Die Schloßwirtschaft

Restavracija »Die Schloßwirtschaft« se nahaja v nekdanjem hlevu za teleta na gradu Hehlen, s čimer je v kmetijski objekt, povezan z gradom, vpeljala sodobno restavracijo. Okolje je del doživetja: gostje lahko sedijo ob kaminu ali uživajo na sončni terasi s pogledom na reko Weser. Notranjost združuje značaj starejše stavbe z moderno jedilnico. Restavracijo vodita Malte in Katrin Müffelmann, kuhinjo pa vodi kuharica Sophia Gilles. Njihov poudarek je na regionalnih pridelkih in sezonski kuhinji. Meso, zelenjava in druge sestavine prihajajo od proizvajalcev iz okolice, med restavracijo in njenimi dobavitelji pa obstajajo neposredni odnosi. Jedilni list se redno spreminja, kar kuhinji omogoča prehajanje med znanimi jedmi in novimi interpretacijami, ko so sestavine na voljo. Objekt deluje tudi kot kavarna, zato lahko obisk vključuje tako odmor za kavo kot tudi poln obrok. Hrano dopolnjuje izbrana vinska karta. Potnikom, ki bivajo v Bodenwerderju, Hehlen ponuja bližnjo destinacijo, kjer lahko restavracija in okolica gradu tvorita enoten izlet. Zasebna praznovanja so še en del poslovanja, vključno s porokami, rojstnimi dnevi, obletnicami in poslovnimi dogodki. Ekipa pomaga pri individualni organizaciji teh dogodkov. Med lastnimi kulinaričnimi dogodki so kuharske zabave z kuhanjem v živo, obiski vinarjev in glasba ter večerje z viskijem, kjer se zaporedje jedi kombinira z različnimi vrstami viskija. Mize je mogoče rezervirati prek obrazca za rezervacije restavracije. Skupine z več kot desetimi osebami naj svoj obisk dogovorijo po telefonu ali e-pošti.

• Kavarna
• Kosilo
• Večerja
• Notranji sedeži
• Zunanji sedeži
• Sprejema rezervacije
• Za skupine in prireditve
• Parkirišče

Pojdi tja

Schloßstraße 2, 37619 Hehlen, Germany

+49 5533 4099950 · www.die-schlosswirtschaft.de

Rezervacije uredite neposredno z restavracijo.

Je to vaša restavracija? Še vedno nam manjkajo e-poštni naslov and fotografije. Prevzemite vnos in jih dopolnite sami — brezplačno, in bo vedno brezplačno.Prevzemi to restavracijo