Gasthaus Bärmann

Gasthaus Bärmann je hotel in restavracija v četrti generaciji na Hauptstraße v Contwigu, kjer zgodovina gostinstva in mesarstva še vedno zaznamuje kulinariko. Hiša daje prednost osebni gostoljubnosti, regionalnim sestavinam in sezonski kuhinji, ob obilnih obrokih pa ponuja tudi palatinsko vino in pivo. Trenutna jesenska ponudba vključuje juho iz lisičk, ovčjo solato, dušeno damjaco z omako iz jurčkov in kruhovimi cmoki ter jelenov file z tagliatelle in ohrovtom. Čokoladna pena in jabolčni zavitek s smetano poskrbita za sladek zaključek. Širši jedilni list vključuje domačo krompirjevo juho in bistro govejo juho s kostnimi cmoki in Maultaschen. Šnitzel je na voljo v več različicah, vključno s panirano svinjsko različico z limono in ocvrto krompirčkom, različico s gobovo smetano ter puranovim cordon bleu, polnjenim s šunko in sirom. Zadnji zrezek se lahko postreže z zeliščnim maslom in ocvrto čebulo ali s poprovo smetanovo omako. Izbira rib in morskih sadežev vključuje pohanega lososa s smetano iz rizlinga ter špice iz kozic na maslenih rezancih. Med brezmesnimi alternativami so špinačni cmoki z žajbljevim maslom ter zelenjavna jed z gobami, papriko in zelišči. Tematski kulinarični dogodki so del rednega programa lokala, od obrokov s steakom in sledom do tradicionalnega »Schlachtfest«. Jesenski program vključuje tudi lokalno divjačino in pečeno sesno prašičje. Družinska praznovanja so še ena posebnost: poroke, rojstni dnevi, prva obhajila in birme se lahko organizirajo za do petdeset oseb, z individualnim menijem ali bifejem. Ekipa pomaga tudi pri načrtovanju praznovanj s cateringom zunaj restavracije.

• Zrezki in žar
• Riba in morski sadeži
• Vegetarijansko
• Notranji sedeži
• Sprejema rezervacije
• Za skupine in prireditve

Pojdi tja

Hauptstraße 132, 66497 Contwig, Germany

+49 6332 5752 · www.gasthaus-baermann.de

Rezervacije uredite neposredno z restavracijo.

Je to vaša restavracija? Še vedno nam manjkajo e-poštni naslov and fotografije. Prevzemite vnos in jih dopolnite sami — brezplačno, in bo vedno brezplačno.Prevzemi to restavracijo