Pizzeria Leone

Picerija Leone se nahaja na ulici Zamkowa v Kartuzah, okrajnem središču tega dela Kašubije, in se imenuje »košček Italije v srcu regije«. Središče lokala je peč, v kateri se kurita bukov in hrastov les, temperatura pa doseže okoli petsto stopinj, tako da je pica pripravljena v manj kot treh minutah. Testo je tanko in pripravljeno iz italijanske moke Tipo 00, omake pa so narejene iz italijanskih paradižnikov z zaščiteno označbo porekla (DOP). Ker je osnova tanka, v kuhinji omejujejo število nadevov na vsaki pici, da ostane hrustljava. Izbor je obsežen in združuje klasične pice z lastnimi izumi. Poleg Margherite, Capricciose in Salami je na voljo tudi pica brez mesa z gobami in papriko, pica z morskimi sadeži s tuno in kaprami, pica Zorba v grškem slogu s feto in olivami, pica s špinačo, gorgonzolo in sušenimi paradižniki ter več pic z oscypekom, dimljenim ovčjim sirom iz poljskih gora. Novejše bele pice temeljijo na crème fraîche, kot sta različica carbonara in tista s hruško, parmsko šunko, gorgonzolo in mandlji, na voljo pa je tudi calzone. Poleg pizze ponuja jedilni list tudi testenine s pestom ali govejim ragujem, ki ga v lokalu imenujejo »Leonese«, pierogi, solate, piščančje jedi, ki se postrežejo s pomfritom ali krompirjevimi krhlji ter solato iz sveže zelenjave, v pečici pečeno klobaso ter hačapuri, pečeni kruh s sirom in jajcem. Na seznamu pijač so kava in limonade. Picerija je odprta vsak dan od opoldne, hrano pa je mogoče zaužiti na kraju samem, odnesti s seboj ali pa si jo naročiti na dom v Kartuzih in okoliških vaseh.

• Italijanska
• Pica
• Kosilo
• Večerja
• Dostava
• Za s seboj
• Notranji sedeži

Pojdi tja

ul. Zamkowa 45, 83-300 Kartuzy, Poland

+48666579381 · leonekartuzy.pl

Rezervacije uredite neposredno z restavracijo.

Je to vaša restavracija? Še vedno nam manjkajo e-poštni naslov and fotografije. Prevzemite vnos in jih dopolnite sami — brezplačno, in bo vedno brezplačno.Prevzemi to restavracijo