Les Américains

Les Américains je restavracija hotela Castel Brando, ki se nahaja v dvorcu iz 19. stoletja v Erbalungi, starem ribiškem naselju Brando na vzhodni obali Cap Corse, približno petnajst minut severno od Bastie. Ime izhaja iz same hiše. Gre za eno izmed »maisons d’américains« na rtu: zgradil jo je leta 1853 korziški zdravnik, ki je služil v Napoleonovih vojskah, kasneje pa jo je prevzel in olepšal vaščan, ki se je po desetletjih v tujini vrnil iz Saint Domingueja in zasadil eksotični park s palmami, cedrami in drugimi drevesi, ki jo še danes obdaja. Joëlle in Jean Paul Pieri sta leta 1990 kupila propadajočo družinsko hišo in jo obnovila. Kuhinja svojo hrano opisuje kot preprosto in polno okusa, ki temelji na skrbni izbiri najboljših proizvajalcev na Cap Corse in črpa navdih iz otoške kuhinje, ki se nahaja med gorami in Sredozemskim morjem. Ideja pri mizi je, da se skupaj prehranjujemo in delimo lokalne klasike ob vznožju stare hiše, ob tem pa uživamo v vinih iz regije. Večerja se streže vsak večer razen v sredo, v sezoni pa je na voljo tudi kosilo »table d’hôte«, za katero ni potrebna rezervacija; za večerjo je na voljo spletna rezervacija. Restavracija je odprta tudi za goste, ki ne bivajo v hotelu. Okoli nje se nahajajo senčno notranje dvorišče s stoletnim oljčnim drevesom, knjižnični salon z obokanim stropom, dva bazena in zasebno parkirišče, hotel pa sprejema tudi hišne ljubljenčke. Iz počitniške hiše v Siscu je do tja le kratka vožnja proti jugu za sproščeno večerno kosilo.

• Sredozemska
• Kosilo
• Večerja
• Notranji sedeži
• Zunanji sedeži
• Sprejema rezervacije
• Parkirišče
• Psi dobrodošli

Pojdi tja

Erbalunga, 20222 Brando, France

+33495301030 · www.castelbrando.com/fr/l-hotel-castel-brando-cap-corse/carte-la-table-des-americains

Rezervacije uredite neposredno z restavracijo.

Je to vaša restavracija? Še vedno nam manjkajo e-poštni naslov and fotografije. Prevzemite vnos in jih dopolnite sami — brezplačno, in bo vedno brezplačno.Prevzemi to restavracijo