Gutsgasthof Frath

Gutsgasthof Frath je podeželska gostilna na gozdnati planoti nad dolinami Bavarskega gozda. Kmetija družine Geiger, ki je še vedno v aktivni uporabi, je osrednji del njihove kulinarike, zaradi česar je jedilnica tesno povezana z okoliško pokrajino. Na jedilnem listu se tradicionalne bavarske jedi prepletajo z divjačino iz družinskih lovišč, starimi bavarskimi sladkimi jedmi in domačimi tortami. Meso, klobase in mlečni izdelki prav tako izvirajo iz lastne kmetijske proizvodnje. Notranja jedilnica sprejme okoli petdeset oseb, terasa pa ob lepem vremenu ponuja dodatno mesto za jedo in pijačo. Obisk lahko obsega kuhan kosilo, kos torte s kavo ali hladno bavarsko ploščo s kruhom. Topli večerni obroki so rezervirani za goste, ki prenočijo v gostilni, kar je pomembna razlika za obiskovalce, ki pridejo le na obrok. Kmetija združuje upravljanje pašnikov z gozdarstvom in poudarja odgovorno rabo obeh. Govedo se pase na prostem, mleko pa se uporablja za teleta in za pripravo domačega masla. Okoli posestva sta igrišče s trampolinom in majhna igralna skedenj, ki pritegneta družine. Tu so tudi koze in ograjen prostor za jelene, zaradi česar je to okolje več kot le običajna vaška restavracija. Sprehodi po gozdu in odprti razgledi so del privlačnosti tega kraja. Gostilna sprejema gotovino, ne pa bančnih ali kreditnih kartic. Hrana in kmetija sta del istega kraja, kar ustvarja izjemno neposredno povezavo med pokrajino in krožnikom.

• Nemška domača kuhinja
• Torte in pecivo
• Kosilo
• Notranji sedeži
• Zunanji sedeži
• Primerno za otroke

Pojdi tja

Frath 5, 94256 Drachselsried, Germany

+49 9945 387 · frath.de/gasthof

Rezervacije uredite neposredno z restavracijo.

Je to vaša restavracija? Še vedno nam manjkajo e-poštni naslov and fotografije. Prevzemite vnos in jih dopolnite sami — brezplačno, in bo vedno brezplačno.Prevzemi to restavracijo