La Prua

Restavracija La Prua že od leta 1978 sprejema goste na obali v Alassiu. Na Passeggiata Baracca restavracija združuje tri notranje jedilnice z verando s pogledom na plažo. Poleti se mize lahko razširijo neposredno na pesek; v hladnejšem vremenu pa zaščiteni prostori omogočajo, da je morje še vedno blizu obroku. To je okolje, primerno za sproščeno kosilo, večerjo v dvoje ali praznovanje, dogovorjeno z restavracijo.

Kuhinja črpa iz ligurijske in sredozemske kuhinje, posameznim jedem pa daje sodoben pridih. Izbor surovih morskih sadežev je odvisen od dnevne ponudbe, kozice, langustine, ostrige in ribe pa se pripravljajo po naročilu. Pečena hobotnica se postreže z zdrobljenim krompirjem z okusom po sardelah, paradižnikom in olivami Taggiasca, medtem ko je bučkin flan s sirom Raschera predjed na osnovi zelenjave.

Izbira testenin in riža vključuje tradicionalne trofie, špagete z morskimi sadeži za deljenje ter riž Carnaroli s bučkami trombetta, langustinami in dimljeno burrato. Dnevna ligurijska riba je na voljo na žaru, pečena v soli ali pripravljena po lokalnem načinu. Med drugimi jedmi so še tuna v sezamovi skorjici, morski brancin z baziliko in pečeno govedino Fassona s sezonsko zelenjavo, kar omogoča gostom, da si obrok sestavijo na različne načine.

Izbira vin vključuje regionalne steklenice ter vina iz drugih delov Italije. Sladice segajo od tiramisuja z espresom do limoninega in bazilikinega sladoleda z ligursko stroscio in jagodnim kompotom. Če si želite posebno mizo ob morju, rezervirajte vnaprej in preverite, katere mize na prostem ter ribje specialitete so na voljo ob vašem obisku.

• Italijanska
• Sredozemska
• Riba in morski sadeži
• Vegetarijansko
• Kosilo
• Večerja

Pojdi tja

Passeggiata Baracca 25, 17021 Alassio, Italy

+390182642557 · [email protected] · www.ristorantelaprua.it

Rezervacije uredite neposredno z restavracijo.

Je to vaša restavracija? Še vedno nam manjkajo fotografije. Prevzemite vnos in jih dopolnite sami — brezplačno, in bo vedno brezplačno.Prevzemi to restavracijo