Restaurant Rivica

Restavracija Rivica stoji na Ribarski obali v Njivicah, s senčno teraso s pogledom na majhno pristanišče. Njena zgodovina se začne leta 1934, ko sta Mare in Ivan v takratni ribiški vasi odprla penzion. Njihova gostinska dejavnost se je skozi naslednje generacije, vključno z Ivico in Vero, razvila v restavracijo, kakršna je danes. Družinska zgodba ostaja del njene identitete, skupaj s kuhinjo, ki združuje regionalno tradicijo s sodobnimi tehnikami. Restavracija v središče svoje kuhinje postavlja Krk in Kvarner. Priznava tudi vplive beneške kuhinje in nekdanje monarhije, kar odraža različne tradicije, ki so oblikovale ta del Jadrana. Sezonske jedilnike določajo lokalne sestavine in ribe, ki jih ulovijo lokalni ribiči. Takšen pristop spreminjajočo se ponudbo pridelkov in morskih sadežev vključi v značaj restavracije, namesto da bi jedilnik obravnavali kot fiksni seznam skozi vse leto. Vino je še en pomemben element izkušnje. Restavracija združuje steklenice iz lokalnih in mednarodnih kleti ter poudarja njihovo usklajevanje s hrano. Gostje, ki radi raziskujejo povezavo med otokom in njegovo kulinariko, lahko zato obrok doživijo tako prek krožnika kot skozi kozarec. Okolje je kot nalašč za obisk, ki ga dopolnjuje pristanišče: usedite se na teraso, raziskajte trenutno sezonsko ponudbo in si vzemite čas za sam obrok. Rezervacije je mogoče opraviti neposredno, kar olajša načrtovanje obiska restavracije v okviru potovanja na sever iz Malinske.

• Riba in morski sadeži
• Zunanji sedeži
• Sprejema rezervacije

Pojdi tja

Ribarska obala 13, 51512 Njivice, Croatia

tor.–pet. 12:00–21:00; sob. 12:00–22:00; ned. 12:00–21:00

+38551846101 · rivica.hr

Rezervacije uredite neposredno z restavracijo.

Je to vaša restavracija? Še vedno nam manjkajo e-poštni naslov and fotografije. Prevzemite vnos in jih dopolnite sami — brezplačno, in bo vedno brezplačno.Prevzemi to restavracijo