Hotel-Restaurant Eyholz

Hotel-restavracija Eyholz stoji na Kantonsstrasse med Vispom in Brigom. Gostitelja Claudine Heldner in Philipp Heinzmann sta oba iz Eyholza in sta se po pridobljenih izkušnjah drugje vrnila k svojim koreninam. Njihova povezanost s stavbo sega v otroštvo: eden od starih staršev je lokal vodil dvaindvajset let. Ta družinska zgodovina se prepleta z več različnimi prostori za jedo, pijačo in praznovanja. Tradicionalni del gostilne je ohranil svoj bar, ponudba pa vključuje kavo, sendviče in bistro jedi. Ločena jedilnica sprejme štirideset oseb, steklena pregrada pa omogoča manjši prostor za sestanke ali skupine do dvanajstih oseb. Sezonska kuhinja posveča posebno pozornost valaiskim sestavinam in jedem. Gommer Cholera je pecivo, polnjeno s čebulo, krompirjem, porom, sirom in jabolki, medtem ko so žafranove testenine postrežene s parmezanom, limono in drobnjakom. Med mesnimi jedmi so goveji entrecôte, svinjski cordon bleu z ekološkim gorskim sirom iz Gomsa ter burger iz angusa z raclette sirom in karamelizirano čebulo. Med sladicami sta čokoladna torta s tekočim srednjim delom in panna cotta z lavando. Zunaj vrtna terasa ponuja sedeže pod kostanji ter sosednji prostor stran od dreves. Stall-Bar ponuja drugačno okolje za zasebna srečanja, razprostira se na dveh nadstropjih z majhnim barom spodaj in prostorom za do dvajset oseb zgoraj. Lastni ozvočenje, projektor in sanitarije ga naredijo primernega za rojstne dneve, sestanke društev in podjetniška praznovanja. Parkirišče za goste in rezervacije miz dopolnjujejo praktično ponudbo.

• Zrezki in žar
• Burgerji
• Vegetarijansko
• Kosilo
• Večerja
• Notranji sedeži
• Zunanji sedeži
• Sprejema rezervacije
• Za skupine in prireditve
• Parkirišče

Pojdi tja

Kantonsstrasse 12, 3930 Eyholz, Switzerland

pon.–tor. 06:30–23:00; sre.–čet. Zaprto; pet. 06:30–23:00; sob. 09:00–23:00; ned. 09:00–17:00

+41279462288 · www.eyholz.info

Rezervacije uredite neposredno z restavracijo.

Je to vaša restavracija? Še vedno nam manjkajo e-poštni naslov and fotografije. Prevzemite vnos in jih dopolnite sami — brezplačno, in bo vedno brezplačno.Prevzemi to restavracijo