Micca Nome

Micca Nome je korziška restavracija na ulici Rue Pino v tržnem predelu Bastie. Njen jedilni list ohranja korziški jezik poleg ponudbe hrane, saj so jedi razvrščene pod korziškimi naslovi za predjedi, glavne jedi in sladice. Izbor jedi, ki se giblje med sušenimi mesnimi izdelki, testeninami in morskimi sadeži, se začne s svežimi sirnimi ocvrtički in sardelami, pripravljenimi po bastijskem načinu. Mesni izdelki prihajajo iz podjetja Joseph Borragini in sinovi iz Murata, na jedilnem listu pa so navedeni coppa, lonzu in klobasa. Večji pladenj vključuje še terino in sirne kroglice. Glavne jedi vključujejo testenine z bottargo, telečje meso z olivami in penne, divjega prašiča v omaki z mafaldine ter kanelone, polnjene z brocciu. Morske jedi so tu na voljo v različnih oblikah: sardele, polnjene z brocciu, lignji v omaki z rižem, ribja juha ter ribiški krožnik, ki združuje juho z ribjimi fileji, sipo, kozicami in školjkami. Jagnjetina s figami in medom ponuja še eno pot skozi jedilni list. Otroci imajo na voljo svoj manjši izbor, vključno s testeninami z maslom ali ocvrto jajce s pomfritom. Sladice nadaljujejo korziško tradicijo s fiadone, pastizzu in kostanjevo crème brûlée, poleg tega pa še tiramisu z lešniki in sirni krožnik. Vinska karta zajema vina z vsega otoka, vključno z vinogradi Saparale, Domaine de la Punta, Gioielli, Clos Capitoro in proizvajalci iz območja Calvi. Mize je mogoče rezervirati neposredno po telefonu ali e-pošti. Naslov, hrana in vino skupaj ustvarjajo osredotočen uvod v korziško kuhinjo v soseski stare tržnice.

• Riba in morski sadeži
• Večerja
• Sprejema rezervacije
• Primerno za otroke

Pojdi tja

10 Rue Pino, 20200 Bastia, France

+33495343316 · www.miccanome.corsica

Rezervacije uredite neposredno z restavracijo.

Je to vaša restavracija? Še vedno nam manjkajo e-poštni naslov and fotografije. Prevzemite vnos in jih dopolnite sami — brezplačno, in bo vedno brezplačno.Prevzemi to restavracijo