen obrok. Družine so izrecno dobrodošle, saj so dejavnosti na prostem dovolj blizu, da lahko starši svoje otroke opazujejo s terase. Psi so dobrodošli tako znotraj kot zunaj. Hrano za odnos ponujajo v obliki pic, sladoleda in jedi z jedilnega lista, mize pa je mogoče vnaprej rezervirati za bolj obremenjena obdobja.

Via dal Bagn 5, 7500 St. Moritz

+41818332579

»Banfi's« je družinska restavracija na ulici Via dal Bagn v St. Moritz Bad, kjer je v središču kuhinje domača priprava jedi. Juhe, njoki, tagliatelle, burgerji in sladice so, kolikor je mogoče, pripravljeni v restavraciji. Njen jedilni list združuje znana alpska domača jedi, italijanske vplive in tajsko kari, kar tej majhni restavraciji daje širšo ponudbo, kot bi lahko sklepali glede na njeno lokacijo. Goveji tartar in cordon bleu sta dve jedi, ki sta najbolj povezani s to restavracijo. Tatar se pripravi iz ročno sesekljanega govejega fileja, ki se po naročilu oblije z oljem, limono, čebulo, kaprami, kumarico, začimbami in jajčnim rumenjakom. Cordon bleu je narejen iz svinjine, polnjene s šunko in sirom, obložen pa je z domačo rustikalno panirko. Večje porcije je mogoče naročiti vnaprej. Rdeča tajska curry ponuja še eno kulinarično smer, saj združuje zelenjavo, gobe in riž z izbiro med kozicami, piščancem ali vegetarijansko različico. Domači njoki so še en razlog, da poleg značilnih mesnih jedi raziščete tudi ostalo ponudbo. Tiskani jedilni list je na voljo v štirih jezikih, kar odraža mednarodno sestavo gostov, jedilnica pa ohranja neformalno vzdušje. Kava in aperitiv sta prav tako del vloge restavracije kot središča druženja v soseski. Rezervacije po telefonu so dobrodošle, skupine z osmimi ali več osebami pa morajo vnaprej dogovoriti skupni jedilni list. Ta ureditev omogoča usklajeno jedilno izkušnjo za večjo mizo, hkrati pa ohranja oseben značaj družinskega podjetja.

Plazzet 15, 7503 Samedan

+41818524666

Restavracija Donatz se nahaja v jedilnici iz švicarskega borovega lesa v hotelu Donatz na Plazzetu, v središču vasi Samedan. Cornelia in René Donatz vodita družinsko podjetje, katerega zgodovina sega v leto 1974. Podjetje sta prevzela leta 2008 in v hišo, ki združuje restavracijo, sobe za goste in ločen vinski bar, vnesla svoja skupna znanja s področja profesionalne kuhinje. Oba sta se izobraževala v kuhinji; René je kasneje delal na križarkah, Cornelia pa je pridobivala izkušnje v hotelih v Zermattu in Zürichu. Značilnost restavracije je file iz angusovega govejega mesa Woranoff, ki ga flambirajo neposredno ob mizi. Ta priprava ob mizi jedi daje poseben poudarek, medtem ko soba iz borovega lesa zagotavlja tradicionalno engadinsko vzdušje. Domači tartar iz govejega fileja Angus je še ena priporočena jed hiše. Ribe, školjke, gobe in divjačina so del sezonske ponudbe restavracije, skupaj s specialitetami iz Graubündena in uveljavljenimi jedmi hiše Donatz. Kuhinja predstavlja nove sezonske kreacije prek kulinaričnega koledarja, zato se izbira spreminja in ni omejena zgolj na značilne jedi iz govejega mesa. To ponovnim gostom omogoča, da restavracijo odkrivajo na različne načine, od regionalnih priprav do morskih sadežev ali divjačine. Hrano spremlja poseben vinski list, vino pa predstavlja pomemben del družinskega pristopa k gostoljubnosti. V bližini so železniška postaja, avtobusne postaje v vasi in mineralne kopeli v Samedanu. Mize je mogoče rezervirati prek spletne storitve restavracije ali z neposrednim stikom s hotelom.

Via Traunter Plazzas 7, 7500 St. Moritz

+41818375050

Restavracija Hauser prinaša družinsko slaščičarsko tradicijo v središče St. Moritza. Podjetje se je tu naselilo leta 1955, ko je Albert Hauser po tem, ko je družina nekaj let preživela v Zürichu, odprl kavarno, restavracijo in majhen hotel. Danes to zgodovino nadaljujeta Nina in Nik Hauser, katerih restavracija in slaščičarna delujeta na isti lokaciji na Via Traunter Plazzas. Slaščičarstvo ostaja pomemben del izkušnje, skupaj s slano kuhinjo in regionalnimi sestavinami. Restavracija sprejema tako meščane kot goste hotela, njena terasa pa ponuja možnost obroka na prostem. Ena od hišnih specialitet je »Piöda«, vroč kamen, ki ga prinesejo na mizo, da si gostje lahko sami spečejo izbrano meso, ribe in zelenjavo. Tako postane priprava hrane del obroka in vsakdo lahko sam odloča, kako se bo njegova hrana pripravila. Kuhinja pripravlja tudi grisonske specialitete in vegetarijanske jedi. Torte, slaščice in sezonske sladice prihajajo iz hišne slaščičarne, med znanimi izdelki pa je tudi engadinska orehova torta. Za hrano stoji družinska zgodba, ki sega čez štiri generacije, od prvotne pekarne in slaščičarne do današnjega hotela in restavracije. Arhitekt Robert Obrist je stavbi leta 1970 dal njeno značilno obliko, tako da je novo zgradbo postavil na stebre nad obstoječimi prostori. Med novejšimi projekti družine je permakulturni vrt v Samedanu, ki je še en izraz njihovega zanimanja za sestavine in pokrajino Engadine.

Thermál Krt. 1., 9740 Bükfürdő

+3694358250

pon.–ned. 11:00–22:00

Gostilna »Vadvirág Csárda« stoji ob glavni cesti skozi Bükfürdő, zdraviliško četrt mesta Bük na zahodu Madžarske, približno 250 metrov od vhoda v termalne kopališče. Gostilna deluje že četrt stoletja in se je v teh letih iz majhne jedilnice razvila v eno največjih restavracij v letovišču. Njena najbolj znana značilnost je vrt: tam lahko pod širokimi krošnjami starih hrastov sedi skoraj 200 gostov, na stolih in za mizami iz lesa močvirskega topola, v slogu, ki ga lastniki opisujejo kot svojega. V notranjosti glavna jedilnica sprejme okoli 100 gostov, ločena zasebna soba pa še dodatnih 30, kar je primerno za družinska srečanja in klubske večere. V kuhinji pripravljajo klasične jedi madžarske kuhinje, vendar uporabljajo sodobnejše metode kuhanja in peke, restavracija pa zdravo prehranjevanje uvršča med svoje glavne cilje. Jedilni list je razdeljen na predjedi, juhe, ribe, perutnino, svinjino, govedino in divjačino, solate ter sladice. Primeri jedi so golaž iz lonca, cela pečena postrv s testeninami s česnovim pestom, na žaru pečena ščuka z rižoto iz bučk, račja prsa z mangovim omako, na česnu pečeno svinjsko meso v tradicionalnem madžarskem slogu, goveja obara z jajčnimi rezanci in divjačina, pripravljena po kuharjevem receptu, za zaključek pa Somlójev biskvitni puding ali Gundelove palačinke. Poleti na vrtu ponujajo še jedi z žara, jedi iz lesene peči, golaž, kuhan na odprtem ognju, in pečeno mlečno prašičje, običajno ob spremljavi glasbe. Restavracija je odprta vsak dan od poznega dopoldneva do desete zvečer, ponuja brezplačen Wi-Fi in sprejema madžarsko kartico SZÉP ter več programov bonov za prehrano, med njimi boni Ticket Restaurant, Sodexo in Erzsébet.

Via Umberto Giordano 68/a, 00124 Rome

+393756762141

tor.–čet. 10:00–20:00; pet.–sob. 10:00–22:30

Restavracija v Rimu, ki ponuja burgerje, torte, slaščice in kavo.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

86, 00197 Rome

+393517433547

pon., sre.–sob. 12:30–23:30; tor. 12:30–15:00; ned. 12:30–23:00

Snack bar v Rimu, ki ponuja burgere. Na voljo so vegetarijanske jedi.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via della Martinica 77, 00121 Rome

+390693570066

pon.–ned. 12:00–15:00, 19:00–23:45

Restavracija v Rimu, ki streže japonsko hrano.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milan

+390286464912

pon. 10:00–00:00; tor. 10:00–00:00; sre. 10:00–00:00; čet. 10:00–00:00; pet. 10:00–00:00; sob. 10:00–00:00; ned. 10:00–00:00

Restavracija Galleria se nahaja v Galleria Vittorio Emanuele II, arkadni galeriji s stekleno streho, ki se razteza med katedralo Duomo in operno hišo La Scala. Ta lokacija v celoti odraža značaj restavracije: jedete pod železnim in steklenim obokom iz 70. let 19. stoletja, v prostoru, ki je verjetno najbolj fotografirani notranji prostor v Milanu, ob mozaikih na tleh in mimoidočih ljudeh v ozadju. Ena praktična zadeva je tu pomembnejša od vsega drugega, restavracija pa jo jasno navaja na svoji spletni strani: edini način, da jih kontaktirate, je prek e-pošte na naslov [email protected], rezervacija pa velja šele, ko jo restavracija potrdi z odgovorom po e-pošti. Ne uporabljajo WhatsAppa niti nobene druge storitve za pošiljanje sporočil. Kdor rezervira prek tretje osebe, ki trdi drugače, ne rezervira mize v tej restavraciji. Kuhinja je odprta dolgo – od desete ure zjutraj do polnoči, vsak dan v tednu –, tako da pokriva jutranjo kavo, kosilo, popoldne v arkadah in pozno večerjo po operi. Mize stojijo kar v sami Galeriji. Zaradi te lokacije je to ena najlažje najti lokacij v Milanu in ena od tistih, kjer je najtežje dobiti mizo v zadnjem trenutku: postaja podzemne železnice »Duomo« se odpira neposredno v arkado. Če bivate v središču, boste mimo vrat zagotovo prišli, ne glede na to, ali to nameravate ali ne. Ristorante Galleria se nahaja na naslovu Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milano.