Restavracije, gostilne in kavarne v Agde

Von Blarer-Weg 1, 9404 Rorschacherberg

+41718586262

Restavracija gradu Wartegg v Rorschacherbergu svojo kulinariko neposredno povezuje z grajskim posestvom. 2.500 kvadratnih metrov velik biodinamični vrt prinaša zelišča, zelenjavo, jagodičje in cvetje, vključno s starodavnimi sortami, ki jih gojijo na vrtu ProSpecieRara. Z vrtne terase restavracije se razprostira pogled čez park v angleškem slogu proti Bodenskemu jezeru, kar obroku tukaj daje drugačno vzdušje kot restavracijam ob jezeru spodaj. Kuhinja vrt uporablja v konkretnih jedeh in ne le kot kuliso. Jesenski jedilnik vključuje bučne kanelone z gobami in orehi, vrtno zelenje z vloženo zelenjavo ter pečeno bučo s peteršiljevim korenom in jabolkom. Vegetarijanske in veganske jedi so jasno označene, sezonska razpoložljivost pa lahko vpliva na spremembe v jedilniku. Ribe so odvisne od ulova lokalnih profesionalnih ribičev Timona in Claudija Görtza. Druge jedi črpajo iz švicarskih ekoloških kmetij, kot so polnjene testenine z govedino Black Angus s kmetije Biohof Enderlin. Izbira sirov prihaja iz ekoloških mlekarn v St. Gallenu. Ti imenovani dobavitelji in pridelek iz lastnega vrta gostom ponujajo jasno sliko pristopa restavracije, ki temelji na sestavinah. Kosilo ima svoje spreminjajoče se menije, medtem ko zvečer ponujajo glavno izbiro à la carte. Med obroki so na voljo domače torte, sladoled, sorbeti in ekološki čaji. Topla hrana se streže v ločenih časovnih oknih za kosilo in večerjo, čeprav restavracija med njima ostaja odprta. Mizo rezervirajte neposredno in vnaprej navedite prehranske potrebe; osebje vam bo pojasnilo dnevno ponudbo ter razpoložljiva mesta na terasi.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via Matteotti 7-9, 09049 Villasimius

+393311810817

pon.–čet. 19:30–23:00; pet.–ned. 12:30–14:30, 19:30–23:00

Sa Morisca je dobila ime po sardinskem izrazu za opuncijo. Od leta 2003 jo vodi ista družina pod arkadami na koncu ulice Via del Mare, na naslovu Via Matteotti 7–9, prav v središču Villasimiusa. Prostor je opremljen s kamnom in lesom, okrašen z rastlinami in toplo razsvetljavo, na voljo pa sta tudi terasa in majhen vrt za jedo na prostem. Kuhinja ponuja sveže ribe iz lokalnih voda, sardinske jedi, kot so culurgiones, špageti z školjkami in bottargo, fregula, tataki iz tune in goveji file v omaki iz cannonauja, ter dnevni ulov na žaru, ki se prodaja po teži. Pice prihajajo iz peči na drva, poleg klasičnih pa ponujajo tudi hišne pice, poimenovane po lokalnih plažah, kot sta Giunco in Is Traias. Kar to restavracijo posebej izpostavlja za goste s celiakijo, je certifikat Italijanskega združenja za celiakijo: pice brez glutena se pečejo v namenskih pečeh, večino jedi z jedilnega lista je mogoče naročiti brez glutena, na seznamu pa so tudi pivo brez glutena in sardinska kraft piva, skupaj z gin toniki, pripravljenimi na osnovi sardinskih ginov. Za družino, ki najame počitniško hišo, je to preprost način za preživljanje večera v mestu: restavracija streže večerjo vsak dan od 19:30 do 23:00, kosilo pa le ob petkih, sobotah in nedeljah od 12:30 do 14:30, pri čemer veljajo isti urniki skozi vse leto. Jedilni list ima poseben otroški del z navadnimi testeninami, burgerjem in kotletom. Rezervacije sprejemajo po telefonu na številki +39 331 1810817 ali po e-pošti, pice pa je mogoče naročiti tudi za odnos domov. Upoštevajte pristojbino za pokritje na jedilnem listu in majhen doplačilo za brezglutensko testo. Celoten jedilni list s cenami je objavljen na spletni strani restavracije.

La Porte, 35430 Saint-Jouan-des-Guérets

+33259291174

Auberge du Clos des Vignes je podeželska gostilna na cesti med Saint-Malom in reko Rance, deset minut vožnje z avtomobilom od obzidanega mesta in stran od poletnih množic. Vodita ga Tony in Alexis, eden v kuhinji, drugi v jedilnici, kuhinja pa ponuja skrbno pripravljene jedi v slogu francoskega bistroja: jedilnik, ki se spreminja glede na ponudbo na tržnici, meso iz regije, ribe z obale in prave sladice. Odprta je za kosilo in večerjo vsak dan v tednu, kar je v okolici Saint-Malo redkejše, kot se zdi, saj so mnoge kuhinje ob ponedeljkih zaprte. Zaradi vrta je to dobra izbira za večer, ko je mesto polno; parkiranje ni težavno.

Bahnhofstraße 4, 66500 Hornbach

+49 6338 99432820

DAS LOKAL se nahaja na nekdanjem naslovu Capito na Bahnhofstraße v Hornbachu, ob Pirminiushalle. Notranja restavracija in Paradiesgarten mu ponujata dve različni okolji: prostor za obrok s prijatelji in vrt pod starimi drevesi za sproščena druženja. Sosednja ulica Paradiesgartenweg se začne ob pivskem vrtu, v bližini pa so otroško igrišče in druge možnosti za preživljanje prostega časa. Ponudba hrane združuje obilne klasične jedi s solatami, testeninami in manjšimi jedmi. Med predjedmi so paradižnikova kremna juha, goveji karpačo, gratinirani ovčji sir in falafel s hummusom. Solate so obložene z domačim prelivom in dodatki, ki segajo od pečenega govejega mesa do kozic ali falafela. Široke trakaste testenine so pripravljene z olivnim oljem, česnom, olivami in papriko ali z bazilikovim pestom in sezonsko zelenjavo s tržnice. Izbor zrezkov vključuje pečeno goveje meso, svinjino Iberico, goveji file in purana. Za skupine štirih ali več gostov, ki si želijo zrezke, se priloge postrežejo kot skupni bife na mizi. Med drugimi izbirami sta še šnitzel iz svinjine Iberico in Hornburger, ki se postreže na briocheju z emmentalskim sirom, dušeno čebulo, zeljem in omako za žar. Za otroke je na voljo ločen izbor šnitzelov, testenin, nugetov in krompirčka. Za sladico so na voljo čokoladna torta, sorbet in listnato pecivo. Hrana je osrednji del programa prireditev, ki vključuje posebne ponudbe zrezkov, spreminjajočo se večerjo s tremi hodi, večere z žarom in živo glasbo. Za zasebna praznovanja je na voljo restavracija, dodatne sobe v zgornjem nadstropju ali sosednja dvorana, catering pa omogoča, da kuhinja pripravi hrano tudi na drugih lokacijah. Rezervacije in poizvedbe glede praznovanj obravnavata neposredno Christian in ekipa.

Im Klosterbezirk 1, 66500 Hornbach

+49 6338 910100

Klosterschänke & Biergarten je neformalna palatinska gostilna v samostanu Kloster Hornbach, nekdanjem benediktinskem samostanu, ki danes deluje kot hotel. Restavracija se nahaja v samostanskem okrožju v Hornbachu in ima notranjo gostilniško dvorano ter pivski vrt, obdan s starimi samostanskimi zidovi. Kuhinja se osredotoča na domače klasike in regionalne specialitete, ki jih spremljajo samostansko pivo in vina iz Pfalca. Okolje združuje hotelske goste, lokalne prebivalce in sprehajalce, v toplejši sezoni na zunanjih mizah, v hladnejšem vremenu pa v notranji gostilni. Samostanski kompleks od leta 2000 kot hotel vodi družina Lösch. Christiane in Edelbert Lösch ga zdaj vodita skupaj s hčerko Franzisko. Nekdanji samostan je ohranil samostanski hodnik in zgodovinsko kamnito zidovje, zaradi česar je obrok tukaj doživetje, tesno povezano z mestno preteklostjo. Družinski pristop postavlja skupna obroka in pogovore v središče bivanja. V pivskem vrtu strežejo tudi »Flammkuchen«, tanko alsaško pecivo, medtem ko ponudba gostilne vključuje obilen krožnik »Klosterbrett«. To je bolj sproščena možnost za obrok znotraj kompleksa, ki vključuje tudi restavraciji »Refugium« in »Säulenzimmer«, vsaka s svojim značilnim vzdušjem. Gosti lahko rezervirajo mizo prek hotelske službe za rezervacije ali pa se na hotel obrnejo po telefonu. Za prihod so v navodilih hotela navedene naslov Im Klosterbezirk 1; parkirišča za goste so označena na tlorisu.

Poststraße 33, 66482 Zweibrücken

+49 6332 73641

Gleis 3 se nahaja v bližini železniške postaje Zweibrücken na Poststraße, v spomeniško zaščiteni stavbi iz leta 1932. Zunanjost v italijanskem slogu, zgodovinska fasada in arkada restavraciji dajejo značaj, ki se precej razlikuje od običajne postajne gostilne. V notranjosti osrednji bar deli prostor na restavracijski in bistro del, kar omogoča, da si obe strani lokala delita en prostor. Lastnika sta Jeannette in Christian Landoll. Kuhinja združuje solate, testenine, šnitle in goveje zrezke, poleg glavne ponudbe pa ponuja tudi spreminjajoče se kulinarične kreacije. Solata Niçoise združuje tuno, olive, čebulne obročke in kuhano jajce; druge solate vsebujejo purana, narezano zadnjo ploščo ali špice iz kozic, pripravljene v zeliščnem maslu. Med prelivi so na voljo hišni recept, olje in kis ter balzamični preliv. Izbira testenin sega od špagetov z domačo bolońsko omako do pikantne hišne priprave s smetano, sambalom, pestom in česnom. Cevaste testenine se postrežejo z domačim pestom iz bazilike in oreščkov, praženim česnom in sirom. Svinjski zrezki so obloženi s hišno panado iz opečenega kruha. Naročite jih lahko preprosto s pomfritom in solato, z gobovo smetano ali obložene z gobami, camembertom in edamom. Zrezek iz zadnjega dela se postreže s konjakovo-poperjevo smetanovo omako, kot alternativa pa so na voljo tudi različna aromatizirana masla. Izbira vin sega od Pfalza prek Italije, Francije in Španije vse do Južne Afrike. Mize se rezervirajo izključno po telefonu, na isti številki pa sprejemajo tudi naročila za storitev dostave hrane iz restavracije.

Via della Martinica 77, 00121 Rome

+390693570066

pon.–ned. 12:00–15:00, 19:00–23:45

Restavracija v Rimu, ki streže japonsko hrano.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Hauptstraße 98, 66497 Contwig

+49 6332 569700

sre.–pet., ned. 11:30–14:30; sre.–ned. 18:00–22:30; pon.–tor. Zaprto

Ristorante Classico prinaša italijansko kuhinjo v nekdanjo nemško gostilno na Hauptstraße v Contwigu. Stavba je bila obnovljena v italijanskem duhu, restavracija pa goste streže od leta 2000. Njen pristop združuje tradicionalne jedi z novejšimi idejami, uporablja sveže sestavine in nekompliciran način predstavitve. Okolje je namenjeno pravemu sedenju za mizo, z enako pozornostjo do gostov, ki pridejo kot par ali z otroki. Družine so izrecno dobrodošle, na voljo pa je tudi otroški stolček za manjše goste. Otroci lahko dobijo majhno porcijo testenin ali si delijo pico s starši ali brati in sestrami. Pico je mogoče dobiti tudi za s seboj, tako da lahko obrok iz kuhinje postane del večera doma. Izbor jedi vključuje testenine, meso, ribe in morske sadeže ter vegetarijanske možnosti. Med predstavljenimi jedmi so bufala mozzarella s paradižniki, tagliatelle, zrezek s polento in hobotnica. Med sladicami so panna cotta in sorbet. Vino je še en pomemben del identitete restavracije. Izbor potuje po Italiji od severa do juga ter do Sardinije in Sicilije. Barolo in Barbaresco predstavljata rdeča vina, Pinot Grigio pa je med belimi vini; Champagne in Prosecco ponujata peneči alternativi. Restavracija ponuja ločen delavniški meni za kosilo kot tudi glavni izbor. Gostje, ki pridejo z avtomobilom, lahko brezplačno parkirajo spredaj. Rezervacije miz so sprejete izključno po telefonu.

Hauptstraße 132, 66497 Contwig

+49 6332 5752

Gasthaus Bärmann je hotel in restavracija v četrti generaciji na Hauptstraße v Contwigu, kjer zgodovina gostinstva in mesarstva še vedno zaznamuje kulinariko. Hiša daje prednost osebni gostoljubnosti, regionalnim sestavinam in sezonski kuhinji, ob obilnih obrokih pa ponuja tudi palatinsko vino in pivo. Trenutna jesenska ponudba vključuje juho iz lisičk, ovčjo solato, dušeno damjaco z omako iz jurčkov in kruhovimi cmoki ter jelenov file z tagliatelle in ohrovtom. Čokoladna pena in jabolčni zavitek s smetano poskrbita za sladek zaključek. Širši jedilni list vključuje domačo krompirjevo juho in bistro govejo juho s kostnimi cmoki in Maultaschen. Šnitzel je na voljo v več različicah, vključno s panirano svinjsko različico z limono in ocvrto krompirčkom, različico s gobovo smetano ter puranovim cordon bleu, polnjenim s šunko in sirom. Zadnji zrezek se lahko postreže z zeliščnim maslom in ocvrto čebulo ali s poprovo smetanovo omako. Izbira rib in morskih sadežev vključuje pohanega lososa s smetano iz rizlinga ter špice iz kozic na maslenih rezancih. Med brezmesnimi alternativami so špinačni cmoki z žajbljevim maslom ter zelenjavna jed z gobami, papriko in zelišči. Tematski kulinarični dogodki so del rednega programa lokala, od obrokov s steakom in sledom do tradicionalnega »Schlachtfest«. Jesenski program vključuje tudi lokalno divjačino in pečeno sesno prašičje. Družinska praznovanja so še ena posebnost: poroke, rojstni dnevi, prva obhajila in birme se lahko organizirajo za do petdeset oseb, z individualnim menijem ali bifejem. Ekipa pomaga tudi pri načrtovanju praznovanj s cateringom zunaj restavracije.

Località Hennewinkl 8, 39050 Ega / Nova Ponente

+393483857495

Häusler Sam je gorska gostilna v dolini Eggental, do katere vodijo pohodniške poti iz Obereggena, Eggena in območja jezera Carezza. Iz gostilne se odpirajo razgledi na gorovja Rosengarten in Latemar; zunaj je sončna terasa, znotraj pa jedilnica Franzlstube. Za pohodnike je gostišče lahko cilj izleta ali kraj za počitek na daljši poti. Kuhinja se osredotoča na tradicionalno južnotirolsko hrano in lokalne sestavine. Nemški jedilnik vključuje korenčkovo-ingverjevo juho z velikimi kozicami, ekološki goveji karpačo z bazilikovim pestom in parmezanom ter jagnječje kotlete z zelenjavo in ocvrtimi krompirčki. Domače torte so še en razlog za postanek, med deserti pa najdemo tudi jagodni tiramisu. Italijanski izbor ponuja tudi lokalni carpaccio iz divjačine in golaž iz divjačine s špekovimi cmoki, kar dodaja drugačen pogled na regionalni repertoar kuhinje. Družine imajo poleg obroka na voljo otroško igrišče in mini živalski vrt. Gostilna organizira tudi rojstne dneve, obletnice in druga srečanja, vključno s prvimi obhajili in seminarji. Jesen prinaša tradicijo Törggelen, pozimi pa je mogoče organizirati večere s fonduejem. Mize je mogoče rezervirati po telefonu. Gostilna je prek več poti vključena v lokalno mrežo pohodniških poti. Poti vodijo skozi Bewallerhof iz Obereggena ali jezera Carezza, medtem ko se druga začne v vasi Eggen. Ob poteh S in H postaje za pripovedovanje zgodb predstavljajo legende, povezane z okoliškimi gorami. Hrano, počitek na terasi in sprehod je tako mogoče združiti v enem samem obisku.

Via Domenico Falcioni 23-37, 00123 Rome

+390630894674

pon.–ned. 12:00–15:00, 19:00–23:30

Restavracija v Rimu, ki streže japonske jedi. V ponudbi so tudi vegetarijanske jedi.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via Vicoforte 31, 00166 Rome

+390645652079

Restavracija v Rimu, ki streže azijsko hrano. Ponuja dostavo in hrano za odnos.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via di Casalotti 4, 00166 Rome

+390684388604

pon.–ned. 06:00–20:00

Kavarna v Rimu, kjer strežejo kavo.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Rue Liboichant 12, 5550 Alle-sur-Semois

+3261508070

V restavraciji Le Charme de la Semois oče in sin v kuhinji regionalnim receptom dajata svojevrsten pridih. Restavracija je del istoimenskega hotela na ulici Rue Liboichant v Alle-sur-Semois, njen sezonski pristop pa jo uvršča med odlične možnosti za načrtovano kosilo ali večerjo v dolini. Jastog je ena od specialitet, ki jih poudarja restavracija, medtem ko ločen otroški jedilnik družinam ponuja še eno možnost izbire obroka. Kulinarika se ne omejuje le na kuhinjo. Lastnica Jane toplo sprejema goste in jim svetuje, v ponudbi piva v baru pa je tudi Orval. Govorijo francosko, nizozemsko in angleško. Vsi, ki imajo alergije ali si želijo vegetarijansko jed, naj to navedejo ob rezervaciji, da jim restavracija lahko pojasni razpoložljive možnosti, namesto da bi o tem razpravljali šele ob prinašanju jedi. Na voljo je tudi možnost zajtrka za obiskovalce, ki ne bivajo v hotelu, vendar ga je treba rezervirati dan prej. Samopostrežni zajtrk, ki ga opisuje restavracija, vključuje pecivo, kruh, sire, dimljenega lososa, jajca in sveže stisnjen pomarančni sok. Ponuja odlično alternativo vrnitvi za polno kosilo ali večerjo, še posebej če raje načrtujete jutranji postanek. Objavljeni časi za kosilo in večerjo so od 11:30 do 13:30 ter od 18:30 do 20:30. Uporabite neposredno telefonsko številko hotela ali e-poštni naslov, da preverite izbrani datum, po potrebi rezervirate zajtrk in potrdite morebitne prehranske zahteve. Naslov je 12 Rue Liboichant, Alle-sur-Semois.

Via di Casalotti 7, 00166 Rome

+390661551100

sre.–pon. 10:00–21:30

Restavracija v Rimu, kjer strežejo pico.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Rue Liboichant 44, 5550 Alle-sur-Semois

+3261508030

Le Fief de Liboichant je hotelska restavracija v Alle-sur-Semois, ki sprejema tudi goste, ki bivajo drugje v dolini. Njena kuhinja združuje francosko kulinariko z značilnimi ardenškimi sestavinami, zaradi česar je odlična izbira, če si želite regionalno jed namesto hitre malice. Šef kuhinje Gaby in njegova ekipa sledita sezonski ponudbi; med jedmi, ki jih restavracija predstavlja, so na primer sveža postrv, divjad in zajec, pripravljeni s trapistskim pivom. Jedilni list dopolnjujejo spreminjajoči se predlogi, zato je pri rezervaciji priporočljivo preveriti, katere jedi bodo na voljo tisti večer. Otroci imajo svoj jedilni list, ekipa pa goste s posebnimi prehranskimi potrebami vabi, da se o njih pogovorijo neposredno z njimi. To je kraj, kjer se splača vprašati, kaj se trenutno pripravlja, namesto da pridete z pričakovanjem ene same stalne značilne jedi. Ob primernem vremenu se kosilo in večerja lahko postrežeta na terasi. Na hotelski spletni strani je opisano razgled na dolino in cvetlični vrt za stavbo. Miza na prostem zato ponuja drugačno vzdušje kot glavna jedilnica; to željo navedite ob rezervaciji, ob zavedanju, da je postrežba na prostem odvisna od vremena. Restavracijo boste našli na naslovu 44 Rue Liboichant v Alle-sur-Semois. Pokličite osebje po telefonu ali jim pišite po e-pošti, da potrdite trenutne ure odpiranja in rezervirate mizo, še posebej če organizirate družinsko kosilo ali se morate pred obiskom posvetovati glede sestavin.

Rue de Liboichant 46, 5550 Alle-sur-Semois

+3261213000

Auberge d'Alle ponuja bolj sproščen obisk restavracije na ulici Rue de Liboichant v Alle-sur-Semois. Carole Hulsebos in njena ekipa vodita hotel in restavracijo, katere jedilnica ima kamin. Restavracija ponuja prilagodljiv jedilni list, iz katerega si gostje lahko sestavijo obrok s tremi, štirimi ali petimi hodi, zato je to odlična izbira, če je večerja del vašega večernega programa. Na posebni spletni strani restavracije poudarjajo sveže sestavine in jedilni list, ki se spreminja glede na letne čase. Objavljeni čas za večerjo je vsak dan od 18:30 do 21:00. Preverite aktualni jedilni list in ureditev storitev neposredno pred potovanjem, še posebej če obstaja določena sestavina, ki jo želite poskusiti, ali prehranske zahteve, ki jih mora kuhinja upoštevati. Umetnost je še en značilen del Auberge. V baru Corneille so razstavljena dela umetnika, po katerem je bar poimenovan, dela drugih umetnikov pa so razstavljena po celotnem hotelu. Ob lepem vremenu je terasa odprta za pijačo in jedi na prostem. Okolje tako ponuja izbiro med večerom v notranjosti jedilnice in večerjo na prostem, če to dopuščajo razmere. Za manjše večerje ali sestanke je po dogovoru na voljo ločena zasebna soba. Obrnite se na Auberge, namesto da predpostavljate, da bo prostor ali miza na terasi na voljo ob prihodu. Prek neposredne telefonske številke in e-pošte se lahko povežete z ekipo na naslovu 46 Rue de Liboichant; uporabite ju za rezervacijo mize in dogovor o poteku vašega obiska.

Via del Quartaccio 1, 00166 Rome

+39066240825

pon.–ned. 12:30–15:00, 19:00–22:30

Restavracija v Rimu, ki ponuja zrezke in jedi z žara.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via Dolomiti 23, 39056 Nova Levante

+390471613169

pon., sre.–ned. 11:30–14:00, 18:00–20:00; tor. Zaprto

Restavracija Gasthof Löwen se nahaja v tradicionalni družinski gostilni ob Dolomitski cesti v Novi Levante. Hiša, zgrajena leta 1885 kot poštna postaja, je ostala v lasti družine Plank in jo danes vodi že peta generacija. Ta kontinuiteta restavraciji daje lokalno zgodbo, ki sega daleč onkraj njene vloge kot kraja za prehranjevanje med počitnicami v gorah. V kuhinji hrano pripravljata Walter in njegov sin Markus. Južnotirolske specialitete si na jedilnem listu delijo prostor z italijanskimi jedmi, dnevna ponudba pa se spreminja glede na letne čase. Pomemben del kuhinje predstavljajo lokalni pridelki. Zelišča prihajajo iz domačega vrta, zelenjava, pridelana na lastnih gredah, pa se pojavlja kot sezonska priloga. Domači cmoki v različnih različicah sodijo med značilne jedi restavracije. Jedilnica sprejema tako goste hotela kot obiskovalce, ki pridejo izključno na obrok, kar jo naredi za odlično izbiro tudi za popotnike, ki bivajo drugje v dolini. Kombinacija regionalne in italijanske kuhinje ponuja prostor za različne okuse, ne da bi pri tem izgubila povezavo z Južnim Tirolom. Omogoča tudi organizacijo večjih družinskih srečanj in podjetniških zabav, pri čemer se jedilniki prilagodijo posamezni priložnosti. Gostilna stoji neposredno ob cesti, ki vodi skozi dolino, in ima povezave z javnim prevozom do Bolzana in območja Carezza. Za obiskovalce, ki raziskujejo Dolomite, združuje praktično dostopnost vaške gostilne s kuhinjo, ki je še vedno tesno povezana z družino, ki jo vodi.

Rue de Vresse 93, 5550 Membre-sur-Semois

+32472545292

Restavracija v hotelu Hôtel des Roches se nahaja v Membre-sur-Semois, kar jo naredi za posebej lokalno izbiro za bivanje v vasi. Hotel ohranja starodavno ardenško vzdušje s pogledom na reko Semois, njegova restavracija pa združuje splošni sezonski jedilnik z značilno ponudbo sredi tedna: v sredo so na voljo vietnamski in tajski jedi. To lokaciji daje drugačen poudarek v primerjavi z mnogimi izključno regionalnimi restavracijami drugod v dolini. V kuhinji poudarjajo, da uporabljajo sveže, sezonske sestavine. Na voljo sta kosilo in večerja, odprto pa je od 11:30 do 15:00 in od 18:00 do 22:00, sedem dni na teden. Ta ločena okna v kuhinji so vredna omembe, če nameravate jesti med aktivnostmi; bar ostaja odprt večji del dneva, a to ne pomeni, da se celoten jedilni list streže neprekinjeno. V notranjosti je prostora za okoli petdeset gostov, na terasi pa za štirideset; o rezervacijah restavracije za zasebne dogodke se lahko dogovorite z osebjem. Zunanja miza omogoča uživanje v obroku ob reki, ko je vreme primerno. Za večja srečanja ali sredino kulinarično doživetje rezervirajte mizo in se pozanimajte, kaj bo na voljo na vašem izbranem datumu. Hotel svojo lego ob reki opisuje tudi kot izhodišče za raziskovanje okoliškega naravnega območja. Naslov restavracije je 93 Rue de Vresse v Membreju. Najlažji način za rezervacijo mize in preverjanje aktualnih podrobnosti o ponudbi pred odhodom je neposredni telefonski klic ali e-pošta.

Keplerstraße 101, 76287 Rheinstetten

+49 7242 4790

Restavracija »Beim Jannis« v klubski hiši MSC Taifun Mörsch na Keplerstraße ponuja grško hrano. Prostor združuje klimatizirano jedilnico, ki sprejme do sto oseb, s prostranim pivskim vrtom. Dobrodošli so pari, družine in večje skupine, notranji prostor pa je primeren za rojstne dneve, družinska praznovanja in poslovne dogodke. Kuhinja temelji na tradicionalnih grških receptih in sredozemskih sestavinah. Obrok se lahko začne z več manjšimi jedmi. Na jedilnem listu so tzatziki, pikantna feta krema, jajčevčeva krema in vinska lista, pa tudi topli jedi, kot so panirani ovčji sir, pečene paprike in pečeni rezini jajčevca. Med predjedami iz morskih sadežev so sardele, kozice, pripravljene s česnom in paradižnikom, ter pečena hobotnica z limono in olivnim oljem. V ponudbi jedi z žara najdete gyros, souvlaki in bifteki, polnjene z ovčjim sirom. Mešani krožniki združujejo različne kose mesa in načine priprave, jagnjetina pa ima svoj poseben razdelek. Izbor rib in morskih sadežev vključuje losos, ostriž, kalamare in kozice. Na voljo so tudi jedi iz pečice, med drugim musaka ter meso, pečeno z omako Metaxa in sirom. Vegetarijanske glavne jedi ponujajo več kot le prilogo v obliki solate: izbira vključuje papriko, polnjeno z rižem, jajčevce, polnjene z zelenjavo, ter briam z ovčjim sirom. Ločen izbor za otroke vključuje gyros, šnitzel in testenine. Sladice se vračajo k grškim okusom z jogurtom, medom in orehi ali galaktobourekom, pecivom, polnjenim s kremom iz zdrobine. Mize je mogoče rezervirati neposredno v restavraciji, tudi za srečanja, ki zahtevajo večjo ureditev.

Via San Valentino 5, 39056 Nova Levante

+390471613131

Johannesstube je gurmanska restavracija, povezana s Hotelom Engel v Novi Levante, kjer kuhar Philip Lochmann svojo kuhinjo gradi na sestavinah in pokrajini Južne Tirolske. Poudarek je na jasnosti, skrbni pripravi in posebnem okusu vsake sestavine. Izhodišče predstavljajo alpski pridelki, kombinacije in tehnike pa črpajo iz izkušenj, pridobljenih tudi zunaj regije. To je kraj za premišljeno kulinarično doživetje, pri katerem je potek jedi enako pomemben kot vsaka posamezna sestavina. Restavracija ta pristop izraža skozi »Momente lahkotnosti« – zaporedje, katerega imena spominjajo na zemljo, dež, gozd in spreminjajoče se občutke naravnega sveta. Ta jezik odraža kuhinjo, ki se poleg okusa zanima tudi za vzdušje in spomine. Lochmannovo delo povezuje sodobne ideje z regionalnimi proizvodi, pri čemer uporablja natančne kombinacije teksture in arome, da ohrani osredotočenost kuhanja. Širša kuhinja hotela Engel sodeluje s proizvajalci iz doline Eggental v okviru pobude »Taste Local«. Zelenjava, zelišča, sadje in jajca prihajajo s kmetij v regiji, kar krepi povezavo med okoliško pokrajino in krožnikom. V tem okviru restavracija Johannesstube kulinarični filozofiji hiše daje še posebej izrazit poudarek. Gostje, ki jih zanima sodobna alpska kuhinja, bodo doživeli izkušnjo, ki temelji na sestavinah in skladnem poteku jedi, namesto na obsežnem jedilniku nepovezanih klasičnih jedi. Rezervacija mize je obvezna, restavracija pa ponuja neposredni telefonski kontakt in postopek rezervacije za dogovor obiska.

Wirtsweg 4, 39056 Nova Levante

+393319490705

Restavracija »Marions Grillstube by Mannius« v Novi Levante ponuja nenavaden, interaktiven pristop k pripravi zrezkov. V notranjosti restavracije stoji žar na oglje, gostje, ki radi sami skrbijo za pripravo hrane, pa lahko izberejo meso, ki se jim postreže na ogretem kamnu kar pri mizi. Zaradi tega je obrok prav tako priložnost za primerjavo različnih kosov mesa in izbiro načina priprave kot pa zgolj naročanje običajnega zrezka. V kuhinji pripravljajo tudi ročno izdelane predjedi, ribe in sladice, ki jih spremlja izbor vin. Lastne omake so pomemben del identitete restavracije: recepti, razviti za jedilnico, so se razvili v ločeno ponudbo kečapov, omak za namakanje in začimb. Kombinacije paradižnika in čilija se dopolnjujejo z jabolkom in ingverjem, kar gostom ponuja več različnih možnosti, ki jih lahko raziskujejo ob žaru pečenem mesu. Kosilni jedilnik sega daleč onkraj enega samega zrezka. Med predjedmi najdemo goveji tatar z domačim kruhom, karpačo s črnim tartufom ter kozji sir s figovim čatnijem in orehi. Domači tagliolini se postrežejo s tartufi ali s kombinacijo kozic in pokrovač. Med drugimi izbirami so tagliata iz govedine Black Angus, svinjska rebra in piščanec, glavne jedi pa spremljajo zelenjava in krompir v obliki pahljače. Za bolj raziskovalno kulinarično doživetje degustacija na vročem kamnu združuje različna mesna v enem krožniku. Primerna je za goste, ki želijo primerjati teksture in okuse, namesto da bi se odločili za en sam velik kos mesa. Mize je mogoče rezervirati prek spletnega sistema rezervacij restavracije.

Rheinaustraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 7242 9538400

Da Gino je italijanska restavracija in picerija na Rheinaustraße v Mörschu. Lastnik je Giovanni Scarafile, restavracija pa se predstavlja kot kraj za italijansko kulinariko v prijetnem ambientu. Ponuja obroke, ki jih strežejo pri mizi, pa tudi ločen jedilni list za odvoz, kar obiskovalcem omogoča izbiro med jedjo v restavraciji in odvozom hrane v nastanitev. Pizza predstavlja pomemben del tega menija za odvoz. Med znanimi osnovnimi izbirami so pice Margherita, s gobami, salamo in šunko, sledijo pa jim kombinacije, kot sta tuna s čebulo ali šunka z ananasom. Zelenjavna pica združuje osnovo iz paradižnika in sira s svežo zelenjavo. Gostje, ki imajo raje močnejšo kombinacijo nadevov, lahko izberejo pico »Piccante«, ki združuje šunko, salamo, papriko in pekoče čili paprike. Druge različice se razlikujejo po omaki ali obliki. Pica »Bolognese« uporablja omako iz paradižnika in mletega mesa, medtem ko različica »Salsiccia« tej osnovi doda pikantno salamo in čebulo. Zloženi calzone vsebuje šunko, salamo in sveže gobe. Flammkuchen ponuja drugačno smer, saj uporablja crème fraîche s slanino in čebulo; v drugi različici so dodani še sir, gobe in česen. Klasične pice so na voljo v dveh velikostih. Restavracija se nahaja neposredno ob tramvajski postaji Rheinaustraße, kot je opisano v občinskem vodiču po restavracijah. Zaradi tega je javni prevoz praktična možnost za obisk restavracije. Za rezervacijo mize ali vprašanja glede prevzema naročila se gostje lahko obrnejo neposredno na restavracijo po telefonu ali e-pošti. Restavracija objavlja ločene urnike za restavracijo in kuhinjo.

Jakobstraße 3, 76287 Rheinstetten

+49 7242 6171

„Beim Bruderbund“ je restavracija in pivski vrt na Jakobstraße v četrti Mörsch v Rheinstettenu. Osnovo predstavlja nemška kuhinja, izbor pa dopolnjujejo regionalne jedi in sredozemski vplivi. Jedilnica sprejme do 130 gostov, pivski vrt pa ponuja še dodatnih sto sedežev za jedo na prostem. Podjetje zastopa Zorica Radulović-Ibrajter, ekipa pa se ponaša z več kot tremi desetletji izkušenj v gostinstvu. Jedilni list ponuja tako znane domače jedi kot tudi specialitete z žara. Maultaschen, polnjene testenine, značilne za jugozahodno Nemčijo, so na voljo s čebulo, gobami ali zapečeno oblogo. Šnitzel, svinjska fileja, zrezek iz zadnjega dela in mešana žarja dopolnjujejo jedi iz rib in morskih sadežev. Testenine in solate ponujajo dodatne možnosti, otroški meni pa vključuje manjše šnitzle in preproste priloge. Restavracija organizira tudi družinska praznovanja in poslovna srečanja, pri čemer se prostor in ureditev prilagodita priložnosti. Njen vrt ponuja alternativno okolje ob primernem vremenu. Hrano, omake in priloge pripravlja kuhinja, zato restavracija prosi goste, naj za pripravo predvidijo dovolj časa. Zlasti priporočljivo je, da se vnaprej dogovorite. Rezervacije sprejemajo po telefonu ali prek WhatsAppa, za vikende in praznike pa je potrebna vnaprejšnja rezervacija. Gostje naj prejmejo potrditev svoje rezervacije. Plačilo je mogoče v gotovini ali z EC-kartico; kreditne kartice se ne sprejemajo. Kuhinja se osredotoča na goste, ki jedo v restavraciji, in ne sprejema naročil za odvoz.

Via Mattia Battistini 57, 00167 Rome

+39066148934

pon.–ned. 12:00–15:30, 19:00–23:30

Restavracija v Rimu, ki ponuja italijanske jedi in pice.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via Umberto Giordano 68/a, 00124 Rome

+393756762141

tor.–čet. 10:00–20:00; pet.–sob. 10:00–22:30

Restavracija v Rimu, ki ponuja burgerje, torte, slaščice in kavo.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via di Grottarossa 52, 00189 Rome

+390630310231

pon. 19:30–23:15; tor.–ned. 00:30–15:15, 19:30–23:15

Restavracija v Rimu s bližnjevzhodno kuhinjo.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via della Pineta Sacchetti 213, 00168 Rome

+390635500803

pon.–sob. 11:00–23:30; ned. 12:00–23:30

Snack bar v Rimu, kjer strežejo burgerje. Ponuja hrano za odnos.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

7 Esplanade Commandant Yves Menguy, 35400 Saint-Malo

+33299816453

Crêperie Solid'Or je poimenovana po stolpu Solidor, ki stoji le nekaj korakov stran ob izlivu reke Rance, in počne tisto, kar mora vsaka bretonska crêperie početi dobro. Galette so narejene iz ekološke ajdove moke, klasična »complète« s šunko, jajcem in sirom pa se ponuja skupaj z nadevi z andouille klobaso, pokrovačami ali kozjim sirom in medom, sladke crêpe pa so obložene s karamelom iz soljenega masla, pripravljenim v hiši. Jabolčnik se streže v skodelicah, tako kot se spodobi. Ob vikendih je kuhinja odprta še popoldne, kar je idealno za tiste, ki se pozno vračajo s plaže v Bas-Sablonsu. Poleti se lokal hitro napolni; čakanje je najbolje na terasi na esplanadi.

9 Rue du Dick, 35400 Saint-Malo

+33299810565

pon.–pet. 12:00–14:00, 19:00–21:30; sob., ned. 12:00–14:30, 19:00–22:00

Le Globe-Trotter je majhna restavracija v osrčju Cité d'Alet, med stolpom Solidor in plažo Bas-Sablons, njeno ime pa je hkrati tudi jedilni list: jedi, zbrane na potovanjih, pripravljene iz sestavin, ki jih ponujajo bretonski trgi. Po bretonskem ribjem tatarju lahko sledi tajski curry, po taginu pa krožnik z žarjenimi kozicami, jedilni list pa se spreminja dovolj pogosto, da redni gostje ob vsakem obisku najdejo kaj novega. Opoldne so na voljo dnevni meniji v cenovnem razponu od približno 15 do 22 evrov, kar jo uvršča med najbolj ugodne restavracije za kosilo na tej strani pristanišča. Terasa je zavetna in ponuja dovolj prostora za družine; večeri so tu mirnejši kot v obzidanem mestu.

8 Allée du Marégraphe, 35400 Saint-Malo

+33299816238

Restavracija La Corderie se nahaja na polotoku Cité d'Alet v Saint-Servanu, na nasprotni strani pristanišča od obzidanega mesta, s teraso, s katere se odpira pogled čez ustje reke Rance proti Dinardu. Že več kot petintrideset let ga vodi ista družina, kuhinja pa ostaja zvesta tistemu, kar prinesejo ribiške ladje: morska plošča in brancin iz zaliva, pokrovače v sezoni, jastog iz akvarija ter ribja juha, ki jo redni gostje naročajo, ne da bi sploh odprli jedilni list. Je miren, umirjen kraj, bolj primeren za dolg kosilo z razgledom kot za hiter prigrizek. Na sončen dan je priporočljivo rezervirati mizo na terasi.

Rue du Château 64, 5550 Orchimont

+32477206726

Le Comptoir de Bernard je majhna restavracija in brasserie v Orchimontu, katere kuhinja črpa iz okoliških Ardenov. Bernard sodeluje z lokalnimi proizvajalci in obrtniki, restavracija pa kot osrednji del svojega pristopa poudarja neposredne in kratke dobavne verige. Restavracija je intimna: jedilni list navaja deset sedežev znotraj in šestnajst zunaj, poleti pa je na voljo terasa s pogledom na okoliško pokrajino. Ponudba hrane se spreminja glede na čas dneva. Zajtrk vključuje kruh, pecivo, sir in narezke, medtem ko brunch dodaja jedi, kot sta dimljen losos in omleta. Ob kosilu so na voljo juha, sendviči, croque-monsieur, omlete in jed dneva. Na jedilnem listu so tudi domači deserti in sladoled, kar omogoča krajši obisk brez obveznosti, da bi se odločili za večerni meni. Večerja poteka po drugačnem ritmu. Na rezervacijo se ponuja trihodno kosilo, pri katerem se sestavine spreminjajo glede na letne čase. Restavracija kot primere tega pristopa navaja spomladanske šparglje, jagnjetino okoli velike noči in divjačino v prazničnem času. Raje se pozanimajte, kaj je načrtovano za dan vašega obiska, namesto da te primere obravnavate kot jedi, ki so na voljo skozi vse leto. Brasserie je tudi kraj, kjer lahko odkrijete belgijske pijače, vključno z regionalnimi in trapistovskimi pivom, sadnimi sokovi in domačo vročo čokolado. Objavljeni odpiralni čas podnevi je od torka do nedelje, od 10:30 do 18:00, večerni obiski pa se dogovorijo vnaprej. Naslov je 64 Rue du Château v Orchimontu; za rezervacijo pokličite Bernarda neposredno ali uporabite e-pošto restavracije.

128 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo

+33623637191

»Favorite Coffee« je kavarna na Sillonu, dolgi obmorski promenadi, ki jo vodijo tri sestre, ki so si želele lokal, kjer bi ves dan postregli z zajtrkom. In prav to tudi počnejo: jajca, palačinke, skodelice z granolo, toast z avokadom in sveže sokove od jutra do popoldneva, ob tem pa še specialne kave, matcha in domače torte. Prostor je svetel, zunanje mize pa gledajo na plažo čez cesto. To je pravi kraj za počasno jutro po kopanju ali pozno zajtrkovanje na dan, ko je plima odnesla pesek s plaže. Vikendi so živahni, medtem ko so jutra med tednom mirna.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

Via Aurelia 375, 00165 Rome

+390659872901

pon.–čet. 08:00–21:00; pet. 08:00–23:00; sob. 09:00–23:00; ned. 09:00–15:00

Restavracija v Rimu, ki ponuja kavo in italijanske jedi. Na voljo so mize na prostem.

Bodite prvi, ki ocenite ta kraj – fotografija tudi pomaga

3 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo

+33299561074

Brasserie du Sillon stoji neposredno na obmorski promenadi, deset minut hoje od obzidja, s pogledom na plažo in plimo pred okni. To je predvsem restavracija z morsko hrano: ostrige in morske polže iz zaliva, pladenj »Royal Sillon«, poln rakov, langustinov in kozic, riba dneva na žaru ter školjke z ocvrto krompirčkom. Jedilni list se spreminja vsakih šest do osem tednov glede na sezono, na voljo pa je tudi meso za tiste, ki niso prišli zaradi morskih dobrot. Med kosilom in večerjo se jedilnica spremeni v čajnico, kar jo naredi za odličen postanek po dolgem sprehodu ob Sillonu. Jedilnica je v eni ravni in dostopna, terasa pa gleda na morje.