Nekaj krajev za začetek
Še 5078 v bližini.Restavracije, gostilne in kavarne v bližini, le za ogled: rezervirate neposredno pri lokalu.
Rheinstetten · Italijanska · Pica · Vegetarijansko
Rheinaustraße 53, 76287 Rheinstetten
Da Gino je italijanska restavracija in picerija na Rheinaustraße v Mörschu. Lastnik je Giovanni Scarafile, restavracija pa se predstavlja kot kraj za italijansko kulinariko v prijetnem ambientu. Ponuja obroke, ki jih strežejo pri mizi, pa tudi ločen jedilni list za odvoz, kar obiskovalcem omogoča izbiro med jedjo v restavraciji in odvozom hrane v nastanitev. Pizza predstavlja pomemben del tega menija za odvoz. Med znanimi osnovnimi izbirami so pice Margherita, s gobami, salamo in šunko, sledijo pa jim kombinacije, kot sta tuna s čebulo ali šunka z ananasom. Zelenjavna pica združuje osnovo iz paradižnika in sira s svežo zelenjavo. Gostje, ki imajo raje močnejšo kombinacijo nadevov, lahko izberejo pico »Piccante«, ki združuje šunko, salamo, papriko in pekoče čili paprike. Druge različice se razlikujejo po omaki ali obliki. Pica »Bolognese« uporablja omako iz paradižnika in mletega mesa, medtem ko različica »Salsiccia« tej osnovi doda pikantno salamo in čebulo. Zloženi calzone vsebuje šunko, salamo in sveže gobe. Flammkuchen ponuja drugačno smer, saj uporablja crème fraîche s slanino in čebulo; v drugi različici so dodani še sir, gobe in česen. Klasične pice so na voljo v dveh velikostih. Restavracija se nahaja neposredno ob tramvajski postaji Rheinaustraße, kot je opisano v občinskem vodiču po restavracijah. Zaradi tega je javni prevoz praktična možnost za obisk restavracije. Za rezervacijo mize ali vprašanja glede prevzema naročila se gostje lahko obrnejo neposredno na restavracijo po telefonu ali e-pošti. Restavracija objavlja ločene urnike za restavracijo in kuhinjo.
Lübeck · Riba in morski sadeži · Vegetarijansko · Vegansko
An der Obertrave 6, 23552 Lübeck
pon.–pet. 12:00–20:30; sob. 12:00–21:30; ned. 12:00–20:30
Restavracija Kartoffelspeicher na naslovu An der Obertrave 6 v Lübecku je svoj jedilni list zasnovala okoli pečenih krompirjev. Restavracijo vodita Jan Stobbe in Muhammad Fahad, njena kuhinja pa združuje nemške, evropske in mednarodne vplive. Namesto da bi krompir obravnavali zgolj kot prilogo, mu jedilni list namenja osrednjo vlogo in ponuja več različnih skupin priprav. Posebno obsežen del predstavljajo vegetarijanski pečen krompir. Med poimenovanimi izbirami so Toscana, Popeye, Aphrodite, La Patata, Ali Baba in Geisser Herdöpfel. Meso gre v drugačno smer s Tandoori Chicken, Obelix, Tropicana in Turkish Delight. Ribe so predstavljene v ločenem sklopu, med poimenovanimi možnostmi pa najdemo »Tonno« in »Surf'n Turf«. Ta ponudba gostom omogoča primerjavo zelenjavnih, mesnih in ribjih jedi v okviru osrednje krompirjeve teme restavracije. Poleg vegetarijanskih jedi so v ponudbi tudi veganske in brezglutenske možnosti. Restavracija se predstavlja kot kraj za kosilo, večerjo ali pijačo ter ponuja izbor, ki sega od predjed do sladic. Njen mednarodni pristop se odraža v raznolikosti imen jedi in ločenih sklopov jedilnega lista, ki isti glavni sestavini dajejo več različnih kulinaričnih usmeritev. Mize se rezervirajo po telefonu, pri čemer restavracija sama neposredno obravnava zahteve za rezervacije. Ta preprosta ureditev ustreza gostom, ki se želijo pred obiskom povezati z osebjem v lokalu. Za obrok, ki temelji na pečenem krompirju, restavracija »Kartoffelspeicher« ponuja jasno opredeljeno alternativo širokemu, konvencionalnemu restavracijskemu jedilnemu listu, z izbiro jedi na rastlinski osnovi ter mesnih in ribjih jedi.
Lübeck · Nemška domača kuhinja · Riba in morski sadeži · Vegetarijansko
Alfstraße 36, 23552 Lübeck
Brauberger zu Lübeck na ulici Alfstraße v starem mestnem jedru združuje delujočo pivovarno in tradicionalno restavracijo. Jedilnico krasijo bakrene pivovarske naprave, medtem ko zaščitena Gambrinusova klet ohranja precej starejši del stavbe. Romanska klet te hiše sega v leto 1225. Gostje se lahko usedejo na pivovarsko teraso, na galerijo, v klet ali zunaj v pivski vrt. Ti različni prostori restavraciji ponujajo več različnih ambientov na istem naslovu. Pivovarna proizvaja nefiltrirano pivo Zwickel ter Oceanflower, pilsner s suhim hmeljenjem, Revenge India Pale Ale in Baltic Dutchman, pšenično pivo, aromatizirano s semeni koriandra in posušeno pomarančno lupino. Kuhinja sledi bogati tradiciji nemške pivovniške hrane. Njen »Brauerschmaus« združuje pečen svinjski bočnik, dimljeno svinjsko file in klobaso s ocvrtimi holsteinskimi krompirji in kislim zeljem. Šnitlji so na voljo v več različicah, vključno z različico, panirano s pivskim sladem. Med drugimi jedmi so še pečen svinjski kolenec in telečje mesne kroglice s kaprevo omako, krompirjevim pirejem in solato iz rdeče pese. Med ribjimi jedmi so na voljo alaska morska plošča z gorčično omako, mešana ribja plošča in sled z ocvrtim krompirjem. Na voljo so tudi izrecno vegetarijanske in veganske jedi, vključno z zelenjavno lazanjo in čilijem brez mesa. Tisti z manjšim apetitom lahko izberejo juho, solate ali gratiniran kozji sir s rdečo peso, rukolo in pinjolami. V ločenem otroškem meniju so na voljo šnitzel, polak in piščanec z zelenjavo in krompirjevim pirejem. Med sladicami so kompot iz rdečega jagodičja, jabolčni zavitek in Kaiserschmarrn. Za skupine šestih ali več oseb ekipa ponuja možnosti priprave obrokov, o katerih se dogovorite neposredno z restavracijo.
Lübeck · Sredozemska · Riba in morski sadeži · Vegetarijansko
Beckergrube 71, 23552 Lübeck
Wullenwever je restavracija Roya Petermanna, ki se nahaja v trgovski hiši iz leta 1585 na ulici Beckergrube. Notranjost in pokrito dvorišče ponujata dve različni okolji za enak pristop k kuhanju: lahke, sodobne jedi z regionalnimi koreninami ter sredozemskimi in morskimi vplivi. Dvorišče je prekrito s platnom, restavracija pa navaja, da je na voljo večino leta. Jedilni listi se spreminjajo vsake tri tedne, kar kuhinji omogoča, da poudarek prilagaja sezoni. Izbor združuje ribe, školjke, meso in zelenjavo, namesto da bi se ves čas osredotočal na eno samo sestavino. Eden od objavljenih jedilnikov združuje toplo dimljenega paprikastega lososa z bučo, langustine z korenjem, pomarančo in estragonom ter lažjo različico boršča. Glavne jedi vključujejo morsko ploščo s špinačo in gorčično omako »beurre blanc« s šampanjcem ali žarjen onglet z jesensko zelenjavo ter omako iz rdečega vina in šalotke. Jabolčni desert ali izbor zrelih sirov zaključi to kulinarično doživetje. Gostje lahko izberejo izbor treh hodov ali celoten pethodni meni. Sedemhodni presenečenjski meni je na voljo za celotno mizo ob predhodni rezervaciji, prav tako pa je mogoče vnaprej naročiti vegetarijanski meni. Vinu je posvečena enako velika pozornost. Vina v kleti vključujejo nemški rizling, chardonnay ter rdeča vina iz Evrope in čezmorskih dežel, z obsežnim izborom v polovičnih steklenicah. Roy in Manuela Petermann svetujeta glede celotnega kombiniranja vin z jedmi ali izbire posameznega kozarca glede na obrok in osebni okus. Neposredne rezervacije omogočajo gostom, da svoje načrte uskladijo z restavracijo, vključno z dogovori za večje skupine.
Lübeck · Riba in morski sadeži · Vegetarijansko · Notranji sedeži
Dr.-Julius-Leber-Str. 69, 23552 Lübeck
Restavracija Johanne Berger se nahaja na naslovu v starem mestnem jedru na ulici Dr.-Julius-Leber-Straße, z jedilnicami znotraj zgodovinske stavbe in mizami na mirnem dvorišču. Berger je hkrati lastnica in kuharica, njena kuhinja pa črpa iz izkušenj, pridobljenih v južni Franciji, Londonu, območju Severnega morja in Lübecku. V restavraciji, ki nosi njeno ime, streže jedi že od leta 2015. Jamel Jerome Poerschke se je kuhinji pridružil maja 2024 in s seboj prinesel posebno zanimanje za novo interpretacijo znane regionalne kuhinje. Njun skupni pristop gostom omogoča izbiro med jedmi po naročilu in presenečenjem, ki ga oblikujeta različna ozadja obeh kuharjev. Izbira jedi temelji na sezonskih sestavinah in načinih priprave v kuhinji. Ponudba à la carte vključuje paradižnike z burrato in oljčnim oljem, goveji karpačo s tartufovo majonezo in kaviarjem ter ceviche z marinirano čebulo in sezamom. Med vegetarijanskimi glavnimi jedmi najdemo rižoto s šafranom, koromačem in pečeno papriko ter zelenjavno jed z imenom »Waldspaziergang«, ki se postreže z gobovo omako. Ribe so na voljo kot spreminjajoči se ulov ali kot ostriž, ki ga spremlja rižota s šafranom in koromačem. Med mesnimi jedmi so na voljo spreminjajoči se kosi mesa ter goveja fileja s popcornom in omako. Sladico lahko dopolni ali nadomesti trio sirov z želejem in temnim kruhom. Meni se spreminja glede na ponudbo dobaviteljev, zato se posamezne jedi lahko spremenijo. Presenečenjske menije spremljajo vinske kombinacije, izbor pijač pa vključuje tudi hišni koktajl. Mize je mogoče rezervirati prek spleta, po telefonu ali po e-pošti. Ekipa z veseljem odgovarja tudi na poizvedbe o zasebnih dogodkih, prostorih in posebej pripravljenih menijih.
Lübeck · Nemška domača kuhinja · Notranji sedeži · Zunanji sedeži
Breite Straße 2, 23552 Lübeck
Schiffergesellschaft v restavraciji na Breite Straße oživlja pomorsko preteklost Lübecka. Njena nekdanja cehovska dvorana je bila zbirališče kapitanov in trgovcev, zgodovinska dvorana pa še danes obroku daje posebno vzdušje. Dolge skupne klopi in viseči modeli ladij omogočajo, da je povezava z morjem otipljiva. Ob glavni dvorani so manjše sobe, med njimi Hanse-Lübeck-Zimmer, Kapitäns-Zimmer in Kapitäns-Salon, ki ponujajo različne ambienta znotraj iste zgodovinske stavbe. Kuhinja združuje klasične jedi severne Nemčije z mednarodnimi jedmi in sodobnimi kreacijami. Sezonske sestavine in nakupovanje lokalnih proizvodov sta osrednja elementa njihovega pristopa, zato kuhinja gleda onkraj zgodovine stavbe, hkrati pa ohranja regionalne korenine. Vina in žgane pijače so del izbire pijač. Restavracija sprejema poslovne goste, pare, lokalne družine in večje skupine, s čimer nadaljuje dolgoletno vlogo stavbe kot kraja za druženje. Na prostem ponuja zasajen vrt na dvorišču še en prostor za sedenje. Znano kot »Sonnendeck«, ponuja mirnejše okolje stran od velike dvorane. Praznovanja podjetij, družinski dogodki in poslovna kosila so prav tako del ponudbe restavracije, rezervacije pa so mogoče po telefonu ali e-pošti. Društvo, ki stoji za hišo, se je začelo kot Bratovščina sv. Nikolaja leta 1401. V 16. stoletju je pridobilo in razširilo prostore, iz teh gradbenih del pa je nastala dvorana. Po ukinitvi obveznega članstva v cehu leta 1866 so bili deli hiše odprti za javnost kot restavracija. Ta prehod pojasnjuje nenavadno kombinacijo, s katero se obiskovalci srečujejo danes: delujoča jedilnica znotraj stavbe, katere identiteta ostaja tesno povezana z lübecškimi mornarji.
Alt Duvenstedt · Nemška domača kuhinja · Zrezki in žar · Burgerji
Dorfstraße 9, 24791 Alt Duvenstedt
Gasthof Zur Linde stoji na ulici Dorfstraße v Alt Duvenstedtu in ponuja kulinariko ter gostoljubnost tipične šlezvigo-holštajnske podeželske gostilne. Družina Krug in njihova ekipa združujejo regionalne mesne in ribje jedi z obsežno ponudbo jedi z žara. Ena od hišnih specialitet je »Duvenstedter Galgenspieß«, viseči ražnjič, na katerem se združujejo rumpstek, svinjski file in puran, oviti v slanino, skupaj s papriko, čebulo in čilijem. Priloženi so zeliščni maslo, zeljna solata in dve omaki. Na zrezkovem krožniku se goveje meso kombinira s svinjskimi medaljoni, gobami in čebulo. Druga možnost je »Lindenburger«, pripravljen iz regionalnega govejega mesa, sira cheddar iz Holtseeja, pečene čebule in omak; kot alternativa je na voljo zelenjavni patty. Severnonemški vpliv kuhinje se kaže v domači svinjski želatini s pečenim krompirjem in holsteinskem šnitlju, obloženem z jajcem. Med ribjimi jedmi so ocvrti fileti morske plošče z zeliščno omako in kislo smetano, v izboru juh pa najdemo tudi severnomorske kozice. Poleg glavnih mesnih jedi so na voljo še solate in pečen sir. Poleg restavracijskih obrokov je gostilna opremljena tudi za družabne dogodke. V njeni dvorani se prirejajo poroke, rojstni dnevi, obletnice in poslovna srečanja, pri čemer se ureditev prilagodi željam vsake skupine. Dvojna kegljišče ponuja še en način, kako preživeti večer s prijatelji ali v klubu, rezervirati pa ga je mogoče tudi za otroške rojstne dneve. Rezervacije se sprejemajo po telefonu ali e-pošti; e-poštna zahteva postane zavezujoča šele po potrditvi s strani gostilne. O cateringih in družinskih prireditvah se je mogoče dogovoriti ločeno.
Alt Duvenstedt · Riba in morski sadeži · Vegetarijansko · Vegansko
Am See 1, 24791 Alt Duvenstedt
LammButtRind je restavracija v hotelu Seehotel Töpferhaus, ob jezeru Bistensee v Alt Duvenstedtu. Njena nordijska kuhinja črpa navdih iz okoliških polj, gozdov, živih mej in obale. V kuhinji sami pečejo kruh, pripravljajo juhe, kisajo in fermentirajo sestavine, glavni jedilnik pa spreminjajo glede na letne čase. Jagnjetina, morska plošča in govedina so navdih za ime restavracije in ostajajo stalne teme, njihove priloge pa se skozi leto spreminjajo. Na jesenskem jedilniku je jagnjetina z lečo, bučo in labnehom, morska plošča s fižolom, hruško in slanino ter dušena volovska ličnica s pirejem iz krompirja in zelene. Tudi zelenjava je enako skrbno pripravljena: med glavnimi jedmi brez mesa so testenine iz semoline z lisičkami ter zavitki iz savojskega zelja, polnjeni s piro, jabolki in bučo. Sladice črpajo iz znanih severnih sestavin, med njimi je tudi večplastni jabolčni in temni kruhovi puding. V notranjosti sta dve jedilni krili opremljeni z lesom, naravnimi barvami in mizami ob svečah, nekateri sedeži pa ponujajo pogled na vodo. Šest majhnih ogrevanih steklenjakov na terasi ob jezeru ponuja ločeno okolje za do štiri goste v vsakem. Kamin v preddverju ponuja še en prostor za pijačo pred ali po obroku. Vina izbira pomočnica kuharskega mojstra Marta, med njimi so tudi steklenice iz vinograda v dolini Douro, ki ga ima v lasti skupaj s sestrami. Za otroke je na voljo otroški jedilni list in otroški stolčki. O veganskih obrokih in alergijah se je mogoče dogovoriti ob rezervaciji. Večje skupine lahko rezervirajo zasebno sobo, gostje, ki s seboj prinesejo psa, pa naj to navedejo ob rezervaciji.
Ascheffel · Zrezki in žar · Burgerji · Riba in morski sadeži
Aschberg 3, 24358 Ascheffel
Restavracija Huk's se nahaja v hotelu Panorama Aschberg v Ascheffelu, od koder se razprostira pogled na pokrajino Hüttener Berge. V jedilnici so uporabljeni naravni les, tople barve in obilna svetloba, ki v prostor vnašajo okoliško pokrajino. Notranjost je zasnovana tako, da daje občutek, kot bi sedeli pod krošnjami dreves, medtem ko je panoramski razgled del kulinaričnega doživetja. Šef kuhinje in direktor Michal Huk vodi kuhinjo, ki se osredotoča na svežo, sezonsko kuhanje ter znane jedi v novih kombinacijah in s svežimi prilogami. Ribe in meso prihajajo od proizvajalcev iz okoliške regije, s katerimi restavracija že dolgo sodeluje. Ponudba restavracije vključuje tudi vegetarijanske in veganske jedi, zato kuhanje sega preko mesnih in ribjih specialitet. Objavljeni jedilni list ponazarja raznolikost ponudbe z govejim cheeseburgerjem, kombinacijo telečjih jeter in dušenih telečjih ličnic, zrezki z različnimi kosi mesa ter telečjim šnitzlom. To so primeri iz sezonskega jedilnega lista in ne obljuba, da bo vsaka jed na voljo skozi vse leto. Pijača vključuje izbrana hišna vina in sezonske koktajle, kuhinja pa ponuja tudi sladke in slane prigrizke. Restavracija poleg glavnih obrokov streže tudi zajtrk. Sosednji hotel naredi Aschberg primeren kraj tudi za družinska praznovanja, poroke in poslovna srečanja. Njihova ekipa za prireditve se z organizatorji posvetuje o izbiri dvorane, menijev ali bifejev, pijač in okrasitve miz. Obiskovalci, ki pridejo z avtomobilom, lahko parkirajo neposredno pri hiši. Rezervacije miz in dogovore za praznovanje je mogoče opraviti prek kontaktnih podatkov hotela.
Groß Wittensee · Nemška domača kuhinja · Zrezki in žar · Burgerji
Rendsburger Straße 2, 24361 Groß Wittensee
Restavracija Wittensee Schützenhof spada pod družinski hotel Wittensee v Groß Wittensee. Hiša je že več kot stoletje v družinski lasti, njena restavracija pa združuje holsteinske specialitete s široko izbiro znanih regionalnih jedi. Gostje lahko jedo v tradicionalni jedilnici ali svetli zimski vrtnici, poleti pa je na voljo tudi terasa na prostem. Na jedilnem listu imajo ribe pomembno mesto. Izbirate lahko med matjesom z jabolčno-čebulno kremno omako, celo ocvrto morsko ploščo s slanino in kumarično solato ter pannfischom, serviranim na ocvrtih krompirjih z gorčično omako. Domači labskaus se postreže z jajci, rdečo peso, kislim kumarami in matjesom. Mešani krožnik združuje sled, svinjsko meso v želatini in pečeno govedino, s čimer v enem obroku ponuja več okusov severne Nemčije. Med mesnimi jedmi so svinjske medaljone, žarjen zrezek iz holsteinske govedine, šnitli in goveji burger. Vegetarijanske izbire vključujejo sirne špeclje s praženo čebulo, pečen camembert, zelenjavni burger s pleskavico iz buče in chia semen ter pečen krompir z gobami. Za manjši obrok so na voljo tudi odprti sendviči na kmečkem kruhu. Za zajtrk so na voljo kruh in žemljice, narezki in siri, žitne kaše, jogurt, sadni kvark in sokovi, skupaj z domačimi marmeladami in medom od lokalnih čebelarjev. Za praznovanja hotel ponuja več ločenih dvoran ter zimski vrt in teraso. Osebje organizira rojstne dneve, poroke, srečanja in poslovne dogodke, pri čemer se meniji in ureditev prostorov dogovorijo individualno. Za informacije o restavraciji pokličite na telefonsko številko hotela.
Fahrdorf · Nemška domača kuhinja · Riba in morski sadeži · Vegetarijansko
Dorfstraße 47, 24857 Fahrdorf
Restavracija »Altes Fährhaus Fahrdorf« ponuja pogled čez reko Schlei proti Schleswig, pri čemer sta voda in silhueta mesta v središču kulinaričnega doživetja. Stavba deluje kot gostilna že od leta 1692, leta 2013 pa je bila skrbno obnovljena. Danes jo družina Hempfing vodi kot restavracijo z regionalno kuhinjo, sončno teraso in lastnim pristaniščem. Njena kuhinja združuje sezonske klasike severne Nemčije z vplivi švabske kuhinje, kar odraža zgodnja leta družine v bližini Bodenskega jezera. Šef kuhinje Sven Hempfing se je izobraževal v Berlinu in kasneje pridobil kvalifikacijo za dietetično kuhanje, preden je postal mojster kuhar. Tanja Hempfing, izobražena hotelirka, nadzoruje strežbo in vodenje jedilnice. Jedilni list ponuja konkreten vpogled v te severne in južne vplive. Maultaschen se postrežejo s slanino, čebulo in krompirjevo solato, medtem ko švabsko pečenko s čebulo spremljajo domači špeclji. Ribe, ki jih dobavlja ribiška družina Ross, vključujejo ščuke, ostriže in sledove iz reke Schlei in Baltskega morja, izbira pa je odvisna od ulova. Med vegetarijanskimi jedmi so sirni špeclji, piškoti iz pire in sira ter testenine z bučnim in ingverjevim ragujem. Lokacija ob vodi vpliva tudi na način prihoda gostov: do gostilne se lahko pride po cesti B76 skozi vas ali z motornim čolnom prek pristanišča. Obiskovalci, ki prihajajo z ladjo, morajo pred približevanjem preveriti globino vode. Terasa ponuja možnost jedi na prostem, čeprav je postrežba tam odvisna od kadrovske zasedbe in ni vedno na voljo. Za dogovor o obisku se obrnite neposredno na družino.
Westerland · Sprejema rezervacije
Gaadt 7, 25980 Westerland
Tobis Hüs je restavracija Tobiasa in Corde Kusch na Gaadtu v Westerlandu. Tobias jo je odprl februarja 2017, potem ko je več let delal v drugih restavracijah, in tako na domači otok svoje družine prinesel svoje navdušenje nad hrano in vinom. Rezultat je osebna jedilnica, v kateri gostitelja v središče doživetja postavljata pogovor in stik z gosti. Šefica Cristina Munteanu je del kuhinje že od samega začetka in pri kuhanju uporablja predvsem regionalne in sezonske sestavine. Poleg rednega jedilnega lista spreminjajoča se priporočila kuhinji omogočajo, da izkoristi tisto, kar prinaša sezona. Pri nekaterih jedeh postane miza sama del obroka. Goveji tatar se pripravi ob gostih in postreže s Tobijevo domačo govejo omako in omako za tatar. Testenine se dokončajo v kolutu parmezana, kar znani jedi doda bolj teatralno predstavitev. Tudi tiramisu dobi zadnje dotike pri mizi, s čimer se ta pristop nadaljuje vse do sladice. Vino je posebno zanimanje gostiteljev, čeprav je sveže točeno pivo še ena možnost, ki se prilega hrani. Značaj restavracije izhaja iz te kombinacije domačega sprejema, sezonske kuhinje in jedi, ki se pripravljajo pred očmi gostov. Primerna je za obiskovalce, ki uživajo v interaktivnem obroku in gostitelju z jasno osebno povezavo z restavracijo. Rezervacije miz je mogoče opraviti prek obrazca za rezervacije ali po e-pošti. Gostje naj navedejo število oseb v skupini in želeno mesto ter obvestijo restavracijo, če se njihovi načrti spremenijo.
Westerland · Riba in morski sadeži · Sprejema rezervacije · Za skupine in prireditve
Gaadt 4, 25980 Westerland
Restavracija »Alte Friesenstube« se nahaja v frizijski hiši s slamnato streho v Gaadtu v Westerlandu, z jedilnicami, obloženimi s keramičnimi ploščicami, in vrtom, zasajenim z vrtnicami. Hiša, zgrajena leta 1648, je bila obnovljena s strani družine Schacht in ohranja močno povezavo z domačo arhitekturo otoka. Že samo okolje daje obroku tukaj značilen občutek pripadnosti temu kraju, še preden pride na mizo prva jed. Kuhinja sledi isti regionalni tradiciji, hkrati pa dodaja sodobnejše kombinacije. Jedilni list je napisan v nizki nemščini, zato so znane severne jedi navedene pod lokalnimi imeni. Pannfisch združuje ribe in krompir iz ponve z gorčično omako in solato. Pečena raca se postreže z rdečim zeljem in domačimi krompirjevimi cmoki, dušene volovske ličnice pa se kombinirajo s korenovkami in krompirjevim pirejem z drobnjakom. Izbor rib vključuje tudi brancina s poprovim rižoto, morsko ploščo s slanino in trsko s kremastim koničastim zeljem. Predjedi segajo od karpača iz tune z wakame do govejega tartara na kruhu iz kislega testa. Testenine s tartufi in krema iz kozjega sira s peso ponujajo še eno možnost med večjimi mesnimi in ribjimi jedmi. Sladice nadaljujejo severno tematiko s kompotom iz rdečega jagodičja in bezgovim napitkom z jabolki in cmoki, poleg crème brûlée. Izbor vin je še en del obroka, osebje pa ponuja priporočila za kombinacije z jedmi in meniji. Poleg posameznih miz restavracija organizira poroke, rojstne dneve, poslovna kosila in božična praznovanja. Rezervacije se sprejemajo po telefonu ali osebno, kar gostom omogoča neposreden pogovor o mizi ali večjem dogodku.
Westerland · Riba in morski sadeži · Vegetarijansko · Sprejema rezervacije
Süderstraße 8, 25980 Westerland
Restavracija Jörg Müller je del istoimenskega hotela na Süderstraße v Westerlandu. Njen frizijski ambient in poudarek na regionalnih, sezonskih sestavinah jo jasno povezujeta s Syltom, kuhinja pa ponuja tako posamezne jedi kot tudi sestavljene menije. Gostje lahko izberejo jed po naročilu ali sledijo sezonskemu zaporedju hodov, zaradi česar je restavracija primerna za različne načine preživljanja večera. Morske jedi so eden od stebrov kuhinje, poleg vegetarijanskih jedi, jagnjetine, račke in govedine. Ta raznolikost omogoča, da gostje pri mizi spoznajo različne plati kuhinje, namesto da bi se vsi morali omejiti na eno samo glavno sestavino. Jedilnica je zasnovana kot sproščen in prijeten prostor z diskretno gostoljubnostjo in poudarkom na uživanju v hrani v dobri družbi. Vino igra pomembno vlogo v celotnem lokalu. Vina iz celega sveta, vključno z redkimi in starejšimi vini, so zbrana v kleti, sommelier pa gostom pomaga izbrati vino, ki se najbolje ujema z njihovo jedjo. Za tiste, ki si želijo steklenico odnesti domov, je na voljo tudi ločena trgovina z vinom. V istih prostorih bistro bar ponuja bolj neformalno vzdušje s stoječimi mizami, hrano, vinom in mešanimi pijačami. To je še en način, kako preživeti čas v hiši pred ali po obisku restavracije. Kuharske knjige z recepti Jörga Müllerja to povezavo razširjajo tudi izven jedilnice. Mize v restavraciji se rezervirajo po telefonu, rezervacija pa postane veljavna po potrditvi. Obiskovalci, ki bivajo drugje, se lahko za dogovor o obroku obrnejo neposredno na restavracijo.
Westerland · Riba in morski sadeži · Vegetarijansko · Notranji sedeži
Süderstraße 11, 25980 Westerland
pon.–tor., čet.–ned. 17:15–24:00; sre. Zaprto
Web Christel je restavracija s slamnato streho na ulici Süderstraße v južnem delu Westerlanda, ki jo vodita Marc Ullrich in njegova ekipa. Njene jedilnice, prijeten barski pult in poletna terasa s plažnimi ležalniki ponujajo različne možnosti za uživanje v obroku. Ime sega nazaj do Christel Lange, otoške tkalke, katere podjetje za ročno tkanje in prodajo starin se je leta 1963 preselilo na ta naslov. Ta nekdanja obrtna dejavnost ostaja del zgodbe, ki stoji za restavracijo. Kuhinja združuje priljubljene severne jedi z jedmi, ki črpajo iz širšega izbora sestavin. Izbor morskih jedi vključuje na pari kuhano trsko s špinačo in omako iz dijonske gorčice, smuča na pireju iz šampanjskega kislega zelja ter morsko ploščo s stopljenim maslom, kumarično solato in krompirjem. Bouillabaisse lahko naročite kot predjed ali glavno jed. Med mesnimi jedmi so jagnjetina z zelenimi fižoli, raca z domačim češnjevim rdečim zeljem ter telečji zrezek s pečenim krompirjem. Na voljo je posebna izbira vegetarijanskih jedi, vključno s carpacciom iz rdeče pese, zelenjavnimi rezanci, tajskim curryjem Panang in bučnim rižoto z ovčjim sirom. Sezonske novosti v kuhinjski repertoar vnašajo šparglje, lisičke ali ohrovt. Za strukturirano jed se ribji in mesni meniji sestavljajo iz več hodov; gostje pa lahko izbirajo tudi posamično iz glavnega jedilnika. Sladice segajo od domačega kompota iz rdečega jagodičja in parfeta iz tonkovih zrn do sorbetov in čokoladne pene. Izbor regionalnih sirov prihaja iz sirnega kluba v Keitumu. Kuhanje spremljajo priporočila za vina, poizvedbe glede jedi pa sprejemamo po telefonu. Zahteve za isti dan je bolje posredovati po telefonu kot po e-pošti.
Westerland · Burgerji · Riba in morski sadeži · Vegetarijansko
Lornsenstraße 31, 25980 Westerland
pon.–ned. 12:00–22:00
Restavracija Seenot stoji med sipinami na plaži Westerland, odsek 41, z neposrednim razgledom na Severno morje. Zaradi te lege sta plaža in morje del kulinaričnega doživetja, zimski jedilnik pa ponuja širok izbor morskih sadežev, mesnih in vegetarijanskih jedi. To je idealna izbira za mešano družbo, katere člani si želijo različne vrste hrane, ne da bi se pri tem odrekli obmorskemu vzdušju. Med predjedmi najdemo gratiniran kozji sir s paradižnikovo marmelado, sashimi iz tune ter pikantno ribjo juho s kremo iz jastoga, aioli in česnovim kruhom. Ponudba morskih sadežev sega od morske plošče iz Severnega morja z rožmarinovim krompirjem do brancina s peno iz zelišč ter mešane ribe na ponvi s kozicami in omako iz dijonske gorčice. Skleda »Seenot« združuje avokado, humus, solato iz leče, paradižnik in parmezan. Burgerji so na voljo v različicah z govedino, vegetarijanski in s piščancem na žaru, med prilogami pa so tudi krompirjevi čips iz sladkega krompirja. Druge obilne izbire vključujejo pečeno raco z rdečim zeljem in cmoki, telečja jetra z balzamično čebulo ter goveje ličnice z zelenjavnimi prilogami. Ločen otroški jedilnik ponuja testenine, hamburger, piščanca in šnitzel v manjših porcijah. Med sladicami so kompot iz rdečega jagodičja, crème brûlée s tonkovimi zrni, parfait iz slanega karamela in topla čokoladna torta. Izbor pijač vključuje kavo, čaj, pivo, vino in aperitive, vključno z brezalkoholnimi možnostmi. Rezervacije miz se sprejemajo po telefonu ali osebno, rezervacije po e-pošti pa niso mogoče. Restavracija ponuja tudi darilne bone za obiskovalce, ki želijo obrok podariti kot darilo.
Berlin · Italijanska · Kosilo · Večerja
Sakrower Landstraße 26, 14089 Berlin
pon.–ned. 12:00–24:00
Italijanska restavracija v Kladowu, Berlin.
Berlin · Nemška domača kuhinja · Zajtrk · Kosilo
Bismarckstraße 4, 14109 Berlin
tor., sre., pet. 16:00–21:00; sob. 10:00–13:00
Restavracija v Berlinu, ki ponuja nemško domačo hrano. Na voljo so mize na prostem.
Berlin · Nemška domača kuhinja · Kosilo · Večerja
Kladower Damm 145, 14089 Berlin
Restavracija v Berlinu, ki ponuja nemško domačo hrano.
Berlin · Italijanska · Kosilo · Večerja
Alt-Gatow 1-3, 14089 Berlin
Italijanska restavracija v Gatowu v Berlinu. Ponuja mize na prostem.
Berlin · Italijanska · Kosilo · Večerja
Seegefelder Weg 230, 13591 Berlin
tor.–sob. 13:00–22:30; ned. 12:00–22:30; pon. Zaprto
Italijanska restavracija v Falkenhagener Feldu, Berlin.
Berlin · Japonska in suši · Vietnamska · Kosilo
Breisgauer Straße 12, 14129 Berlin
pon.–ned. 11:30–22:00
Restavracija v Berlinu, ki ponuja vietnamsko in japonsko hrano.
Berlin · Nemška domača kuhinja · Vegetarijansko · Zajtrk
Neuendorfer Straße 1, 13585 Berlin
ned.–čet. 10:00–23:00; pet., sob. 10:00–24:00
Restavracija v Berlinu, ki streže nemško domačo hrano. Ponuja mize na prostem in vegetarijanske jedi.
Berlin · Japonska in suši · Kosilo · Večerja
Machnower Straße 15, 14165 Berlin
pon.–pet. 11:30–22:00; sob., ned. 12:00–22:00
Restavracija v Berlinu, ki streže japonske jedi. Ponuja mize na prostem.
Berlin · Italijanska · Kosilo · Večerja
Teltower Damm 211, 14167 Berlin
tor.–ned. 12:00–23:00
Restavracija v Berlinu, ki streže italijanske jedi. Ponuja mize na prostem in vegetarijanske jedi.
Berlin · Pica · Vegetarijansko · Vegansko
Schwielowseestraße 38, 13599 Berlin
pon.–čet. 13:00–22:00; pet. 13:00–23:00; sob. 12:00–23:00; ned. 12:00–22:00
Restavracija v Berlinu, ki streže pice. Ponuja dostavo, hrano za odnos in vegetarijanske jedi.
Berlin · Italijanska · Vegetarijansko · Kosilo
Aalemannufer 31, 13587 Berlin
pon.–ned. 11:00–22:00
Italijanska restavracija v Hakenfeldeju v Berlinu. Ponuja mize na prostem.
Berlin · Nemška domača kuhinja · Kosilo · Večerja
Bootshausweg 1, 13599 Berlin
tor.–ned. 12:00–22:00
Nemška restavracija v Haselhorstu v Berlinu. Ponuja mize na prostem.
Berlin · Nemška domača kuhinja · Kosilo · Večerja
Eichkampstraße 155, 14055 Berlin
11:00–24:00
Restavracija v Berlinu, ki ponuja nemško domačo hrano. Na voljo so mize na prostem.
Berlin · Nemška domača kuhinja · Kosilo · Večerja
Kurfürstendamm 100, 10709 Berlin
pon.–ned. 11:00–00:00
Nemška restavracija v Halensee v Berlinu. Ponuja sedeže na prostem.
Berlin · Azijska · Večerja · Dostop brez stopnic
Nestorstraße 55a, 10709 Berlin
tor.–ned. 17:00–22:00
Restavracija v Berlinu, ki ponuja azijsko hrano.
Berlin · Italijanska · Kosilo · Večerja
Windscheidstraße 24, 10627 Berlin
pon.–pet. 16:00–23:30; sob., ned. 12:00–23:30
Restavracija v Berlinu, ki streže italijanske jedi.
Berlin · Italijanska · Vegetarijansko · Kosilo
Grunewaldstraße 6, 12165 Berlin
pon.–sob. 11:30–23:00
Restavracija v Berlinu, ki streže italijanske jedi. Ponuja mize na prostem, hrano za odnos in vegetarijanske jedi.
Berlin · Francoska · Večerja · Odprto pozno ponoči
Stuttgarter Platz 18, 10627 Berlin
tor.–ned. 18:00–23:00; pon. Zaprto
Francoska restavracija v Berlinu, Berlin.
Berlin · Azijska · Kosilo · Večerja
Stuttgarter Platz 28, 10627 Berlin
pon.–čet. 16:00–00:00; pet. 16:00–01:00; sob. 12:00–01:00; ned. 12:00–23:00
Restavracija v Berlinu, ki ponuja azijsko hrano.
Berlin · Indijska · Vegetarijansko · Kosilo
Schloßstraße 64, 14059 Berlin
Restavracija v Berlinu, ki streže indijsko hrano. Ponuja mize na prostem in vegetarijanske jedi.
Objavite jo. To ni plačljivo in traja dve minuti. Gostje vidijo vašo telefonsko številko in vas pokličejo neposredno — mi ne stopimo vmes, ne zaračunavamo provizije za rezervacije in ne rezerviramo miz.
Brezplačno objaviNi vaša restavracija? Predlagajte kraj, ki ga poznate — račun ni potreben.