Vodite lokal, ki ni na seznamu? Dodajte ga ali prevzemite
Nekaj krajev za začetek
Še 4912 v bližini.Restavracije, gostilne in kavarne v bližini, le za ogled: rezervirate neposredno pri lokalu.
St. Michael im Lungau · Kosilo · Notranji sedeži · Zunanji sedeži
Marktstraße 66, 5582 St. Michael im Lungau
Staigerwirt je gostilna družine Gruber na ulici Marktstraße v St. Michaelu im Lungau, katere identiteta temelji predvsem na piščančjih specialitetah. Družina piščance nabavlja izključno iz štajerske proizvodnje prek dobavitelja Lugitsch. Poleg teh specialitet kuhinja pripravlja domače jedi, spreminjajoče se kosilne menije, priljubljene jedi iz Lungaua ter mednarodne jedi. Izbor jedi zaznamujejo tudi regionalne sestavine in družinsko zanimanje za lov, zato so del kulinarične ponudbe tudi jedi iz divjadi. Različni prostori za sedenje obiskovalcem omogočajo izbiro med različnimi vzdušji. Na voljo je tradicionalna jedilnica, zimski vrt in zunanji gostinski vrt, kjer lahko uživate v regionalni kuhinji na prostem. Majhen bar »Ositzl«, ki je dobil ime po lovskem dvignjenem sedežu, ponuja prijetno okolje za pivo in pogovor. Hrano spremljajo avstrijska vina, ki predstavljajo še eno povezavo med kuhinjo in lokalnimi pridelovalci. Posebni kulinarični tedni ponujajo raznolikost, ki presega običajno ponudbo. Med temi dogodki družina izpostavlja praznovanje Oktoberfesta, specialitete iz gosi in ovac ter tedne divjačine. Staigerwirt sprejema tudi skupine, ki se zbirajo ob poslovnih dogodkih, družinskih obrokih, krstih in praznovanjih prvega obhajila. Spada v isto družinsko podjetje kot nastanitev Waidblick, zato restavracija in sobe za goste delijo en naslov, namesto da bi predstavljali ločene gostinske obrate. Za popotnike, ki bivajo v bližini, je zaradi kombinacije prepoznavne piščančje specialitete, regionalne kuhinje in več jedilnih prostorov priročen kraj za skupno načrtovanje obroka. Mize je mogoče rezervirati neposredno pri gostilni.
St. Michael im Lungau · Vegetarijansko · Zajtrk · Za s seboj
Meixnergasse 30, 5582 St. Michael im Lungau
Die METZGERstub’n je restavracija družine Sampl v stavbi Stammhaus na Meixnergasse, ki združuje vaško gostilno s kuhinjo, zakoreninjeno v salzburškem Lungauu. Elke in Sepp vodita podjetje že v drugi generaciji, medtem ko njihov sin Sepp pripravlja jedi. Jedilni list združuje avstrijske specialitete z mednarodnimi jedmi: med najbolj znanimi jedmi so na primer Lungauer Schöpsernes, dunajski zrezek in vegetarijanski burger. Uporaba regionalnih sestavin je praktični del kuhanja. Teletina prihaja s kmetije Daslerhof v Mauterndorfu, lokalni kmetje in lovci pa po razpoložljivosti dobavljajo meso in druge sestavine. Med izdelki, ki jih družina nabavlja v bližini, so gobe, lungavski krompir, maslo, sir, jogurt in mleko. Jedem zadnji dotik dajejo zelišča iz lastnega vrta restavracije. Sezonski tedni specialitet omogočajo, da pridejo na vrsto določene sestavine na jedilnem listu. Enako značilna je tudi družabna stran: v gostilni opisujejo, kako se sosedje zbirajo za mizo rednih gostov, igrajo karte ali skupaj spremljajo nogomet ob kavi ali pivu. Obiskovalci se lahko usedejo tudi na teraso. Na voljo so vegetarijanske jedi, veganske jedi pa se pripravijo na zahtevo; kuhinja prosi goste, naj morebitne alergije sporočijo neposredno. Zajtrk je na voljo tudi tistim, ki v gostilni ne prenočijo. Večino jedi je mogoče naročiti za odnos, čeprav so jedi z obilnimi omakami za to manj primerne. Gostilna sprejema rezervacije miz in prireditve, sprejema pse, omogoča dostop brez stopnic ter sprejema kartice Mastercard, Visa in debetne kartice.
Kaštel Gomilica · Zrezki in žar · Burgerji · Riba in morski sadeži
Obala kralja Tomislava 10a, 21213 Kaštel Gomilica
pon.–tor. Zaprto; sre.–čet. 12:00–23:00; pet.–ned. 08:00–23:00
Restavracija Spinnaker se nahaja na vzhodni strani valoloma v jadralnem centru Marina Kaštela v Kaštelu Gomilici. Odprta je bila leta 2018 in združuje sodobno jedilnico s sedeži na prostem ter razgledom na Kaštelski zaliv. Zaradi te lokacije postane voda del obroka, kuhinja pa dalmatinske sestavine obdeluje tako s tradicionalnimi načini priprave kot tudi z bolj sodobnimi kombinacijami. Sveže ribe dobavljajo lokalni ribiči, restavracija pa uporablja tudi sezonske pridelke, meso ter jedi, primerne za vegetarijansko ali brezglutensko prehrano. Jedilni list ponuja več načinov, kako raziskati ta pristop. Testenine z morskimi sadeži združujejo dimljene školjke, kozice in dimljeno skušo, medtem ko je rižota s črno sipko postrežena s karpačom iz lignjev, morskim koromačem in parmezanovimi čipsom. Gnocchi združujejo škampi z modrim rakom, bela riba pa se postreže s pirejem iz krompirja in pehtrana, školjčno kremo in ribjim sokom. Hobotnica, pečena pod peko, se vrača k znani dalmatinski metodi priprave, spremljajo pa jo krompir, paradižnik, rožmarin in oljke. Izbor mesnih jedi vključuje goveje zrezke, počasi pečeno piščančje meso ter burger z raclette sirom in majonezo iz črnega česna. Degustacijski meni, ki ga izbere kuhar, ponuja še en način spoznavanja kuhinje, po želji pa je mogoče izbrati tudi ustrezna vina. Hrano spremljajo hrvaška in mednarodna vina, vključno z lokalnim vinom Crljenak. Poleg posameznih miz restavracija Spinnaker in jadralni center organizirata zasebna praznovanja, poroke, poslovna srečanja in regate. Gostje, ki pridejo z ladjo, se lahko dogovorijo za privez ob restavraciji, gostje restavracije pa imajo na voljo brezplačno parkirišče. Mize je mogoče rezervirati prek rezervacijske službe restavracije ali po telefonu.
St. Michael im Lungau · Riba in morski sadeži · Vegetarijansko · Zajtrk
Fell 120, 5582 St. Michael im Lungau
Kmetija Landgut Blasiwirt se nahaja v Felli, zunaj središča kraja St. Michael im Lungau, kjer družina Mayr združuje vodenje podeželske gostilne s kmetijsko dejavnostjo. Hannes, Karin in Lisl vodijo majhno posestvo, katerega ponudba hrane v veliki meri temelji na lastni pridelavi in dobaviteljih iz okoliške regije. Salzburški ekološki zajtrk je izrecno na voljo tudi dnevnim obiskovalcem, ki se vnaprej prijavijo. Samopostrežni bife združuje domači kruh in pecivo, maslo od lokalnega ekološkega kmeta, mlečne izdelke iz Minimolka v Tamswegu ter sire od proizvajalcev iz Lungaua. Domače marmelade, jabolčni sok iz dreves na posestvu, bezgov sok in zeliščni namaz iz kvarka dodajajo podrobnosti, ki zajtrk ločijo od običajne hotelske ponudbe. Dimljeno svinjsko, goveje meso in divjačina so na voljo skupaj z drugimi regionalnimi mesnimi izdelki, jogurt, muesli in jajca pa ponujajo dodatne možnosti izbire. Kuhinja ponuja tudi večerni meni, ki vključuje solatni bife, juho, glavno jed in sladico, na voljo pa je tudi vegetarijanska glavna jed. Med drugimi specialitetami so regionalno ekološko jagnjetino, telečje meso in govedino pasme Angus, sveža postrv, divjačina in fondue. Goste z alergijami ali posebnimi prehranskimi zahtevami prosimo, da jih vnaprej sporočijo. Povezava družine s posestvom sega v leto 1901; sedanja gostilna je bila zgrajena leta 1973, Hannes Mayr pa jo je prevzel leta 2004. Kmetijstvo ostaja del poslovanja in povezuje kulinarično ponudbo s širšim posestvom. Za obiskovalce, ki bivajo drugje, je ekološki zajtrk, ki ga je mogoče rezervirati, najboljši način, da doživijo to povezavo med družino, lokalnimi pridelovalci in mizo.
Ludbreg · Pica · Zrezki in žar · Riba in morski sadeži
Črn Bel 4, 42230 Ludbreg
Črn-Bel leži na majhnem hribu v vinorodni pokrajini Ludbreg, v vasi Vinogradi Ludbreški tik ob mestu, s širokim razgledom na Ludbreg in okoliške vasi, ki sega v sosednje okraje in celo čez mejo. Kraj ima literarno zgodovino. Nekoč je pripadal Mladenu Kerstnerju, hrvaškemu pisatelju in režiserju, znanemu po delih »Gruntovčani« in »Mejaši«, ki ga je kasneje zapustil delničarjem nekdanjega hotela »Putnik« v Ludbregu; nazadnje ga je privatiziral Đuro Bohnec. Domneva se, da ime izhaja iz pesmi Črn-bel Frana Galovića, napisane junija 1914 in objavljene po njegovi smrti v zbirki Z mojih bregov. Po popolni prenovi se je restavracija ponovno odprla januarja 2022 z bolj sodobnim videzom, hkrati pa ohranila tradicionalni duh izletniškega kraja med vinogradi. Jedilni list je razdeljen na tri sklope: kontinentalne jedi po naročilu, pice iz krušne peči in meso z žara. Kuhinja ponuja tudi divjačino, rečne ribe, kot sta ostriž in postrv, lignje in ribje pladnje, zrezke in jedi z žara, skupaj z domačimi vegetarijanskimi meniji ter možnostmi za vegane in majhne otroke. Del ponudbe je tudi dnevni kosilni meni, lokalni »gablec«. Kava in topli napitki se strežejo že od jutra, vinska karta pa se opira na vinorodno območje Ludbreg, vključno s penino. Gostinski lokal si prizadeva za sodelovanje z lokalnimi proizvajalci hrane in družinskimi kmetijami. Mize se rezervirajo po telefonu, praznovanja za družine in podjetja se organizirajo na zahtevo, hrano pa je mogoče tudi odnesti s seboj ali naročiti dostavo. Primerno je za dolg kosilo z razgledom po sprehodu skozi vinograde.
Ludbreg · Kosilo · Večerja · Notranji sedeži
Ulica Petra Zrinskog 9, 42230 Ludbreg
Hotel Crnković je trizvezdični hotel na ulici Petra Zrinskega v središču Ludbrega, majhnega podravskega mesta, ki se imenuje središče sveta. Spada v isto lokalno skupino kot Hotel Amalia in pivnica Mejaši na glavnem trgu, ki je oddaljena le nekaj minut hoje. V hotelu se nahaja restavracija z jedilnim listom, ki sprejme okoli štirideset gostov, ter kavarna z barom; hotel svojo ponudbo opisuje kot bogat jedilni list, ki ga dopolnjujejo vrhunska lokalna vina. Na hotelskem dvorišču sta terasa in vrt, kjer se gostje v toplejših mesecih lahko usedejo na prostem in se sprostijo. Druga posebnost hotela je banketna dvorana, ki sprejme do tristo oseb in se najema za poroke, maturantske zabave, cerkvene slovesnosti, kot so krsti in birme, rojstne dneve ter druge družinske priložnosti; fiksni poročni meniji so objavljeni na spletni strani hotela. Hotel ima petnajst sob, nastanjeni gostje pa lahko v restavraciji naročijo polpenzion ali polni penzion. Osebje govori hrvaško, nemško, angleško in italijansko, kar olajša naročanje jedi za obiskovalce iz tujine. Brezžični internet je brezplačen po celotnem objektu, na voljo je brezplačno zasebno parkirišče na lokaciji, stavba pa je prilagojena gostom s posebnimi potrebami. Hišna pravila ne dovoljujejo hišnih ljubljenčkov. Od vhoda je le kratek sprehod do mestnega trga, župnijske cerkve Svete Trojice, gradu Batthyány in svetišča Kristusove dragocene krvi, zato je restavracija odlična izbira za kosilo ali večerjo med raziskovanjem Ludbrega ali kot prizorišče za večje družinske slovesnosti z obrokom za številne goste.
Ludbreg · Pica · Balkanski žar · Riba in morski sadeži
Trg Svetog Trojstva 27, 42230 Ludbreg
pon.–sob. 10:00–22:00; ned. 11:00–22:00
Pivnica Mejaši je pivnica, ki je del hotela Amalia na Trgu Svetega Trojstva, glavnem trgu v Ludbregu, tik ob župnijski cerkvi. Notranjost je v celoti opremljena v rustikalnem slogu, ki spominja na staro zagorsko podeželje, znotraj pa je na voljo okoli šestdeset sedežev, poleti pa dve veliki terasi, ena spredaj in ena zadaj, ki sprejmeta okoli sto gostov. Na jedilnem listu prevladujeta dve stvari: pica iz krušne peči in meso, pečeno na žaru po leskovski tradiciji. Pice nosijo lokalna imena, kot so hišna »Mejaši« s česnovo klobaso, slanino, ajvarjem, svežo papriko in jajcem, »Podravska« s sušenim svinjskim vratom, »Slavonska« s kulenom in »Pivnička« s koruzo in kulenom; večina jih je na voljo tudi v velikosti »jumbo«. Z žara ponujajo ćevapčiće, ki jih postrežejo same, v kruhu ali s kajmakom, s sirom polnjene pljeskavice in vješalice ter pladnje za deljenje za tri ali pet oseb. Lignje so panirane, ocvrte, pečene na žaru ali polnjene s pršutom in sirom. Hišna specialiteta je jelenov golaž z lovskimi cmoki, na voljo pa so tudi šnitli, svinjska fileja v gobovi omaki, hladna pladenj s pršutom, kulenom in sirom s kruhom iz peči ter palačinke za sladico. Na voljo je tudi kosilo v obliki menija, imenovano »gablec«. Mize je mogoče rezervirati prek spleta, za rojstne dneve in manjša praznovanja je mogoče rezervirati celoten prostor, kuhinja pa po naročilu, dan ali dva vnaprej, pripravi družinske in praznične menije. Vse je mogoče naročiti prek spleta za prevzem ali dostavo, sprejemajo pa tako gotovino kot kartice. To je enostavna izbira za večer v središču mesta, le nekaj korakov od trga.
Livno · Pica · Balkanski žar · Riba in morski sadeži
Veliki Guber 1, 80101 Livno
pon.–ned. 09:00–22:00
Konoba Ivina Arka je podeželska gostilna v Velikem Guberju, na zahodnem robu Livnskega polja, približno tri kilometre od središča mesta. Odprta je vsak dan v tednu od jutra do pozne večere, zaradi česar je eno od krajev, ki jih je najlažje vključiti v načrt ob prihodu ali odhodu. Kuhinja temelji na žaru. Hišna plošča združuje ćevapi, pljeskavico, kotlet, piščančji ražnjič, klobaso in jetra, v ponudbi jedi z žara pa najdemo tudi telečje in svinjske zrezke, mešane telečje ražnjiče, piščanca, zavitega v panceto, polnjeno pljeskavico in pljeskavico, pripravljeno v kajmaku, bogati lokalni smetani. Poleg jedi z žara ponujajo tudi panirane in omakane zrezke, vključno s šnitzlom po livnskem načinu, medaljoni, svinjsko fileje, polnjene s šunko in sirom, ter piščanca v gorgonzolovi omaki. Med tradicionalnimi jedmi so fižolova enolončnica s klobaso, ocvrte kroglice iz testa s kajmakom ter telečje meso, pripravljeno pod sačem – železnim zvoncem, pokritim z žerjavico –, ki se pripravi na naročilo. Med ribjimi jedmi sta na voljo pečena postrv in pečeni kalamar. Izbor pic vključuje hišno pico s kulenom, pikantno slavonsko klobaso, in vegetarijansko pico s sezonsko zelenjavo, poleg tega pa še testenine, rižoto, zelene testenine z morskimi sadeži ali gorgonzolo ter izbor omlet za zajtrk. Gostilna organizira tudi lastne prireditve; med drugim je organizirala tekmovanje v klobasah iz Livna, »Livanjsko kobasijado«, kjer je vsakdo lahko prinesel klobase, ki jih je ocenjevala žirija, večer pa se je zaključil z večerjo, degustacijo klobas in sirov ter glasbo v živo na tamburici. Mize lahko rezervirate prek obrazca za rezervacije na spletni strani ali po telefonu.
Livno · Kosilo · Notranji sedeži · Zunanji sedeži
Suhača bb, 80101 Livno
Restavracija Motela Vujeva stoji ob cesti iz Livna proti Glamoču v Suhači, približno pet minut vožnje z avtomobilom od središča mesta. Celoten objekt, ki združuje deset sob za goste, kavarno-bar, mini market in bencinsko črpalko, vodi družina Vujeva, ki pravi, da se s gostinstvom ukvarja že več kot dvajset let. V kuhinji pripravljajo domače jedi. Med tednom do 13. ure strežejo »marendo«, obilen dopoldanski obrok, ki je v tem delu države običajen, nato pa restavracija ostane odprta še popoldne za goste in rezervirane mize. Odprta je vsak dan razen nedelje. Veliko dela tukaj predstavljajo praznovanja. Glavna dvorana sprejema večje skupine za krste, prve obhajilne, birme, spominska srečanja in poslovne sprejeme, pri čemer se jedilnik, prostor in storitev vnaprej dogovorijo z družino. Znotraj restavracije je ločena gostilniška dvorana za do dvajset oseb, ki se uporablja za rojstne dneve, obletnice in družinska kosila. Zunaj je terasa, kjer se zbirajo svatbeni gostje, da bi jedli, poslušali živo glasbo in preživeli čas skupaj, preden se odpravijo naprej; svatbeni gostje pa lahko prenočijo v sobah motela. Restavracija prosi goste, naj ob rezervaciji navedejo morebitne alergije ali posebne prehranske zahteve, da lahko prilagodi jedilnik. Za običajne mize zadostuje klic dan ali dva vnaprej; za vikende in praznike pa priporočajo rezervacijo z dovolj velikim predhodnim rokom. Parkiranje ob stavbi je brezplačno, motorna kolesa se lahko shranijo v zaklenjeni garaži, brezžični internet je brezplačen, vse storitve na lokaciji, vključno z restavracijo, pa je mogoče plačati s kartico. Družina to imenuje prvo logično prenočišče za motoriste, ki se po dinarskih poteh odpravljajo iz Splita.
Omiš · Sredozemska · Riba in morski sadeži · Vegetarijansko
Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu I Own My Food Art / Pexels
Mosorska cesta 13, 21310 Omiš
Restavracija Knez je restavracija hotela Villa Dvor na Mosorski cesti v Omišu. S svoje visoke terase se razprostira pogled na kanjon reke Cetine, staro mestno jedro in morje v smeri Brača. Šef kuhinje in lastnik hotela Petar Ćurlin v svojo kuhinjo vnaša povezavo z bližnjo pokrajino Poljica, pri čemer uporablja tradicionalne recepte in pridelke, gojene posebej za potrebe restavracije. Jedilni list se začne z dalmatinskim pršutom, lokalnimi siri, sardelami in govejim karpačom. Morske dobrote so prisotne v hišnem rižotu iz školjk, kozic in rib ter v rižotu iz črne sipe. Med bolj izvirnimi izbirami testenin so pesto iz divjih zelišč z lešniki ter črni ravioli, polnjeni s kozicami in svežim sirom v omaki iz pršuta in tartufov. Kot glavno jed se poleg brancina z olivno tapenado ponuja tudi riba, pečena z zelenjavo in paradižnikovo omako. Če imate raje preprostejšo pripravo na žaru, se pozanimajte o dnevnem ulovu. Izbor mesnih jedi vključuje zreli zrezek Black Angus, jagnjetino in divjačino z njoki, medtem ko sojski zrezek s krompirjevo-česnovo kremo ponuja vegetarijansko alternativo. Med sladicami najdete domačo torto dneva ter palačinke s sladoledom in toplimi češnjami. Poleg drugih dalmatinskih vin ponujajo tudi vino družine Ćurlin, s čimer so regionalne vezi restavracije vključene tudi v izbor pijač. Rezervirajte neposredno, če je pogled s terase vaša prednostna naloga. Postrežba se začne popoldne, turistična organizacija pa navaja, da se sezona konča v začetku oktobra; preverjanje datuma je še posebej koristno za bivanja zunaj glavnih poletnih mesecev.
Omiš · Italijanska · Pica · Sredozemska
Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Andy Kuzma / Pexels
Trg svetog Mihovila 1, 21310 Omiš
Restavracija Cocopazzo se nahaja na Trgu sv. Mihaela v starem delu Omiša, s teraso ob cerkvi. V jedilnem listu, ki vključuje ročno izdelane testenine, morske sadeže, pice iz krušne peči in sladice, se prepletajo italijanski in dalmatinski vplivi. Je odlična izbira za obrok med ogledom starega mestnega jedra, še posebej, če si različni gostje za mizo želijo povsem različne jedi. Izbira testenin in rižotov presega običajne počitniške klasike. Fuži se postrežejo s pistacijevo kremo in stracciatello, en rižoto pa združuje rdečo peso, modri sir in orehe. Ljubitelji morskih sadežev lahko izberejo tuno z zeljno omako, brancina z brokolijevo in špinačno omako ali hobotnico s pečeno polento. Kuharjev ribji pladenj za dve osebi združuje več vrst rib in školjk. Pica je narejena iz ročno raztegnjenega testa in spečena v peči na drva. Izbirate lahko med preprosto Margherito, pico z zelenjavo, pico s štirimi siri in pico z mortadelom ter pistacijevim pestom. Na jedilnem listu so tudi veganski gnocchi iz rdeče pese z avokadom in limono ter možnost testenine z zelenjavo. Za otroke so na voljo manjše porcije carbonare ali piščančjih nugetov s pomfritom. Domače torte in slaščice so še en razlog, da si na koncu pustite prostor; Cocopazzo sodeluje s slaščičarno I Gemelli ter ponuja tudi hrvaška vina in koktajle. Za praznovanje ali večjo mizo pokličite vnaprej in pojasnite priložnost. Restavracija deluje sezonsko, lokalna turistična organizacija pa navaja obdobje od maja do oktobra, zato pred načrtovanjem obiska na začetku ali koncu sezone preverite odpiralni čas.
Omiš · Pica · Sredozemska · Riba in morski sadeži
Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Salman Manki / Pexels
Trg kralja Tomislava 6, 21310 Omiš
Gusarska Konoba, piratska gostilna v Hotelu Plaža Omiš, v svojo jedilnico prenaša pomorsko tematiko mesta. Les, ladijska okna in osvetlitev ustvarjajo vtis notranjosti ladje na Trgu kralja Tomislava, v bližini središča Omiša. Kuhinja ponuja bogat izbor sredozemskih in hrvaških jedi, ki je dovolj raznolik, da si lahko tako par kot skupina samostojno izbereta. Za začetek si privoščite pagovski sir, dalmatinski pršut ali solato iz hobotnice ali pa izberite eno od juh. Rižota s črno sipko, špageti z morskimi sadeži in testenine z lososom so odlične alternative običajnemu glavnemu jedu. Med ribjimi jedmi najdete brancina in orado z dalmatinsko špinačo, pečene lignje in ribji file v vinski omaki. Piratska tema se odraža tudi v hrani: mešani mesni »meč« za dva in pladenj »Gusarica« sta možnosti za deljenje, namenjeni gostom, ki imajo raje jedi z žara. Slednji združuje polnjen zrezek iz zadnjega dela govedine, svinjino s slanino in purana, skupaj s krompirjem in rižem z zelenjavo. Med bolj znanimi izbirami so šnitzel, zrezki in izbor pic, od Margarite do tistih s šunko in gobami ali z morskimi sadeži. Ta kombinacija naredi gostilno primerno izbiro, če iščete restavracijo v središču mesta z notranjim prostorom in obsežnim jedilnim listom. Palačinke z različnimi nadevi in sladoledi poskrbijo za sproščen zaključek obroka. Gostilna je odprta od opoldne do pozno zvečer; pred obiskom se obrnite na osebje v Omišu, da rezervirate mizo in potrdite želeno jed.
Livno · Zrezki in žar · Burgerji · Vegetarijansko
Gabrijela Jurkića 13, 80101 Livno
Restavracija Carnis se nahaja na ulici Gabrijela Jurkića v središču Livna, le nekaj minut hoje od glavne ulice. Gre za projekt kuharskega mojstra Tomislava Trboglav, ki je Livno zapustil pri petindvajsetih letih, kuhal na Hrvaškem in v Nemčiji, delal v steakhouseih in vrhunskih restavracijah v Zagrebu, nato pa se je vrnil domov, da bi skupaj s svojo ekipo odprl lastno restavracijo. V restavraciji to opisujejo kot zgodbo o vrnitvi domov in o tem, da mestu ponudijo nekaj drznejšega in sodobnejšega. Jedilni list je zasnovan okoli mesa, burgerjev in dimnice. Burgerji so na brioche žemljicah z govedino, raztrgano svinjino ali piščancem, od klasičnega cheeseburgerja do različice s tartufovo majonezo in »smash« burgerjev, tanko stisnjenih na žaru, vsi pa se postrežejo s pomfrijem. Kotiček, ki ga v kuhinji imenujejo »Smookey«, je namenjen počasnemu kuhanju na nizki temperaturi: svinjska rebra, kratka rebra, jagnjetine kosti in telečja rebra se ure in ure kuhajo nad lesnim dimom pri nizki temperaturi – pristop, ki črpa navdih iz ameriškega barbekuja, a je pripravljen z lokalnimi sestavinami. Šef med sestavinami, na katere je ponosen, izpostavlja livnovski sir, ki se pojavi tudi na krompirčku. Na voljo so sendviči na domači focacci, med njimi »Philly cheese steak« in počasi kuhano goveje meso z omako iz kozjega sira, pa tudi solate na bulgurju z lososom, kozicami, piščancem ali vegetarijansko mešanico s kroketi iz humusa in gobami. Ob delovnih dneh zjutraj je na voljo zajtrk z avokadovim toastom, jajci Benedict, lososovim toastom in omletami. Vinska karta se opira na hrvaške in hercegovinske proizvajalce, na pivski karti pa je tudi lokalno livnoško pivo. Mize je mogoče rezervirati po telefonu, na isti številki pa sprejemajo tudi naročila za dostavo. Kuhar kuha tudi na zasebnih dogodkih v okviru storitve »kuharska izkušnja«.
Livno · Torte in pecivo · Zajtrk · Kosilo
HVO br. 8, 80101 Livno
Restavracija Novitas se nahaja v prvem nadstropju hotela Novitas, družinskega hotela v Livnu, ki je odprl svoja vrata 3. junija 2017 in je oddaljen le nekaj minut hoje od glavnega trga. Restavracija je odprta za vse, ne le za goste hotela. V pritličju pod njo se nahaja Caffe Baristo, v nadstropju nad njo pa konferenčna dvorana. Prostor je svetel in prostoren, s pogledom na Livno in okoliško pokrajino, vsak dan pa v njej strežejo zajtrk, kosilo in večerjo. Restavracija svojo kuhinjo opisuje kot domačo in mednarodno: lokalne specialitete z modernim pridihom, pripravljene iz svežih, sezonskih sestavin, dopolnjene z vinsko karto in izborom lokalnih pijač. Sladice in deserti izhajajo iz hotelske slaščičarne in zaokrožijo obrok. Kuhinja na zahtevo prilagaja jedi prehranskim potrebam gostov. Restavracija sprejme do dvesto oseb, celoten prostor pa je mogoče rezervirati za poroke, družinska praznovanja in druge priložnosti. Za večje skupine po dogovoru ponuja samopostrežni bife ali jedilnik à la carte, za poslovna kosila in zasebne zabave pa zaprto postrežbo z lastnim usklajenim osebjem. Hotel ima lastno parkirišče, podzemno garažo, polnilno postajo za električna vozila ter brezplačen Wi-Fi po celotnem objektu, recepcija pa je odprta 24 ur na dan. Ista družina vodi tudi picerijo »Odmorište Oltre« na obrobju mesta. Za rezervacijo mize, obeležitev posebnega dogodka ali načrtovanje zasebnega dogodka hotel prosi goste, da se vnaprej obrnejo na njih po telefonu ali e-pošti, da se lahko pripravijo jedilni list in razpored sedežev.
Podašpilje · Sredozemska · Riba in morski sadeži · Vegetarijansko
Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu elif tekkaya / Pexels
Franje Josipa 1, 21317 Podašpilje
Restavracija Kaštil Slanica se nahaja ob reki Cetini v nekdanji trdnjavi za trgovanje s soljo, kar povezuje kulinarično doživetje z zgodovino omiškega zaledja. Družina Rogošić je restavracijo odprla leta 1998, pri čemer črpa iz družinskih receptov ter sestavin s obale, reke in notranjosti. Njihova izbira vin se osredotoča na dalmatinske sorte grozdja. Soparnik je še posebej primeren začetek: tanka poljiška pita vsebuje špinačo in čebulo, obogatena pa je z oljčnim oljem in česnom. Domači kruh, pečen pod žerjavico, spremlja več predjed, med drugim hišno bruscheto in ribji paté. Pašticada babice Višnje, ki se postreže z domačimi njoki, nadaljuje tradicijo družinskih receptov. V delu jedilnega lista, posvečenem rečnim jedem, najdete postrv, jeguljo in žabje krake, medtem ko morske jedi vključujejo črni rižoto, kozice z morsko spako in ribe, pečene z zelenjavo. Na voljo so tudi preproste izbire za mlajše goste, kot so testenine s paradižnikom in panirano piščančje meso. Za skupno jed iz peke izberite med telečjim, jagnjetinim, hobotnico ali piščancem in naročite vsaj tri ure vnaprej; minimalno število porcij je štiri. Prispeti lahko po cesti, kjer je na voljo brezplačno parkirišče za goste, ali pa se z osebjem dogovorite za prihod po reki. To naredi Kaštil Slanica za odlično destinacijo tako za izlet v kanjon kot tudi za obisk restavracije. Rezervirajte neposredno in ob rezervaciji mize navedite vse jedi, ki jih želite naročiti vnaprej. Rožata ali sirovi kolač s karameliziranimi figami lahko obroku dodata izrazito dalmatinski zaključek.
Podašpilje · Balkanski žar · Sredozemska · Riba in morski sadeži
Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Sai Kuen Leung / Pexels
Franje Josipa 2, 21317 Podašpilje
Radmanove Mlinice so restavracija in izletniški kompleks v kanjonu reke Cetine, približno šest kilometrov od Omiša. Nekdanji vodni mlini, visoka drevesa in reka mu dajejo drugačno vzdušje kot obmorske restavracije v mestu. Na posestvu so ohranjeni spomini na nekdanjo mlinarsko posest, vključno s kamnito mlinarsko opremo in sončno uro, do tja pa se lahko pride po cesti ali z ladjo. Kuhinja združuje rečne in dalmatinske tradicije. Med hišnimi specialitetami so pečena postrv z mangoldom in krompirjem, žabji kraki s pršutom ter pašticada z domačimi njoki. Soparnik in kruh, pečen pod pokritim zvoncem, sta še en uvod v lokalno kulinariko, medtem ko rižota s črno sipko in pečena morska riba v jedilnik vnašata pridih obale. Na voljo je tudi obsežen izbor jedi z žara, od čevapčev in piščanca do polnjenih zrezkov in mešanih pladnjev za dve osebi. Testenine s paradižnikom in zelenjavni rižoto ponujata preprostejše alternative, obrok pa zaključijo palačinke ali torta dneva. Nekatere obsežnejše jedi je treba načrtovati vnaprej: restavracija prosi za predhodno obvestilo za jedi, kot sta jagnjetina na ražnju in enolončnica iz jegulje, zato se o tem pogovorite ob rezervaciji. Mize v notranjosti in zunanja terasa omogočajo obisk restavracije v vsakem vremenu, otroško igrišče in športna igrišča pa družinam ponujajo dejavnosti ob obroku. Kosilo lahko združite z izletom v kanjon ali pa se pri osebju pozanimajte o skupinskem obisku. Priporočljivo je, da po telefonu preverite dnevni jedilnik in trenutne odpiralne ure, saj se te lahko spreminjajo glede na sezono.
Rome · Japonska in suši · Vegetarijansko · Kosilo
Via Domenico Falcioni 23-37, 00123 Rome
pon.–ned. 12:00–15:00, 19:00–23:30
Restavracija v Rimu, ki streže japonske jedi. V ponudbi so tudi vegetarijanske jedi.
Rome · Italijanska · Pica · Pomfrit in currywurst
Via Donato Menichella 166, 00156 Rome
pon.–ned. 08:00–21:30
Restavracija v Rimu, ki ponuja pico, italijanske jedi, pomfrit in currywurst. Nudi dostavo.
Rome · Italijanska · Kosilo · Večerja
Via Nomentana 1006, 00137 Rome
pon. 20:00–23:00; tor.–sob. 13:00–15:00, 20:00–23:00
Restavracija v Rimu, ki streže italijanske jedi.
Rome · Bližnjevzhodna · Zajtrk · Kosilo
Via di Grottarossa 52, 00189 Rome
pon. 19:30–23:15; tor.–ned. 00:30–15:15, 19:30–23:15
Restavracija v Rimu s bližnjevzhodno kuhinjo.
Rome · Pekarna · Zajtrk · Kosilo
Via Arturo Graf 35, 00137 Rome
pon.–sob. 07:00–21:00
Pekarna v Rimu, ki ponuja pekarske izdelke.
Rome · Japonska in suši · Kosilo · Večerja
Via Nomentana 861, 00137 Rome
pon.–ned. 12:00–15:00, 19:00–00:00
Restavracija v Rimu, ki streže japonsko hrano.
Rome · Azijska · Večerja · Odprto pozno ponoči
Viale di Tor di Quinto 35, 00194 Rome
pon.–čet. 19:45–00:00; pet.–sob. 19:45–02:00; ned. 19:45–01:00
Restavracija v Rimu z azijsko kuhinjo.
Rome · Španska · Zajtrk · Kosilo
Piazzale di Ponte Milvio 9, 00194 Rome
pon.–sob. 00:00–15:30, 17:30–23:30; ned. 00:00–15:30, 17:30–23:30
Restavracija v Rimu s špansko kuhinjo.
Rome · Nemška domača kuhinja · Kosilo · Večerja
Via Collatina Vecchia 127, 00155 Rome
pon.–ned. 12:00–15:00, 19:30–23:00
Restavracija v Rimu, ki ponuja domačo hrano.
Rome · Italijanska · Pica · Vegetarijansko
Viale Ventuno Aprile 19, 00162 Rome
pon.–ned. 12:00–02:00
Restavracija v Rimu s ponudbo italijanske kuhinje in pic. Ponuja vegetarijanske jedi.
Rome · Pica · Zajtrk · Kosilo
Via Vincenzo Morello 39-41, 00157 Rome
tor.–sob. 10:00–22:00; ned. 16:30–22:00
Restavracija v Rimu, kjer strežejo pico.
Via della Pineta Sacchetti 213 · Burgerji · Kosilo · Večerja
Via della Pineta Sacchetti 213, 00168 Rome
pon.–sob. 11:00–23:30; ned. 12:00–23:30
Snack bar v Rimu, kjer strežejo burgerje. Ponuja hrano za odnos.
Rome · Italijanska · Kosilo · Večerja
Largo Mola di Bari 17/19, 00171 Rome
pon.–čet. 19:30–00:00; pet.–sob. 12:30–14:30, 19:30–00:00
Restavracija v Rimu, ki streže italijanske jedi.
Borgonovo Val Tidone · Italijanska · Nemška domača kuhinja · Kosilo
Primer fotografije jedi – fotografija ni bila posneta v tem lokalu Vilnis Husko / Pexels
Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone
pon. Zaprto; tor. Zaprto; sre. 12:30–14:00, 20:00–23:00; čet. 12:30–14:00, 20:00–23:00; pet. 12:30–14:00, 20:00–23:00; sob. 12:30–14:00, 20:00–23:00; ned. 12:30–14:00, 20:00–22:00
Le Proposte je družinska restavracija v zaselku Corano v Borgonovu Val Tidone, v hribih province Piacenza. Njen začetek je nenavaden in družina ga pripoveduje odkrito: pred petindvajsetimi leti sta Danila in Luigi skupaj s hčerko Manuelo kupila kmetijo na razglednem položaju, ki naj bi bila njihov drugi dom. A kuhanje je prevladalo. Leta 2000 so hišo odprli kot restavracijo, od takrat pa jo vodi družina. Kuhinja je tradicionalna, vse pa se pripravlja na kraju samem: sušene mesnine zorijo v lastnih kletih restavracije, testenine izdelujejo v hiši, sestavine pa pripravljajo vsak dan, namesto da bi jih kupovali že pripravljene. V tem delu Emilije to ni le marketinški slogan – salumi in ročno izdelane testenine so tisto, po čemer je ta pokrajina znana, in dejstvo, da se oboje pripravlja na kraju samem, je tista razlika med podeželsko restavracijo in podeželsko restavracijo, v katero se splača pripeljati. Jedilnica sprejme okoli štirideset gostov. Poleti se kosilo in večerja postrežeta na panoramski terasi, kar je bil tudi glavni razlog za nakup kmetije. Zaprto je v ponedeljek in torek. Od srede do sobote strežejo kosilo od pol dvanajstih do dveh popoldne ter večerjo od osmih do enajstih zvečer; v nedeljo se večer zaključi eno uro prej. V jedilnici s štiridesetimi sedeži je priporočljivo rezervirati mizo. Restavracijo Le Proposte najdete na naslovu Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone, Piacenza.
Rome · Kavarna · Zajtrk · Kosilo
Via Flaminia 69, 00196 Rome
pon.–pet. 08:00–16:00; sob.–ned. 09:00–16:00
Kavarna v Rimu, kjer strežejo kavo.
Rome · Italijanska · Torte in pecivo · Kavarna
Via Flaminia 64, 00196 Rome
pon.–ned. 08:30–16:00
Kavarna v Rimu, ki ponuja torte, pecivo, kavo in italijanske jedi. Na voljo so mize na prostem.
Rome · Italijanska · Vegetarijansko · Kosilo
Piazzale Flaminio 10, 00196 Rome
pon.–ned. 11:00–22:00
Snack bar v Rimu, ki streže italijanske jedi. V ponudbi so tudi vegetarijanske jedi.
Rome · Pica · Kosilo · Večerja
Via Vittorio Veneto 167, 00187 Rome
Restavracija v Rimu, kjer strežejo pico.
Rome · Italijanska · Kosilo · Večerja
Via Vicenza 40, 00185 Rome
pon.–pet. 12:00–15:00, 18:00–23:00; sob.–ned. 18:00–23:00
Restavracija v Rimu, ki streže italijanske jedi.
Via di Ripetta 261 · Sladoled · Kosilo · Večerja
Via di Ripetta 261, 00186 Rome
pon.–ned. 11:30–22:00
Sladoledarna v Rimu, kjer strežejo sladoled.
Objavite jo. To ni plačljivo in traja dve minuti. Gostje vidijo vašo telefonsko številko in vas pokličejo neposredno — mi ne stopimo vmes, ne zaračunavamo provizije za rezervacije in ne rezerviramo miz.
Brezplačno objaviNi vaša restavracija? Predlagajte kraj, ki ga poznate — račun ni potreben.