Marions Grillstube by Mannius

Restavracija »Marions Grillstube by Mannius« v Novi Levante ponuja nenavaden, interaktiven pristop k pripravi zrezkov. V notranjosti restavracije stoji žar na oglje, gostje, ki radi sami skrbijo za pripravo hrane, pa lahko izberejo meso, ki se jim postreže na ogretem kamnu kar pri mizi. Zaradi tega je obrok prav tako priložnost za primerjavo različnih kosov mesa in izbiro načina priprave kot pa zgolj naročanje običajnega zrezka. V kuhinji pripravljajo tudi ročno izdelane predjedi, ribe in sladice, ki jih spremlja izbor vin. Lastne omake so pomemben del identitete restavracije: recepti, razviti za jedilnico, so se razvili v ločeno ponudbo kečapov, omak za namakanje in začimb. Kombinacije paradižnika in čilija se dopolnjujejo z jabolkom in ingverjem, kar gostom ponuja več različnih možnosti, ki jih lahko raziskujejo ob žaru pečenem mesu. Kosilni jedilnik sega daleč onkraj enega samega zrezka. Med predjedmi najdemo goveji tatar z domačim kruhom, karpačo s črnim tartufom ter kozji sir s figovim čatnijem in orehi. Domači tagliolini se postrežejo s tartufi ali s kombinacijo kozic in pokrovač. Med drugimi izbirami so tagliata iz govedine Black Angus, svinjska rebra in piščanec, glavne jedi pa spremljajo zelenjava in krompir v obliki pahljače. Za bolj raziskovalno kulinarično doživetje degustacija na vročem kamnu združuje različna mesna v enem krožniku. Primerna je za goste, ki želijo primerjati teksture in okuse, namesto da bi se odločili za en sam velik kos mesa. Mize je mogoče rezervirati prek spletnega sistema rezervacij restavracije.

• Zrezki in žar
• Riba in morski sadeži
• Kosilo
• Sprejema rezervacije

Pojdi tja

Wirtsweg 4, 39056 Nova Levante, Italy

+393319490705 · www.mannius.it

Rezervacije uredite neposredno z restavracijo.

Je to vaša restavracija? Še vedno nam manjkajo e-poštni naslov, odpiralni čas and fotografije. Prevzemite vnos in jih dopolnite sami — brezplačno, in bo vedno brezplačno.Prevzemi to restavracijo