Revelry

Revelry je indijski tapas bar v naselju Dubai Hills Estate, ki ponuja izbor majhnih jedi v kombinaciji s koktajlskim programom, zasnovanim na pripovedovanju zgodb. Njihov »Passport Menu« popelje goste na potovanje po mednarodni ulični hrani, pri čemer v jedi, povezane z različnimi državami, vključuje indijske sestavine in načine priprave. Rezultat je izbor, ki se giblje med tacosi, cmoki, naan picami in riževimi jedmi, namesto da bi sledil običajnemu zaporedju predjedi in glavne jedi. Mehiški del vključuje tacose »shami« z zdrobljenim jackfruitom in metinim čatnijem, poleg tega pa tudi tostade, obložene s črno lečo in bodisi tandoori piščancem bodisi achari paneerjem. Kitajski vplivi se kažejo v dim sumu s kozicami in moilee ter v parjenih bao, polnjenih s piščancem s čilijem ali paneerjem. Drugi del ponuja ribo tandoori z olivno-poperovim sofritom, medtem ko so naan pice obložene s špinačo, paneerjem, feto in kislim jalapeno. Na voljo so tudi obsežnejše rižote, vključno z zelenjavnim biryanijem, navdihnjenim z bibimbapom, in jagnjetino po burgundsko, servirano z rižem iz lonca nihari. Sladice nadaljujejo isti medkulturni pristop, od čokolade s kalakandom iz lešnikov do toastov shokupan z malai cham-chamom. Poleg hrane kolekcija koktajlov »Seven Moments« skozi okuse in vonjave interpretira spreminjajoča se razpoloženja skozi dan. Restavracija ima tako barske mize kot nižje sedeže, razporeditev miz pa je odvisna od razpoložljivosti. Rezervacije so mogoče, skupine štirih ali več oseb pa morajo rezervirati vnaprej. Gostje s posebnimi prehranskimi potrebami naj o tem spregovorijo pred obiskom: čeprav so na jedilnem listu vegetarijanske jedi, restavracija navaja, da ne more upoštevati veganske prehrane ali nekaterih resnih alergij.

• Indijska
• Vegetarijansko
• Sprejema rezervacije
• Za skupine in prireditve

Pojdi tja

Dubai Hills Estate, Business Park 1, Dubai, United Arab Emirates

+971521432426 · revelrydxb.com

Rezervacije uredite neposredno z restavracijo.

Je to vaša restavracija? Še vedno nam manjkajo e-poštni naslov, odpiralni čas and fotografije. Prevzemite vnos in jih dopolnite sami — brezplačno, in bo vedno brezplačno.Prevzemi to restavracijo